Cesto para Copos 49 Compartimentos com Extensor - Polipropileno Bege
Cesto de lavagem e armazenamento para copos com 49 compartimentos, ideal para proteger louça delicada. Fabricado em polipropileno bege, empilhável e certificado NSF.
cesta para copos — Cesta Flap Rack — Cesto para Copos — Características Técnicas
| Material | Polipropileno |
| Cor | Bege |
| Número de Compartimentos | 49 |
| Largura | 500 mm |
| Profundidade | 500 mm |
| Altura (Base) | 140 mm |
| Peso | 2.84 kg |
| Diâmetro Máximo do Copo | 63 mm |
| Altura Máxima do Copo | 120 mm |
| Temperatura Máxima Suportada | 95 °C |
| Certificação | NSF |
| Montagem | Fornecida desmontada — montagem fácil por aparafusamento |
Aplicações Profissionais
Este cesto é uma solução versátil para a gestão de copos em diversos ambientes profissionais, desde restaurantes de cozinha tradicional, marisqueiras e churrasqueiras, a pastelarias com confecção, hotéis, empresas de catering e cantinas escolares ou empresariais. É ideal para qualquer estabelecimento que necessite de lavar, secar, armazenar e transportar copos de forma segura e eficiente.Cesto para Copos — Principais Vantagens
- Proteção Superior: Os 49 compartimentos e o extensor, juntamente com a construção de parede dupla, previnem eficazmente a quebra de copos durante o manuseamento.
- Lavagem e Secagem Eficientes: As aletas removíveis permitem configurar os lados para abertos, garantindo uma lavagem minuciosa e um fluxo de ar superior para uma secagem mais rápida.
- Segurança no Armazenamento e Transporte: Com os lados fechados, o cesto oferece proteção robusta para o armazenamento e transporte de copos, minimizando riscos.
- Durabilidade e Resistência: Fabricado em polipropileno de parede dupla, suporta temperaturas até 95 °C, assegurando anos de desempenho superior em ambientes exigentes.
- Higiene Certificada: A certificação NSF garante que o cesto cumpre os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar, essencial para qualquer cozinha profissional.
- Otimização de Espaço: O design empilhável permite maximizar o espaço de armazenamento, facilitando a organização e a logística.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Pujadas |
|---|---|
| Modelo | P5490E1F1 |
| EAN | 8421661549028 |
Cada compartimento suporta e protege copos com até 63 milímetros de diâmetro e 120 milímetros de altura. O design protege contra quebras durante o manuseamento.
A cesta é fabricada em polipropileno de dupla parede resistente a temperaturas até 95°C. Pode ser lavada em máquinas de lavar loiça industriais. A limpeza regular garante a longevidade e higiene do equipamento.
Este cesto é ideal para cozinhas profissionais, restaurantes, hotéis e serviços de catering que necessitam de lavar, secar e transportar grandes volumes de cristelaria de forma segura e eficiente.
O design Flap Rack permite alternar entre lados abertos e fechados. Lados abertos asseguram lavagem minuciosa e secagem rápida por melhor fluxo de ar, enquanto lados fechados protegem a cristelaria durante o armazenamento e transporte.
A cesta é concebida para ser empilhável, otimizando o espaço em cozinhas profissionais. A especificação exata do número de unidades a empilhar depende da sua configuração e das normas de segurança.
Introdução
A gestão eficiente da louça é um pilar na operação de qualquer cozinha profissional, e os cestos de lavagem para copos são ferramentas indispensáveis para proteger o investimento em vidro. Durante o rush do almoço ou jantar, este cesto, com 49 compartimentos e extensor, em polipropileno de parede dupla, garante que a mise en place de copos limpos e secos seja constante e sem perdas. A sua robustez e design são cruciais para a otimização do ciclo de produção na copa, minimizando quebras e assegurando a higiene.
Snack-bar ou Hamburgaria de volume médio
Nestes estabelecimentos, a rotação de copos é constante e o espaço de armazenamento é limitado. Este cesto permite lavar e secar rapidamente copos de água ou cerveja, protegendo-os de choques durante o manuseamento intenso.
Restaurante de volume médio (40-80 lugares)
Com uma variedade de copos de vinho e água, a proteção durante a lavagem automática é vital para evitar perdas. Facilita o transporte seguro dos copos da sala para a copa e o seu armazenamento higiénico até ao próximo serviço.
Operação de grande volume (Hotel, Catering, Cantina)
A gestão de centenas de copos diários exige um sistema robusto de lavagem e armazenamento. Este cesto otimiza a logística de grandes eventos, permitindo empilhar e transportar um grande volume de copos de forma segura e padronizada.
Pastelaria com serviço de cafetaria e refeições ligeiras
Desde copos de água a canecas de chá e copos de sumo, a fragilidade do vidro é uma preocupação. O cesto garante uma lavagem eficiente na máquina e um armazenamento organizado, minimizando a quebra em ambientes de ritmo acelerado.
Dicas Profissionais
- Operação: Utilize o extensor apenas para copos cuja altura o justifique, para maximizar a estabilidade no empilhamento e otimizar o espaço na máquina de lavar.
- Limpeza/Manutenção: Lave os cestos regularmente na máquina de lavar louça a temperaturas elevadas (até 95°C) para garantir a desinfeção completa do polipropileno, conforme as normas HACCP.
- Conformidade: Após a lavagem, armazene os cestos vazios em local seco e ventilado, afastados de superfícies contaminantes, para manter a integridade da certificação NSF e evitar contaminação cruzada.
Perfiis Alvos
- Copeiro/Ajudante de Cozinha — Essencial para organizar e proteger os copos durante a lavagem e o transporte na copa, otimizando o seu trabalho diário.
- Gerente de F&B/Proprietário — Reduz os custos operacionais associados à quebra de louça, aumentando a eficiência e a vida útil do inventário de copos.
- Chefe de Sala/Barman — Garante que os copos necessários para o serviço estão sempre disponíveis, limpos e sem marcas, impactando diretamente a qualidade do serviço ao cliente.
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