Tabuleiro de Apresentação Melamina 40,5x25,5 cm Efeito Madeira

Name: Tabuleiro de Apresentação Melamina 40,5x25,5 cm Efeito Madeira
Brand: Pujadas

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| Fabricante: Pujadas

Tabuleiro de Apresentação Melamina 40,5x25,5 cm Efeito Madeira

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SKU: PJP22427

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Ficha Técnica PDF

Tabuleiro de apresentação em melamina com efeito madeira, 40,5x25,5 cm. Leve, durável e resistente a temperaturas de -20°C a 70°C, ideal para serviço profissional.

Este tabuleiro de apresentação em melamina oferece uma alternativa leve e durável à madeira, ideal para o serviço de mesa profissional. Com um design que imita a textura natural da madeira, combina estética rústica com a funcionalidade exigida em ambientes de restauração.

tábuas de apresentação — tábuas de melamina — Tabuleiro de Apresentação — Características Técnicas

Material	Melamina
Cor	Castanho
Largura	40,5 cm
Profundidade	25,5 cm
Altura	1,55 cm
Peso	0,92 kg
Temperatura de Serviço	-20°C a 70°C
Quantidade Mínima de Encomenda	6 unidades

Aplicações Profissionais

Este tabuleiro é ideal para a apresentação de alimentos em diversos estabelecimentos, como restaurantes de cozinha tradicional, tascas, pastelarias, cafés com serviço de refeições, hotéis (para buffets de pequeno-almoço ou eventos), e serviços de catering. É perfeito para servir queijos, enchidos, petiscos, sobremesas ou outras iguarias que exijam uma apresentação cuidada e robusta.

Tabuleiro de Melamina — Principais Vantagens

**Durabilidade e Leveza:** Fabricado em melamina de alta qualidade, oferece resistência superior a impactos e riscos, sendo significativamente mais leve que a madeira.
**Estética Aprimorada:** O seu acabamento imita fielmente o grão natural da madeira, conferindo um toque rústico e elegante à apresentação dos seus pratos.
**Versatilidade Térmica:** Suporta uma ampla gama de temperaturas, de -20°C a 70°C, permitindo o serviço de pratos quentes e frios com segurança.
**Fácil Manutenção:** A melamina é um material não poroso, o que facilita a limpeza e garante uma higiene superior, sem as preocupações de manutenção da madeira real.
**Higiene Profissional:** A superfície lisa e resistente a manchas contribui para um ambiente de serviço mais higiénico e profissional.

Qual a resistência térmica deste tabuleiro?▼

Este tabuleiro de melamina suporta temperaturas de -20°C a 70°C, tornando-o adequado para o serviço de uma vasta gama de pratos, tanto quentes como frios.

Este tabuleiro pode ser lavado na máquina de lavar louça?▼

Sim, a melamina é geralmente apta para máquina de lavar louça. Contudo, para prolongar a vida útil do produto e manter a sua estética, recomenda-se a consulta das instruções de lavagem específicas do fabricante.

Qual a vantagem da melamina em relação à madeira para tabuleiros de apresentação?▼

A melamina oferece maior leveza, higiene superior (não é porosa), maior resistência a riscos e não requer a manutenção complexa da madeira, mantendo uma estética similar e profissional.

É adequado para utilização em buffets?▼

Sim, o seu design elegante e a resistência da melamina tornam este tabuleiro ideal para a apresentação de alimentos em buffets, pequenos-almoços, eventos ou qualquer serviço que exija durabilidade e boa aparência.

Qual a quantidade mínima para encomenda deste produto?▼

A quantidade mínima de encomenda para este tabuleiro de apresentação é de 6 unidades, ideal para equipar o seu estabelecimento de forma eficiente.

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Marca	Pujadas
Modelo	P22427
EAN	8421661616065

Qual a forma correta de limpar e manter esta tábua de apresentação em melamina?

