Pinças de Serviço Policarbonato Preto 23cm
Pinças de serviço robustas em policarbonato preto de 23cm, ideais para buffets e manuseamento higiénico de alimentos. Duráveis e fáceis de limpar.
Concebidas para o manuseamento higiénico e eficiente de alimentos, estas pinças de serviço em policarbonato preto de 23 cm são um utensílio indispensável em qualquer cozinha profissional. A sua construção robusta em policarbonato (Tritan) livre de BPA assegura uma durabilidade e segurança alimentar superiores, resistindo ao uso contínuo em ambientes exigentes.
pinças de serviço — Características Técnicas
| Material | Policarbonato (Tritan) |
| Cor | Preto |
| Comprimento | 23 cm |
| Largura | 4 cm |
| Altura | 4 cm |
| Peso | 0.05 kg |
Aplicações Profissionais
Para o Gestor de F&B que organiza buffets e serviços de catering, estas pinças garantem uma apresentação impecável e o cumprimento das normas HACCP no manuseamento de saladas, pães, gelo ou outros alimentos delicados. Ideal para proprietários de snack-bares, pastelarias ou cantinas que procuram utensílios versáteis e robustos para o serviço diário, otimizando a eficiência durante o rush do almoço ou em eventos com grande volume de clientes.
Porquê Escolher Este Equipamento
A construção em policarbonato sem BPA não só oferece uma resistência notável a impactos e temperaturas, mas também assegura a total segurança dos alimentos, prevenindo a contaminação cruzada. O design monobloco e as extremidades recortadas permitem um agarre firme e seguro de diversos tipos de alimentos, reduzindo o desperdício e facilitando a limpeza, características essenciais para a rotação rápida em cozinhas com elevada produção.
Perguntas Frequentes
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Pujadas |
|---|---|
| Modelo | P358237 |
| EAN | 8421661358378 |
As pinças são fabricadas em policarbonato de alto desempenho (Tritan), um material robusto e totalmente livre de BPA, garantindo que não há transferência de substâncias nocivas para os alimentos. É seguro para contacto direto com diversos tipos de alimentos.
Sim, o seu design versátil e a facilidade de limpeza tornam-nas ideais para buffets, serviços de catering, cantinas e qualquer ambiente de restauração onde seja necessário um manuseamento higiénico e preciso de alimentos.
Graças ao seu design monobloco e material liso, estas pinças são extremamente fáceis de limpar. Podem ser lavadas manualmente com água e detergente neutro ou em máquinas de lavar louça profissionais, mantendo a higiene sem esforço.
Com um comprimento de 23 cm, são versáteis para uma ampla gama de alimentos, desde pequenas porções como cubos de gelo e doces, a itens maiores como fatias de pão, legumes ou saladas. As extremidades recortadas garantem um agarre seguro.
Sim, estas pinças estão disponíveis para compra em quantidades que se adaptam às necessidades do seu negócio, sendo o pedido mínimo de 12 unidades. Isto permite equipar a sua operação de forma eficiente e económica.
Introdução
A gestão eficiente e higiénica dos alimentos é um pilar em qualquer cozinha profissional. Estas pinças de serviço P358237, fabricadas em Tritan de 23 cm, são um utensílio fundamental para a manipulação controlada de produtos, desde a mise en place até ao serviço final. A sua robustez e design em peça única são cruciais para suportar o ciclo de produção contínuo e o rush do almoço, assegurando a integridade e segurança alimentar sem comprometer a rapidez necessária.
Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca, roulote
Permitem servir porções individuais de batatas fritas, saladas ou acompanhamentos diretamente da vitrine, garantindo a higiene e evitando o contacto manual durante o rush do almoço.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Utilizadas para o cliente se servir de saladas compostas ou fatias de quiches no buffet, mantendo a apresentação dos alimentos intacta e a segurança alimentar.
Operação de grande volume: hotel, catering, cantina
Indispensáveis nas linhas de serviço de cantinas ou buffets de hotel, facilitando a distribuição de diversos itens quentes ou frios de forma eficiente e controlada.
Especialidade: pastelaria, pizzaria, churrasqueira
Em pastelarias, servem para manusear delicadamente bolos, folhados ou doces em vitrine, preservando a sua integridade e aspeto visual antes da embalagem ou consumo.
Dicas Profissionais
- Para maximizar o rendimento, utilize as pinças P358237 sempre em conjunto com um tabuleiro GN ou recipiente apropriado, facilitando a reposição e minimizando o desperdício de movimentos.
- Após cada utilização, lavar as pinças P358237 em máquina de lavar louça a alta temperatura ou manualmente com detergente neutro e água quente para garantir a eliminação de resíduos e a desinfeção, conforme diretrizes HACCP.
- Mantenha sempre um stock de pinças P358237 limpas e prontas a usar em cada estação de serviço ou buffet, permitindo trocas rápidas e contínuas sem interrupções.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Snack-Bar/Cafetaria — Garante a conformidade higiénica no serviço de balcão e a eficiência na entrega rápida de pedidos.
- Responsável de Cantina — Assegura a distribuição higiénica e rápida de alimentos em grandes volumes, otimizando o fluxo nas horas de ponta.
- Chefe de Pastelaria — Permite o manuseamento preciso e delicado de produtos acabados, mantendo a apresentação e a higiene na exposição.
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