Bandeja de Serviço Ovalada 40 cm Aço Inoxidável Acabamento Acetinado
Bandeja de serviço ovalada em aço inoxidável 18/10 com 40 cm de largura, ideal para apresentação e transporte de alimentos e bebidas em ambientes profissionais.
Esta bandeja de serviço ovalada, fabricada em aço inoxidável 18/10, é uma solução robusta e elegante para o transporte e apresentação de alimentos e bebidas em ambientes profissionais. O seu design com borda laminada e acabamento acetinado confere durabilidade e uma estética cuidada.
Bandeja de Serviço — Características Técnicas
| Material | Aço inoxidável 18/10 |
| Cor | Metálico |
| Largura | 400 mm |
| Profundidade | 265 mm |
| Altura | 30 mm |
| Peso | 0.55 kg |
| Quantidade Mínima de Encomenda | 25 unidades |
Aplicações Profissionais
Esta bandeja é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo restaurantes de cozinha tradicional portuguesa, marisqueiras, cafés com serviço de mesa, pastelarias, hotéis, e empresas de catering. É perfeita para servir entradas, pratos principais, sobremesas ou bebidas, garantindo uma apresentação profissional e eficiente.
Bandeja de Serviço — Principais Vantagens
- Construção em aço inoxidável 18/10 para máxima durabilidade e resistência à corrosão.
- Acabamento acetinado que disfarça riscos e marcas de uso, mantendo a estética.
- Borda laminada e laterais escalonadas para uma pega confortável e segura durante o transporte.
- Design ovalado que otimiza o espaço de serviço e facilita a apresentação de diversos itens.
- Material higiénico e fácil de limpar, essencial em qualquer ambiente de serviço de alimentos.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Pujadas |
|---|---|
| Modelo | P317040 |
| EAN | 8421661317405 |
Introdução
Num ambiente de serviço profissional, a eficiência no transporte é crítica para manter o ritmo durante o rush do almoço ou jantar. A bandeja de serviço ovalada PJP317040, em aço inoxidável 18/10 e com 40 cm de comprimento, é um utensílio fundamental para a equipa de sala. Permite uma mise en place organizada e o transporte seguro de múltiplos itens, otimizando o ciclo de produção e reduzindo o tempo de espera do cliente, um fator decisivo na gestão da experiência e da perceção de qualidade.
Snack-bar ou Tasca Tradicional
Utilizada para o transporte simultâneo de cafés, tostas ou pratos do dia para uma mesa. Acelera o serviço em espaços com volume moderado e equipas reduzidas.
Restaurante de Volume Médio (40-80 lugares)
Ideal para a entrega de entradas ou sobremesas a mesas maiores, ou para a recolha organizada de loiça. Facilita a coordenação entre a cozinha e a sala durante picos de serviço.
Operação de Catering ou Serviço de Quartos em Hotel
Empregada para a distribuição de bebidas ou pequenos-almoços em eventos ou alojamentos. Garante uma apresentação consistente e um transporte eficiente em contextos de maior escala.
Cafetaria de Especialidade ou Pastelaria de Qualidade
Perfeita para a apresentação e transporte de bolos individuais, pastelaria fina ou cafés gourmet. Eleva o padrão de serviço e a experiência visual do cliente.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a estabilidade durante o transporte, distribua o peso uniformemente na bandeja, colocando os itens mais pesados ao centro e mais leves nas extremidades.
- Após cada utilização, lave a bandeja com detergente neutro e água quente, secando-a de imediato com um pano macio para evitar manchas de calcário e manter o acabamento acetinado, crucial para a conformidade HACCP.
- Designar bandejas limpas para serviço e outras para recolha de loiça suja agiliza o fluxo de trabalho da sala e evita contaminações cruzadas, melhorando a eficiência operacional geral.
Perfiis Alvos
- Empregado de Mesa — Necessita de um utensílio robusto e equilibrado para transportar pedidos de forma segura e elegante, minimizando viagens entre a cozinha e a sala.
- Gerente de Sala — Assegura que a equipa tem os meios adequados para um serviço fluido e profissional, impactando diretamente a satisfação do cliente e a imagem do estabelecimento.
- Proprietário de Café/Snack-bar — Valoriza a durabilidade do aço inoxidável e a facilidade de limpeza para um investimento de longo prazo, mantendo a higiene e a eficiência no dia-a-dia.
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