Para a limpeza, utilize um pano macio com água e sabão neutro. Evite o uso de esponjas abrasivas ou produtos de limpeza agressivos que possam danificar o acabamento. A tábua pode ir à máquina de lavar loiça em ciclos de baixa temperatura, mas a lavagem manual prolonga a sua vida útil.

Que tipo de alimentos posso apresentar nesta tábua de 40.5 x 25.5 cm?

Esta tábua de melamina é ideal para apresentar uma variedade de aperitivos, queijos, charcutaria, pães, bolos ou sobremesas individuais. As suas dimensões permitem uma apresentação generosa para reuniões informais ou eventos de maior dimensão.

A melamina desta tábua pode lascar ou partir facilmente como a cerâmica?

Não, a melamina de alta qualidade utilizada é significativamente mais resistente a lascas e impactos do que a cerâmica ou vidro. É um material leve e durável, concebido para o uso intensivo em cozinhas profissionais e serviços de mesa.

Qual a temperatura máxima e mínima de serviço suportada por esta tábua?

A tábua de apresentação suporta uma amplitude térmica considerável, desde -20ºC até 70ºC. Isto permite-lhe servir tanto pratos frios, como gelados ou marisco, como pratos quentes, como assados ou queijos derretidos.

É possível encomendar quantidades inferiores a 6 unidades desta tábua?

Este artigo tem uma quantidade mínima de encomenda de 6 unidades, conforme especificado. Esta regra aplica-se a encomendas para garantir a otimização logística e de embalagem, sendo o preço unitário apresentado consideravelmente mais baixo.

Introdução

No dinamismo da restauração, onde a apresentação é um pilar da experiência do cliente, o tabuleiro PJP22427 assume um papel estratégico. Este utensílio de melamina, com 40.5x25.5 cm e um peso de 0.92 kg, oferece a robustez necessária para o rush do almoço e a elegância para a mise en place de um serviço de jantar. A sua capacidade de suportar temperaturas entre -20°C e 70°C permite flexibilidade no ciclo de produção, desde a preparação fria à apresentação de pratos quentes.

Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, tasca

Para o serviço de tábuas de queijos e enchidos ou petiscos variados, este tabuleiro oferece uma alternativa higiénica e resistente. Reduz o risco de quebras e facilita a logística de reposição durante o pico de serviço.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Na apresentação de entradas partilhadas ou pratos principais que exijam destaque, como uma travessa de carne assada. Garante durabilidade e uma estética rústica sem os inconvenientes da madeira natural.

Operação de grande volume: hotel, catering

Essencial em buffets para exposição de pães, bolos, frios ou frutas, resistindo ao manuseamento contínuo dos clientes. A sua leveza facilita o transporte e a montagem rápida de estações de serviço.

Especialidade: pastelaria, pizzaria

Para a montra de doces individuais, sortidos de miniaturas ou para o serviço de focaccias e entradas de pizza. Proporciona uma base sólida e visualmente apelativa que realça os produtos expostos.

Dicas Profissionais

Para maximizar a vida útil, evite arrastar os tabuleiros sobre superfícies abrasivas e utilize-os sempre dentro do intervalo de temperatura de serviço (-20°C a 70°C).
Lave os tabuleiros de melamina imediatamente após o uso com detergente neutro e água quente, preferencialmente em máquina de lavar louça industrial, para assegurar a completa remoção de resíduos e desinfeção.
Organize os tabuleiros por tamanho e tipo em pilhas estáveis no armazém ou área de serviço, facilitando o acesso rápido durante a mise en place e o rush, otimizando o fluxo de trabalho da equipa.

Perfiis Alvos

Chefe de Sala — Responsável pela apresentação e organização do serviço de mesa, valoriza a durabilidade e a estética consistente para uma experiência cliente superior.
Proprietário de Snack-bar — Procura soluções de baixo custo de manutenção e alta resistência para o dia-a-dia, garantindo uma boa imagem sem preocupações com desgaste rápido.
Cozinheiro de Catering — Necessita de equipamentos leves e fáceis de transportar para eventos externos, que garantam a segurança alimentar e uma apresentação profissional em qualquer local.