Leiteira Aço Inoxidável 0.25 L para Serviço de Mesa
Leiteira de 0.25 L em aço inoxidável, ideal para serviço de mesa em cafés e restaurantes. Design elegante, bico preciso e pega confortável para uso profissional diário.
leiteira inox — Leiteira — Características Técnicas
| Material | Aço inoxidável |
| Cor | Metálico |
| Largura | 7.5 cm |
| Profundidade | 10 cm |
| Altura | 8 cm |
| Capacidade | 0.25 L |
| Peso | 0.1 kg |
Leiteira — Aplicações Profissionais
Ideal para o serviço de café e chá em cafés, pastelarias, restaurantes de bairro, hotéis e cantinas. Adequada para qualquer estabelecimento que preze pela apresentação e funcionalidade no serviço de mesa.Leiteira — Principais Vantagens
Construção robusta em aço inoxidável para longa durabilidade e resistência à corrosão. Design clássico e elegante que complementa qualquer serviço de mesa. Bico integrado que permite um vertimento preciso e sem derrames. Pega ergonómica para um manuseamento confortável e seguro. Abertura superior ampla para facilitar o reabastecimento e a limpeza diária.Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Pujadas |
|---|---|
| Modelo | P892025 |
| EAN | 8421661892254 |
Lave a leiteira com água morna e detergente neutro após cada utilização. Para manchas persistentes, use uma pasta de bicarbonato de sódio com água e esfregue suavemente com um pano macio. Enxague bem e seque completamente para evitar marcas de água.
Para um serviço contínuo em cafés ou pastelarias com elevada rotação, capacidades de 0.5L a 1L são geralmente mais adequadas para minimizar as reposições. A leiteira de 0.25L é ideal para serviços mais calmos ou para doses individuais de natas ou leite em mesas.
Esta leiteira foi concebida para servir, não para aquecer diretamente no fogão, pois pode não ter base difusora adequada e o calor direto pode danificar o material ou o conteúdo. Recomenda-se o aquecimento prévio do leite noutro recipiente.
Sim, o aço inoxidável utilizado na linha Planet Collection é de alta qualidade, garantindo excelente resistência à corrosão e oxidação, mesmo com uso frequente e lavagens em ambiente profissional.
Sim, a leiteira é versátil e pode ser usada para servir tanto molhos frios como natas ou emulsões, como molhos quentes, desde que o molho não necessite de cozinhar dentro da própria leiteira e seja servido à temperatura adequada.
Introdução
No contexto de um serviço de cafetaria ou restaurante, a gestão eficaz do fluxo de bebidas quentes é crucial para a satisfação do cliente e a eficiência operacional. Esta leiteira individual PJP892025, com 0.25L de capacidade em aço inoxidável, permite uma mise en place precisa para o serviço de café e chá. A sua robustez é essencial para resistir ao desgaste diário e ao ritmo acelerado do rush do almoço, garantindo que o ciclo de produção na copa e o serviço de mesa decorram sem interrupções e com a máxima higiene.
Estabelecimento de baixo-médio volume: Snack-bar ou Tasca
Utilizada para servir leite ou natas individualmente com cafés e chás. Assegura um serviço higiénico e durável, suportando o uso contínuo ao longo do dia.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Empregue no serviço de mesa para acompanhar cafés e infusões após as refeições. Garante uma apresentação consistente e profissional, contribuindo para a experiência do cliente.
Operação de grande volume: Hotel (serviço de pequenos-almoços) ou Cantina
Essencial nas estações de self-service ou nos carrinhos de pequeno-almoço para quartos. Facilita a reposição rápida e mantém o padrão de higiene para múltiplos utilizadores.
Especialidade: Cafetaria ou Pastelaria
Permite servir leite frio ou quente para cafés especiais e chás de forma individualizada. Mantém a temperatura ideal do leite por mais tempo e complementa a estética do serviço.
Dicas Profissionais
- OPERAÇÃO: Para um serviço eficiente, preencha as leiteiras a cerca de 80% da sua capacidade para evitar derrames e facilitar o manuseamento durante o rush.
- LIMPEZA/MANUTENÇÃO: Lave as leiteiras em máquina de loiça a temperaturas elevadas após cada utilização, ou manualmente com desengordurante específico para lacticínios, assegurando a total remoção de resíduos e a conformidade HACCP.
- OTIMIZAÇÃO DE FLUXO DE TRABALHO: Mantenha um stock adequado de leiteiras limpas e prontas a usar perto da estação de café para agilizar o serviço e evitar interrupções nos períodos de maior afluência.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Café/Snack-Bar — Procura equipamentos de mesa duráveis e fáceis de manter para minimizar custos de substituição e garantir a higiene.
- Chefe de Sala — Necessita de utensílios que otimizem o serviço de mesa, garantindo a apresentação e a funcionalidade para uma experiência de cliente fluida.
- Cozinheiro de Pequenos-Almoços (Hotel) — Requer recipientes práticos e resistentes para a preparação e reposição constante de produtos lácteos nas áreas de buffet.
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