Bandeja Retangular 27x35 cm Perfil Alto para Serviço de Bar
Bandeja retangular de perfil alto 27x35 cm, construída em fibra de vidro com resina de poliéster. Ideal para o transporte seguro de bebidas e alimentos em ambientes profissionais.
Características Técnicas
| Tipo | Bandeja Retangular Perfil Alto |
| Dimensões (C x L) | 350 x 270 mm |
| Material | Fibra de vidro com resina de poliéster |
| Cor | Limonada |
Aplicações Profissionais
Esta bandeja é uma solução robusta para o serviço de sala e bar em diversos estabelecimentos. É ideal para cafés, snack-bares, tascas, roulotes, food trucks e esplanadas, onde a durabilidade e a facilidade de transporte são cruciais. Também é adequada para o serviço de quartos em hotéis e para eventos de catering que exigem um transporte eficiente de bebidas e pequenas refeições.Bandeja Retangular — Principais Vantagens
- Construção em fibra de vidro e resina de poliéster para elevada durabilidade e resistência a impactos.
- Superfície lisa que facilita a limpeza e manutenção da higiene.
- Perfil alto que ajuda a conter derrames e a estabilizar os itens transportados.
- Material leve que otimiza o manuseamento e reduz a fadiga do pessoal de serviço.
- Design funcional que se integra facilmente em qualquer ambiente profissional.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CAMBRO |
|---|---|
| Modelo | 1014-113 |
| EAN | 099511103089 |
Esta bandeja é fabricada em fibra de vidro com resina de poliéster, um material conhecido pela sua resistência e durabilidade em ambientes profissionais.
A bandeja possui dimensões de 350 mm de comprimento por 270 mm de largura, ideal para o transporte de vários itens.
É ideal para o serviço de bebidas e pequenas refeições em bares, cafés, snack-bares, esplanadas, roulotes e hotéis, onde a resistência e a facilidade de limpeza são essenciais.
Sim, a sua construção em fibra de vidro confere-lhe uma excelente resistência a impactos e quedas acidentais, prolongando a sua vida útil em ambientes de trabalho exigentes.
A bandeja pode ser facilmente limpa com água e detergente neutro. É também adequada para lavagem em máquina de lavar louça profissional, garantindo a máxima higiene.
Introdução
Num ambiente de serviço ágil, como o rush do almoço ou o movimento noturno de um bar, a eficiência no transporte é crucial para manter o ciclo de produção. Esta bandeja retangular de serviço, com 350x270 mm e perfil alto, é uma ferramenta de trabalho essencial. Fabricada em fibra de vidro com resina de poliéster, oferece a robustez necessária para o uso intensivo, minimizando quebras e otimizando a mise en place da sala. A sua conceção foca-se na durabilidade e na segurança do transporte de itens, desde bebidas a pequenas refeições.
Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca, roulote
Ideal para o transporte rápido de pratos do balcão para as mesas ou esplanada. A sua resistência a impactos é fundamental para o ritmo acelerado e o manuseamento constante.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Utilizada para servir entradas, bebidas ou para o desbarace eficiente de mesas. Reduz o número de viagens e o risco de derrames, melhorando a fluidez do serviço.
Operação de grande volume: hotel, catering, cantina
Perfeita para o serviço de quartos, transporte de componentes para buffets ou para a distribuição de refeições em cantinas. A sua durabilidade suporta o volume elevado de uso diário.
Cafetaria/Pastelaria
Essencial para o transporte de cafés, chás, sumos e pastelaria variada para as mesas ou esplanada. O perfil alto confere maior segurança aos copos e chávenas em movimento.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a estabilidade, distribua o peso uniformemente na bandeja e utilize o perfil alto para apoiar os itens mais altos, como copos, contra as bordas.
- Lave diariamente com água quente e detergente neutro, podendo ser utilizada em máquina de lavar louça profissional para uma desinfeção completa e cumprimento HACCP.
- Mantenha um stock adequado de bandejas padronizadas em pontos estratégicos (balcão, copa) para agilizar a mise en place do serviço e evitar interrupções no ciclo de atendimento.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Snack-bar — Procura equipamentos duráveis e de baixo custo de manutenção que resistam ao uso diário e minimizem despesas de reposição.
- Empregado de Mesa/Bar — Necessita de uma ferramenta leve, estável e com boa aderência para transportar bebidas e pequenas refeições com segurança e agilidade, mesmo em momentos de maior pressão.
- Encarregado de Limpeza/Copa — Valoriza a superfície lisa e o material que permite uma limpeza rápida e eficaz, garantindo o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar.
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