Quadro de Mesa em Ardósia 15x21 cm com Base de Madeira

Este quadro de mesa, PJP21016, é uma ferramenta de comunicação visual indispensável para a dinâmica de qualquer estabelecimento, permitindo uma gestão eficiente da informação. Durante o rush do almoço ou na preparação da mise en place para um evento, a sua capacidade de apresentar a ementa do dia ou promoções específicas de forma clara é crucial. Com dimensões de 15x21 cm e uma superfície otimizada para marcadores de giz líquido, assegura que as mensagens chegam ao cliente de forma imediata, integrando-se perfeitamente no ciclo de produção e serviço.

Utilizado no balcão ou nas mesas para destacar o 'Prato do Dia' ou promoções de menus económicos. Resolve a necessidade de comunicação rápida e mutável, evitando custos diários com impressão de ementas ou folhetos.

Posicionado nas mesas ou na entrada para informar sobre sugestões do chef, vinhos em destaque ou sobremesas sazonais. Ajuda a impulsionar vendas de itens específicos e a gerir a rotação de stock de produtos perecíveis.

Em mesas de buffet ou estações de serviço para identificar pratos, ingredientes chave e potenciais alergénios. Garante clareza na informação para os convidados, cumprindo requisitos essenciais de segurança alimentar.

Exposto junto aos produtos para anunciar bolos frescos do dia, especialidades de café ou pão quente. Atrai a atenção dos clientes para produtos de maior margem ou novidades que exigem comunicação imediata.

• Para maximizar a visibilidade da informação durante o serviço, utilize sempre marcadores de giz líquido de cor clara sobre o fundo preto, garantindo a legibilidade à distância e em diferentes condições de iluminação.
• No contexto HACCP, limpe a superfície do quadro diariamente ou após cada alteração de ementa com um pano húmido e água limpa, removendo completamente os resíduos de giz para evitar a acumulação de sujidade e garantir a higiene.
• Otimize o fluxo de trabalho mantendo um conjunto de marcadores de giz líquido e um pano de microfibras secos junto ao ponto de uso do quadro, permitindo atualizações rápidas e eficientes sem interrupções no serviço.

• Proprietário de Snack-Bar — Necessita de uma ferramenta flexível e económica para comunicar promoções e ementas diárias de forma clara e visível.
• Gerente de Restaurante — Utiliza para agilizar a apresentação de sugestões e produtos especiais, melhorando a experiência do cliente e otimizando a rentabilidade por mesa.
• Cozinheiro de Cantina — Depende para sinalizar rapidamente ingredientes ou informações importantes sobre os pratos em buffets, assegurando a segurança e a informação dos utentes.