Cesto de Lavagem 30 Compartimentos para Copos e Taças Ø7.84cm
Cesto de lavagem profissional com 30 compartimentos para copos e taças até 7.84 cm de diâmetro e 9.4 cm de altura. Fabricado em polipropileno resistente para uso intensivo.
Características Técnicas
| Compartimentos | 30 |
| Diâmetro Máximo por Copo | 7.84 cm |
| Altura Máxima por Copo | 9.4 cm |
| Material | Polipropileno |
| Cor | Cinzento claro |
| Peso | 2.6 kg |
Aplicações Profissionais
Este cesto é uma solução robusta para a lavagem eficiente de copos e taças em restaurantes, cafés, bares, pastelarias, hotéis, cantinas e empresas de catering, onde a higiene e a proteção da louça são cruciais.Cesto de Lavagem — Principais Vantagens
- Proteção Superior: Cada compartimento individual protege copos e taças contra quebras e lascas durante o ciclo de lavagem e transporte.
- Organização Otimizada: Facilita o carregamento, lavagem e armazenamento, agilizando o fluxo de trabalho na cozinha profissional.
- Durabilidade: Fabricado em polipropileno de alta resistência, suporta o uso intensivo em ambientes profissionais, garantindo uma longa vida útil.
- Higiene Garantida: Permite uma lavagem completa e uniforme, assegurando a máxima higiene para a sua louça e a conformidade com as normas sanitárias.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Cambro |
|---|---|
| Modelo | 30S318-151 |
| EAN | 099511614998 |
Este cesto de lavagem é de tamanho padrão, compatível com a maioria das máquinas de lavar louça profissionais. Recomenda-se verificar as dimensões internas da sua máquina para confirmar a compatibilidade.
O cesto é fabricado em polipropileno de alta qualidade, um material conhecido pela sua resistência a impactos, produtos químicos e altas temperaturas, garantindo uma longa vida útil em ambientes de cozinha profissional.
O cesto pode ser lavado na própria máquina de lavar louça ou manualmente com água e detergente neutro. A sua construção em polipropileno facilita a limpeza e impede a acumulação de resíduos.
Este cesto é ideal para copos e taças com um diâmetro máximo de 7.84 cm e uma altura máxima de 9.4 cm, perfeito para copos de água, vinho pequenos ou taças de sobremesa.
Os cestos compartimentados oferecem proteção individual para cada peça, minimizando quebras e lascas. Melhoram a organização, otimizam o espaço e garantem uma lavagem mais eficaz e higiénica, prolongando a vida útil da sua louça.
Introdução
Na dinâmica de uma cozinha profissional, a gestão eficiente da louça é crucial, especialmente durante o rush do almoço ou jantar. Este cesto de lavagem DBM30S318-151, com 30 compartimentos e fabricado em polipropileno robusto, é uma ferramenta essencial para a mise en place e o ciclo de produção. Permite lavar e transportar copos e taças até 7.84 cm de diâmetro e 9.4 cm de altura, minimizando quebras e otimizando o fluxo de trabalho, garantindo a higiene necessária para o serviço contínuo.
Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar ou tasca
Para gerir o volume constante de copos de água e shots, assegura que a louça frágil não se danifica no vaivém. Resolve o problema da lentidão na lavagem manual e da quebra de copos durante picos de serviço.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Essencial para a lavagem padronizada de copos de vinho pequenos e taças de sobremesa, mantendo a integridade do serviço. Reduz o tempo de manuseamento e os custos associados à substituição de louça.
Operação de grande volume: hotel ou catering
Facilita o transporte seguro e higiénico de centenas de copos entre a cozinha central e os eventos, garantindo a sua impecabilidade. Otimiza a logística de lavagem e armazenamento em operações de grande escala.
Pastelaria
Perfeito para as taças de gelado ou copos de café e chá, protegendo-os durante a lavagem intensiva diária. Assegura a apresentação impecável da louça, um fator importante para a experiência do cliente.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a capacidade, agrupe copos de dimensões semelhantes e preencha todos os compartimentos antes de iniciar o ciclo de lavagem.
- Após cada utilização, verifique e limpe o cesto DBM30S318-151 de resíduos alimentares e incrustações, utilizando um desengordurante suave e água quente para manter a higiene.
- Assegure que os cestos são lavados e desinfetados regularmente para prevenir a contaminação cruzada e garantir a conformidade com as normas HACCP para a segurança alimentar.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Café/Snack-bar — Minimiza os custos de substituição de louça e otimiza a eficiência da equipa na gestão diária de copos.
- Cozinheiro/Ajudante de Cozinha — Agiliza a tarefa de lavagem e organização de copos, protegendo-os de quebras e facilitando o seu armazenamento direto.
- Gerente de F&B de Hotel — Garante a padronização dos processos de lavagem e a longevidade do inventário de copos, crucial para a rentabilidade e imagem do estabelecimento.
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