Pinça de Serviço 24 cm Aço Inox com Cabo Verde Kool-Touch

Num ambiente de serviço profissional, a pinça de serviço PJ4780970 é um utensílio fundamental para assegurar a higiene e a eficiência. Fabricada em aço inoxidável monobloco, esta pinça de 24.1 cm oferece robustez e durabilidade essenciais para o uso contínuo durante o rush do almoço ou na preparação da mise en place. O seu cabo Kool-Touch® verde proporciona uma pega segura e isolamento térmico, protegendo as mãos ao manusear alimentos quentes e otimizando o fluxo no ciclo de produção e serviço.

Utilizada para servir sanduíches, tostas ou bolos de vitrine de forma higiénica e rápida. Reduz o contacto direto com os alimentos, mantendo os padrões de higiene exigidos em operações de balcão.

Ideal para que os clientes se sirvam de saladas, pães ou doces de forma autónoma e segura. A sua robustez suporta o manuseamento frequente sem comprometer a higiene ou a apresentação.

Essencial nas linhas de self-service para a distribuição de acompanhamentos como legumes cozidos ou massas. O cabo isolado e a construção monobloco resistem ao uso intensivo e à exposição prolongada a vapores quentes.

Permite o serviço individualizado de bolos, pastéis ou pães sem contacto manual direto. Garante a apresentação impecável dos produtos e a manutenção constante dos requisitos de higiene.

• Para maximizar o desempenho, utilize a pinça PJ4780970 com o cabo Kool-Touch® verde para manusear alimentos quentes, aproveitando o isolamento térmico para maior conforto e segurança.
• Após cada utilização, proceda à lavagem completa da pinça em máquina de lavar louça profissional a alta temperatura, assegurando a remoção de todos os resíduos e a desinfeção eficaz, em conformidade com o HACCP.
• Implemente um sistema de codificação por cores para pinças, utilizando o cabo verde desta pinça para uma categoria específica de alimentos (e.g., vegetais ou saladas) de modo a prevenir contaminação cruzada.

• Proprietário de Estabelecimento de Restauração — Garante a conformidade com as normas de higiene alimentar e a durabilidade do equipamento, minimizando custos de substituição e otimizando a operação.
• Cozinheiro de Linha/Buffet — Oferece uma ferramenta robusta e segura para o manuseamento de alimentos quentes, protegendo as mãos e agilizando o serviço durante os picos de afluência.
• Responsável de Catering — Assegura um serviço profissional e higiénico em eventos, facilitando a apresentação e distribuição eficiente de alimentos em diversas estações.