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Guilhotina Inox

Guilhotina Inox

LACOR
O preço original era: 248,30 €.O preço atual é: 186,23 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 59,0 x 11,5 x 10,4 cm

Peso: 2 g

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ASSADOR FRANGO ELETR UDAF315E 3 ESPETOS-15 FRANGOS

Assador Frango Eletr Udaf315e 3 Espetos-15 Frangos

UDI
O preço original era: 2.807,00 €.O preço atual é: 2.105,25 €. + IVA
Assador vertical elétrico, com duas portas pivotantes e duas pegas, espetos rotativos, modelo com três gachos centrais e dois ganchos laterais, painel de comandos de fácil acesso.
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Estação de salga com aquecedor de molhos 800

Estação de salga com aquecedor de molhos 800

CASSELIN
O preço original era: 3.499,00 €.O preço atual é: 2.624,25 €. + IVA
Aço inoxidável Botão ligar/desligar 4 lâmpadas de aquecimento Phillips Resistência sob tanque de salga com botão ligar/desligar Termóstato regulável de 50 °C a 90 °C Grelha de 2 filas Vidro removível à direita ou à esquerda 4 aquecedores de molhos integrados com botão ligar/desligar 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 90 °C Armário de armazenamento Tabuleiro de recolha de gorduras 2 saleiros incluídos Dimensões do tabuleiro: L 735 x P 630 x A 150 mm Potência: 2600 W / 230 V Dimensões: L 800 x P 725 X A 1600 mm Peso: 82 kg
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Tábua de corte, GN 1/1, Madeira, 530x325x(H)45mm

Tábua de corte, GN 1/1, Madeira, 530x325x(H)45mm

HENDI
O preço original era: 45,45 €.O preço atual é: 38,63 €. + IVA
Cor material: Madeira Dimensões aproximadas: 530x325x45mm Peso Líquido: 5,15kg.
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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios R8 e R10

Robot Coupe
O preço original era: 84,00 €.O preço atual é: 78,12 €. + IVA
. Lâmina lisa
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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 118,00 €.O preço atual é: 109,74 €. + IVA
. Disco fatiador de 0,6mm (amêndoas) . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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Colher para gelado 1/20, ø56mm

Colher para gelado 1/20, ø56mm

Stöckel
O preço original era: 60,15 €.O preço atual é: 51,13 €. + IVA
Peso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 56mm
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Fogão de mesa a gás 6 queimadores 1200x700x250h mm 3

Fogão de mesa a gás 6 queimadores 1200x700x250h mm 3,5+2×5+2×7+9 Kw

CLIMA
O preço original era: 1.952,00 €.O preço atual é: 1.464,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 6

- Potência do fogão: 3,5+2x5+2x7+9 kW

- Potência de cozedura: 36,5 kW

- Dimensões: 1200x700x250 (LxPxA) mm

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Tampa standard 2/3

Tampa standard 2/3

Sammic
O preço original era: 27,00 €.O preço atual é: 21,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/3

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Vitrine refrigerada com grupo remoto IN-120-60R

Vitrine refrigerada com grupo remoto IN-120-60R

SAYL
O preço original era: 4.590,00 €.O preço atual é: 3.672,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x650mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 905W

Peso: 140KG

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<p>Vitrina curva quente com portas de correr traseiras.</p>

Vitrina Curva Quente, Porta traseira de correr – VCA-PV-EC-411

EDENOX
O preço original era: 7.544,00 €.O preço atual é: 5.280,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1440

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 924

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1415

Dimensões de montagem largura (mm) : 585

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W) : 4780

Descrição: Abierta lado cliente, con puertas posteriores

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Micro-ondas 1000 W, 25L, 230V/1550W, 582x472x(H)374mm

Micro-ondas 1000 W, 25L, 230V/1550W, 582x472x(H)374mm

HENDI
O preço original era: 506,35 €.O preço atual é: 430,40 €. + IVA
Dimensões aprox: 511X432X311mm Peso Líq.: 14,93 Kg.
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Elemento neutro 40x90

