Aquecedor de Salsichas Elétrico Compacto para Snack-Bar
Aquecedor de salsichas elétrico em aço inoxidável com cilindro de vidro. Mantém salsichas quentes e prontas a servir, ideal para serviço rápido em espaços compactos.
Características Técnicas
| Chassis | Aço inoxidável |
| Cilindro de vidro | Ø 200 mm, altura 240 mm |
| Cesto | Com pega |
| Termóstato | Regulável de 0 °C a 110 °C |
| Termóstato de segurança | Sim |
| Potência | 350 W |
| Tensão | 230 V |
| Dimensões (L x P x A) | 260 x 310 x 405 mm |
| Peso | 6 kg |
Aplicações Profissionais
Este aquecedor de salsichas é uma solução eficiente para estabelecimentos de serviço rápido que necessitam de manter salsichas quentes e prontas a servir. É ideal para:- Snack-bares e hamburgarias
- Roulotes e food trucks
- Cafés com serviço de refeições rápidas
- Cantinas escolares e empresariais
- Eventos de catering e festas populares
Aquecedor de Salsichas — Principais Vantagens
- Manutenção de Temperatura Precisa: Termóstato regulável para controlo exato da temperatura das salsichas.
- Construção Robusta: Chassis em aço inoxidável garante durabilidade e resistência ao uso intensivo.
- Segurança Operacional: Equipado com termóstato de segurança para prevenir sobreaquecimento.
- Fácil Limpeza: Componentes como o cilindro de vidro e o cesto são removíveis, facilitando a higienização.
- Design Compacto: Dimensões reduzidas, ideal para espaços de trabalho limitados em cozinhas profissionais.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CASSELIN |
|---|---|
| Modelo | CMH2B |
| EAN | 3611630042659 |
O equipamento possui um termóstato regulável entre 0 °C e 110 °C, permitindo ajustar a temperatura de acordo com a necessidade de manutenção das salsichas.
O cilindro de vidro tem um diâmetro de 200 mm e uma altura de 240 mm, sendo adequado para uma quantidade considerável de salsichas, dependendo do seu tamanho.
Sim, o equipamento está equipado com um termóstato de segurança que previne o sobreaquecimento, garantindo uma operação segura e fiável durante períodos prolongados.
Sim, o chassis em aço inoxidável e o cilindro de vidro removível facilitam a limpeza e higienização, essencial para manter os padrões de segurança alimentar.
É ideal para snack-bares, roulotes, food trucks, hamburgarias e outros estabelecimentos de serviço rápido que necessitem de manter salsichas quentes e prontas a servir.
Introdução
Numa cozinha profissional com volume de serviço rápido, a capacidade de manter produtos prontos para consumo imediato é fundamental para gerir o rush do almoço e otimizar a mise en place. Este aquecedor de salsichas elétrico, com chassis em aço inoxidável e cilindro de vidro de Ø 200 x 240 mm, assegura a manutenção de temperatura constante entre 0°C e 110°C, crucial para a fluidez do ciclo de produção. Com apenas 350W de potência e dimensões compactas (260x310x405mm), integra-se eficientemente em balcões de serviço, garantindo salsichas sempre no ponto.
Snack-bar ou roulote de rua
Permite ter um stock de salsichas quentes e prontas, acelerando o serviço de cachorros quentes durante picos de afluência. Reduz os tempos de espera dos clientes e otimiza a produtividade num espaço limitado.
Restaurante de volume médio com serviço de take-away
Oferece uma opção rápida para menus infantis ou pedidos extra de cachorro quente, sem sobrecarregar a cozinha principal. Garante a consistência da qualidade e temperatura das salsichas servidas.
Cantina escolar ou empresarial
Suporta a distribuição rápida de lanches ou refeições simples para um grande número de utilizadores em curtos intervalos. Facilita a gestão de fluxos e a manutenção de padrões de higiene alimentar.
Quiosque em eventos ou festas populares
Proporciona uma solução autónoma e de fácil transporte para servir cachorros quentes em locais temporários. A sua robustez e simplicidade de operação são vantajosas em ambientes de elevada exigência.
Dicas Profissionais
- Para um aquecimento eficiente e uniforme, adicione água quente ao depósito antes de ligar o equipamento e só depois insira o cesto com as salsichas.
- Desmonte o cilindro de vidro e o cesto diariamente, lavando-os com detergente desengordurante e desinfetante apropriado, para prevenir a proliferação bacteriana e cumprir o HACCP.
- Mantenha um lote de salsichas previamente cozidas e no ponto de servir no aquecedor, permitindo uma montagem instantânea do cachorro quente no momento do pedido.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Snack-Bar — Essencial para a rentabilidade do negócio ao garantir serviço rápido e redução de desperdício.
- Cozinheiro de Cantina — Vital para a eficiência na distribuição de refeições pré-preparadas a um grande volume de pessoas.
- Operador de Quiosque Móvel — Imprescindível para a autonomia e agilidade na preparação de produtos em eventos externos.
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