Máquina de Lavar Roupa Profissional 16 kg, Aquecimento a Vapor

No contexto operacional de uma unidade hoteleira ou de um serviço de catering de médio a grande porte, a gestão eficiente do fluxo de lavandaria é tão crítica quanto a mise en place na cozinha. Esta máquina de lavar profissional Miele PWM 916, com 16 kg de capacidade e aquecimento a vapor indireto, é um ativo fundamental para assegurar a disponibilidade contínua de têxteis limpos e higienizados. Permite um turnaround rápido de fardamento, toalhas e roupa de cama, suportando o ciclo de produção sem interrupções, mesmo durante o rush diário.

Um alojamento com 15-20 unidades precisa de gerir eficientemente a roupa de cama e atoalhados. Esta máquina permite ciclos rápidos e higiénicos, otimizando o reabastecimento diário dos quartos e a satisfação do hóspede.

Um restaurante com capacidade para 60-80 lugares gera um volume significativo de toalhas de mesa, guardanapos e fardamento. Garante a disponibilidade constante de têxteis limpos, essencial para a imagem e operação contínua.

Estas operações têm um fluxo contínuo de roupa de cama, atoalhados e fardamento. A capacidade de 16 kg e o aquecimento a vapor asseguram a desinfeção e o tratamento de grandes volumes com eficiência e durabilidade dos tecidos.

Uma clínica com elevado tráfego de pacientes necessita de lavagem higiénica para lençóis de marquesa e toalhas. A capacidade e os programas de desinfeção são cruciais para a segurança sanitária e cumprimento das normas de saúde.

• Para maximizar a eficiência, agrupe as cargas por tipo de tecido e grau de sujidade, utilizando os programas específicos do comando M Touch Pro Plus para otimizar os consumos e o tempo de ciclo.
• Realize a limpeza regular do filtro da bomba e do distribuidor de detergente, e execute mensalmente um ciclo de manutenção a vazio com descalcificante específico para sistemas a vapor, prevenindo acumulação de calcário.
• Para assegurar a conformidade com os requisitos HACCP e a máxima higienização, utilize os programas de desinfeção a vapor integrados, verificando regularmente as temperaturas atingidas para garantir a eliminação eficaz de microrganismos.

• Gerente de Alojamento Local — Responsável pela gestão operacional e de custos, incluindo a lavandaria interna para garantir a satisfação do cliente e a eficiência dos recursos.
• Chefe de Lavandaria (Hotel) — Supervisiona o processamento diário de centenas de quilos de roupa, desde a seleção de programas ao controlo de qualidade e higiene.
• Encarregado de Manutenção (Grandes Cozinhas/Cantinas) — Garante o bom funcionamento dos equipamentos essenciais, como esta máquina, para apoiar a operação contínua e a conformidade com as normas sanitárias.