Elemento neutro 40×90, móvel

Magnus
O preço original era: 1.265,00 €.O preço atual é: 885,50 €. + IVA
Estrutura completamente em aço inoxidável. Base aberta.
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Cesto base 400 x 400 x 110 mm

Cesto base 400 x 400 x 110 mm

Sammic
O preço original era: 33,00 €.O preço atual é: 25,74 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 400 mm

·Profundidade: 400 mm

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Mandolina tipo V, Preto, 130x335x(H)75mm

Mandolina tipo V, Preto, 130x335x(H)75mm

HENDI
O preço original era: 35,05 €.O preço atual é: 29,79 €. + IVA
Cor material: Preto Dimensões aproximadas: 130x335x75mm Peso Líquido: 0,9kg.
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Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS6EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS6EV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 20.550,00 €.O preço atual é: 16.029,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Extractor de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 34440 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(51.5 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 345 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210/-SP

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210/-SP

TEFCOLD
O preço original era: 1.730,00 €.O preço atual é: 1.297,50 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 880 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 1.98 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 723 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Elemento com placa fria e reserva inferior

Elemento com placa fria e reserva inferior, 4x GN1/1, 150 mm

Magnus
Sob Consulta
* Com uma temperatura ambiente de 32 °C Projetados especialmente para a manutenção e apresentação de alimentos e bebidas à temperatura correta. Os modelos com reserva incorporam reserva refrigerada com guias para recipientes GN 1/1. Construidos totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10 com isolamento de poliuretano injetado ecológico, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. Evaporação automática dos condensados. O painel frontal do elemento pode ser revestido em diferentes cores. Containers não incluídos. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Na parte superior, como acessório, podem ser instaladas prateleiras e frontais de vidro.

Preço Sob Consulta

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Mata insetos com placa adesiva para 100 m², 230V/30W, 544x285x(H)92mm

Mata insetos com placa adesiva para 100 m², 230V/30W, 544x285x(H)92mm

HENDI
O preço original era: 139,75 €.O preço atual é: 118,79 €. + IVA
Dimensões aprox: 480X100X285mm Peso Líq.: 4,08 Kg.
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Amassadora DME-40 230-400/50/3

Amassadora DME-40 230-400/50/3

Sammic
O preço original era: 3.569,00 €.O preço atual é: 2.783,82 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 40 l

Capacidade por operação: 38 kg

Capacidade em farinha (60% água):25 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1500 W

·2v: 1500 W / 2200 W

Dimensões do caldeiro: 452 mm x 260 mm

Alimentação eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 780 mm

·Altura: 770 mm

Peso líquido: 115 kg

Grau de protecção IP: 54

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CALANDRA FCIR2600/500 ELETRICO 70KG/H

Calandra Fcir2600/500 Eletrico 70kg/h

UDI
O preço original era: 58.708,00 €.O preço atual é: 44.031,00 €. + IVA
Entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração
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Arca Congeladora Porta vidro IC301SCEB

Arca Congeladora Porta vidro IC301SCEB

TEFCOLD
O preço original era: 940,00 €.O preço atual é: 676,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 890 x 495 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1010 x 615 x 949 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1100 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 65 / 57 kg

Volume bruto / líquido: 264 / 230 l

Consumo de energia: 2.08 kWh/24h

Potência de entrada: 141 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 758 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 64 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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<p>Placa lisa com superfície de vidro vitrocerâmico para o serviço

Placa Quente de Vidrocerâmica Preto 6 GN 1/1, 2710W

EDENOX
O preço original era: 2.989,00 €.O preço atual é: 2.092,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 2090

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 147

Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 2065

Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585

Capacidade GN : 6 GN 1/1

Potência (W) : 2710

Acabamento: Preto

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Rampa de aquecimento empilhável 120

