Bandeja de Serviço Cúbica MDF Lacado Preto 60x40 cm
Bandeja de serviço cúbica em MDF lacado preto, 60x40x6.5 cm. Design empilhável e versátil com pegas recortadas para transporte seguro em qualquer ambiente profissional.
Bandeja de Serviço — Características Técnicas
| Material | MDF Lacado |
| Cor | Preto |
| Largura | 600 mm |
| Profundidade | 400 mm |
| Altura | 65 mm |
| Peso | 2.21 kg |
| Design | Cúbico, Empilhável |
| Pegas | Recortadas em dois lados |
Aplicações Profissionais
Esta bandeja é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo hotéis para serviço de quartos e buffets, restaurantes para apresentação de pratos e transporte de pedidos, pastelarias para exposição de produtos e empresas de catering para eventos. A sua robustez e design neutro adaptam-se a qualquer ambiente de serviço de sala ou área de preparação.Bandeja de Serviço — Principais Vantagens
- Versatilidade de Uso: Adequada para servir alimentos, transportar pedidos ou como base de apresentação.
- Design Empilhável: Permite otimizar o espaço de armazenamento quando não está em uso.
- Construção Robusta: Fabricada em MDF lacado, garante durabilidade e resistência ao uso diário.
- Pegas Ergonómicas: As pegas recortadas em dois lados proporcionam um transporte seguro e confortável.
- Estética Profissional: O acabamento em preto confere uma apresentação intemporal e elegante.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Pujadas |
|---|---|
| Modelo | P904760 |
| EAN | 8421661947602 |
Esta bandeja é fabricada em MDF (Medium Density Fiberboard) lacado, o que lhe confere durabilidade e um acabamento estético em preto.
Sim, a bandeja possui pegas recortadas em dois lados, desenhadas para proporcionar um agarre seguro e confortável durante o transporte de alimentos ou utensílios.
Sim, o design cúbico e versátil desta bandeja permite que seja facilmente empilhada, otimizando o espaço de armazenamento em cozinhas profissionais ou áreas de serviço.
A bandeja tem 600 mm de largura, 400 mm de profundidade e 65 mm de altura, dimensões adequadas para diversas aplicações em restauração e hotelaria.
É ideal para hotéis (serviço de quartos, buffets), restaurantes (apresentação de pratos, transporte), pastelarias e empresas de catering, devido à sua versatilidade e robustez.
Introdução
Numa cozinha profissional, a eficiência logística é crucial para manter o ritmo do serviço. A bandeja de serviço PJP904760, em MDF lacado preto e com dimensões de 60x40 cm, é um elemento de suporte fundamental na otimização da mise en place e do transporte. A sua robustez e capacidade de empilhamento facilitam a movimentação de pratos durante o rush do almoço ou na preparação para grandes eventos, assegurando a continuidade do ciclo de produção sem interrupções desnecessárias.
Snack-bar tradicional ou hamburgaria.
Essencial para o transporte organizado de pedidos múltiplos da cozinha para o balcão ou para a mesa. Permite agilizar o serviço em momentos de maior afluência, mantendo a apresentação dos produtos.
Restaurante com serviço à carta (40-80 lugares).
Utilizada para o serviço de entradas ou sobremesas em simultâneo a várias mesas, ou para o mise en place de talheres e louça na sala. Facilita o transporte seguro de pratos mais elaborados da passe para a sala, minimizando o risco de acidentes.
Serviço de catering para eventos ou hotelaria.
Indispensável na montagem de buffets ou para o serviço de room service em hotéis. A sua dimensão e robustez permitem o transporte eficiente de grandes quantidades de alimentos ou loiça, otimizando o fluxo de trabalho.
Pastelaria com serviço de cafetaria.
Permite a exposição organizada de produtos de pastelaria no balcão ou o transporte de tabuleiros de bolos para a área de corte. Garante que os produtos cheguem à vitrine ou ao cliente em perfeitas condições, mantendo a sua integridade.
Dicas Profissionais
- Durante picos de serviço, utilize as pegas recortadas para um transporte seguro e estável, empilhando bandejas vazias para otimizar o espaço na copa.
- Limpe a superfície lacada com um pano húmido e detergente neutro após cada uso, evitando produtos abrasivos que possam danificar o acabamento.
- Para evitar contaminação cruzada, designe bandejas específicas para alimentos prontos a consumir e outras para transporte de louça suja, seguindo as diretrizes HACCP.
Perfiis Alvos
- Chefe de Sala — Responsável pela coordenação do serviço e apresentação ao cliente, valoriza a eficiência e a estética no transporte.
- Empregado de Mesa — Utiliza diariamente para o transporte de pedidos e louça, necessitando de um equipamento robusto e fácil de manusear.
- Responsável de Mise en Place — Organiza e prepara os elementos para o serviço, beneficiando da capacidade de transporte e empilhamento para otimizar o espaço e tempo.
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