Taça Quadrada Melamina 9x9 cm Amarela para Serviço de Mesa
Taça quadrada de melamina amarela de 9x9 cm, ideal para serviço de mesa e buffet. Resistente a temperaturas de -20ºC a +70ºC e aprovada para contacto alimentar.
tigela melamina amarela — Taça Quadrada — Características Técnicas
| Material | Melamina |
| Cor | Amarelo |
| Largura | 9 cm |
| Profundidade | 9 cm |
| Altura | 5.5 cm |
| Peso | 0.13 kg |
| Temperatura Mínima | -20ºC |
| Temperatura Máxima | +70ºC |
| Contacto Alimentar | Aprovado SGS |
| Montagem | Fornecida montada — pronta a instalar |
Taça Quadrada — Aplicações Profissionais
Esta taça de melamina é versátil para diversas aplicações em cozinhas profissionais e serviço de sala. É ideal para apresentar pequenas porções em buffets de hotéis, cantinas e eventos, servir acompanhamentos em restaurantes de cozinha tradicional ou moderna, e para entradas ou sobremesas em snack-bares e pastelarias. A sua resistência torna-a adequada para uso contínuo em ambientes de alta exigência.Melamina — Principais Vantagens
- Resistência a temperaturas de -20ºC a +70ºC, adequada para uma vasta gama de alimentos.
- Material durável e leve, ideal para o manuseamento diário em ambientes profissionais.
- Aprovado para contacto alimentar pela SGS, garantindo segurança e higiene.
- Não tóxico e sem odor, preservando a qualidade e sabor dos alimentos.
- Fácil de limpar e manter, otimizando a eficiência operacional.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Pujadas |
|---|---|
| Modelo | P22200AM |
| EAN | 8421661122221 |
A tigela tem dimensões de 9 cm de largura por 9 cm de profundidade e 5.5 cm de altura. A capacidade exata em litros não é especificada, mas é adequada para porções individuais de molhos, sobremesas ou acompanhamentos.
A melamina é fácil de limpar. Pode ser lavada na máquina de lavar loiça em ciclos de baixa temperatura ou manualmente com detergente neutro. Evite o uso de esponjas abrasivas para preservar o acabamento.
Não, esta tigela de melamina não é recomendada para uso em microondas, forno ou exposição a chamas diretas. Foi concebida para serviço de mesa e buffet, suportando temperaturas entre -20ºC e +70ºC.
Esta tigela é ideal para restaurantes, snack-bares, pastelarias, cafés e serviços de catering que procuram uma solução de louça durável e esteticamente apelativa para o serviço de mesa e buffet.
A quantidade mínima de encomenda é de 12 unidades. Recomenda-se considerar o volume de serviço do seu estabelecimento para determinar a quantidade ideal.
Introdução
Num ambiente de cozinha profissional, onde a durabilidade e a apresentação são cruciais, esta taça quadrada de melamina (PJP22200AM) de 9x9 cm desempenha um papel fundamental no suporte à mise en place e ao serviço. Com resistência térmica de -20ºC a +70ºC, permite a preparação antecipada e a manutenção da temperatura de pequenas porções, otimizando o fluxo durante o rush do almoço. A sua robustez em melamina garante a integridade no ciclo de produção diário, minimizando quebras e assegurando uma apresentação consistente.
Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca
Ideal para servir molhos de acompanhamento, azeitonas ou pequenas porções de batatas fritas. Reduz significativamente a quebra de louça em ambientes de elevado movimento e manuseamento rápido, otimizando custos operacionais.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Utilizada na apresentação individual de entradas frias, amuse-bouches ou acompanhamentos de pratos principais. A melamina permite uma padronização da apresentação com a durabilidade necessária para o volume de serviço diário.
Operação de grande volume: hotel, catering, cantina
Perfeita para monoporções em buffets de hotel, eventos de catering ou refeitórios, como saladas individuais ou sobremesas. A sua leveza e resistência facilitam o transporte, montagem e reposição frequente, mantendo a estética.
Especialidade: pastelaria, pizzaria
Em pastelarias, serve pequenas porções de fruta, iogurte ou compotas para o pequeno-almoço ou lanche. Em pizzarias, é útil para o serviço de óleos picantes ou ervas, oferecendo uma alternativa prática e segura à cerâmica.
Dicas Profissionais
- Para maximizar o rendimento, utilize estas taças para pré-porções de molhos, azeitonas ou manteigas compostas, armazenando-as refrigeradas (-20ºC) até ao momento do serviço.
- Lave em máquina de lavar louça a temperaturas abaixo de +70ºC, evitando ciclos com temperaturas de secagem elevadas que podem danificar a melamina a longo prazo.
- Assegure a verificação regular da integridade da superfície; qualquer fissura ou desgaste pode comprometer a barreira alimentar e a conformidade com as diretrizes HACCP.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Snack-bar — Prioriza a durabilidade do material para reduzir custos de substituição de louça e a facilidade de limpeza.
- Chef de Partida (Garde Manger) — Valoriza a versatilidade para a mise en place de frios e a consistência na apresentação de pequenas guarnições.
- Responsável de Catering — Necessita de material leve e resistente para transporte e montagem de buffets, garantindo a integridade e segurança dos alimentos.
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