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- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (51)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (8)
Câmara de levedação, 8 guias/tabuleiros GN1/1 e 600×400 mm
Dimensões (LPA) : 995x795x834 mm
Potência : 2 kW
Alimentação elétrica : 230V/1/50 Hz
Capacidade : 8x (GN1/1 - 600x400) mm
Distância entre guias : 75 mm
Peso : 95 kg
Fermentador e mantenedor elétrico 10 tabuleiros 600X400 mm
Dados técnicos
- Compatível com o forno: -
- Capacidade dos tabuleiros: 10 unid. 600x400
- Temperatura de fermentação: 30-60 (°C)
- Temperatura de conservação: Não (°C)
- Potência: 2400 W
- Dimensões: 850x1030x770 (LxPxA) mm
Câmara de levedação, 8 guias/tabuleiros 460×340 mm
Dimensões (LPA) : 585x585x934 mm
Potência : 1.5 kW
Alimentação elétrica : 230V/1/50 Hz
Capacidade : 8x 460x340 mm
Distância entre guias : 75 mm
Peso : 56 kg
Câmara de levedação, 8 guias/tabuleiros 600x400mm
Dimensões (LPA) : 875x706x934 mm
Potência : 2 kW
Alimentação elétrica : 230V/1/50 Hz
Capacidade : 8x (600x400) mm
Distância entre guias : 75 mm
Peso : 85 kg
Regenerador elétrico com 12 tabuleiros GN1/1 para fornos Black Mask
Dados técnicos
- Forno compatível: Black Mask
- Capacidade do tabuleiro: 12 unidades. GN1/1
- Temperatura de conservação: 65 - 85
- Potência: 600 W
- Dimensões: 730x875x770 (LxPxA) mm
Fermentador e mantenedor elétrico 10 tabuleiros 600X400 para fornos Black Mask
Dados técnicos
- Forno compatível: Black Mask
- Capacidade do tabuleiro: 10 unid. 600x400
- Temperatura de fermentação: 20-40 (°C)
- Temperatura de conservação: 65 - 85 (°C)
- Potência: 1800 W
- Dimensões: 850x1030x770 (LxPxA) mm