Rampa de aquecimento empilhável 120

CASSELIN
O preço original era: 759,00 €.O preço atual é: 634,25 €. + IVA
Aço inoxidável Botão ligar/desligar para lâmpadas Termóstato regulável até 70 °C Pés antiderrapantes Espaço entre os pés comprimento: 1120 mm Espaço entre os pés profundidade: 320 mm Potência: 2000 W / 230 V Dimensões: L 1200 x P 380 x A 402 mm Peso: 12,5 kg Empilhável com CRCE120 ou CRNE120 por cima ou por baixo
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Aro Pastelaria Extensível

Aro Pastelaria Extensível

LACOR
O preço original era: 18,20 €.O preço atual é: 13,65 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 18,0 x 7,0 x 17,0 cm

Peso: 360 g

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Amassadora DM-20 2V 400/50/3

Amassadora DM-20 2V 400/50/3

Sammic
O preço original era: 2.675,00 €.O preço atual é: 2.086,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 20 l

Capacidade por operação: 18 kg

Capacidade em farinha (60% água):12 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 750 W

·Monofásica (1v): 900 W

·2v: 600 W / 800 W

Dimensões do caldeiro: 360 mm x 210 mm

Alimentação eléctrica:400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 390 mm

·Profundidade: 680 mm

·Altura: 650 mm

Peso líquido: 65 kg

Grau de protecção IP: 54

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Tabuleiro de arrefecimento amovível GN1/1 CW3

Tabuleiro de arrefecimento amovível GN1/1 CW3

TEFCOLD
O preço original era: 1.320,00 €.O preço atual é: 950,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 994 x 570 x 175 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1102 x 678 x 536 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1150 x 730 x 680 mm

Peso bruto / líquido: 55 / 50 kg

Volume bruto / líquido: 104 / 102 l

Consumo de energia: 2.88 kWh/24h

Potência de entrada: 122 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1051 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 96 pçs

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Réchaud – redondo, 3,5L, ø390x(H)270mm

Réchaud – redondo, 3,5L, ø390x(H)270mm

HENDI
O preço original era: 68,25 €.O preço atual é: 58,01 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 270mm Peso Líquido: 2,77kg. Diâmetro produto: 390mm
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Torradeira 2 níveis de resistências de quartzo com temporizador 3000W

Torradeira 2 níveis de resistências de quartzo com temporizador 3000W

CLIMA
O preço original era: 257,00 €.O preço atual é: 192,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Temporizador: Sim

- Níveis: 2

- Potência: 3,0 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões do grelhador: 370x200

- Dimensões: 530x290x370 (LxPxA) mm

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Branco, 325x176x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Branco, 325x176x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 10,10 €.O preço atual é: 8,58 €. + IVA
Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x100mm Peso Líquido: 0,37kg.
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Turbo-triturador

Turbo-triturador, 1 velocidade

Sammic
O preço original era: 7.425,00 €.O preço atual é: 5.197,50 €. + IVA
Construído totalmente em aço inoxidável 18/10. Para misturar e triturar diretamente na cuba ou recipientes de cozinhar para a elaboração de sopas, tortilhas, maionese. Capacidade máxima recipiente: 800 l. Micro de segurança de controlo da posição de trabalho: evita que a turbina funcione se o braço estiver demasiado elevado ou demasiado baixo. Protetor de segurança no cabeçal triturador e dispositivo de segurança por corte de abastecimento. Comodidade na utilização: possibilidade de mover em várias direções, ajustável em altura, montado em carro com 4 rodas de borracha com tratamento anti-deslizante, 2 delas com travão. A turbina, o disco e as grelhas são muito fáceis de desmontar para a sua limpeza, sem necessidade de ferramentas. Proteção IP44. Fornecido sem grelha (ver opcionais).
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Tábua para pizza, ø450mm

Tábua para pizza, ø450mm

HENDI
O preço original era: 28,55 €.O preço atual é: 24,27 €. + IVA
Peso Líquido: 2,11kg. Diâmetro produto: 450mm
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