Cesto de Arame Retangular para Buffet 30x22.5 cm Preto
Cesto de arame retangular em metal preto para exposição de alimentos em buffets. Dimensões 30x22.5x5 cm. Ideal para pães, frutas e pastelaria. Encomenda mínima de 12 unidades.
cesta buffet metal — Cesto Arame — Características Técnicas
| Material | Metal |
| Cor | Preto |
| Largura | 30 cm |
| Profundidade | 22.5 cm |
| Altura | 5 cm |
| Peso | 0.49 kg |
| Quantidade Mínima de Encomenda | 12 unidades |
Aplicações Profissionais
Este cesto é adequado para a apresentação de pães, frutas, pastelaria ou outros produtos em buffets de pequeno-almoço e almoço em hotéis, restaurantes e pastelarias. Ideal também para serviços de catering, eventos e cantinas empresariais ou hospitalares que necessitem de uma solução prática e esteticamente agradável para a exposição de alimentos.
Cesto Arame — Principais Vantagens
- O design em arame aberto permite uma excelente circulação de ar, contribuindo para a frescura dos alimentos expostos.
- Proporciona uma visibilidade clara dos produtos, facilitando a escolha por parte dos clientes.
- Construção em metal durável, garantindo resistência e longevidade em ambientes de uso intensivo.
- Estética moderna e discreta, que se integra facilmente em qualquer decoração de buffet.
- Leve e fácil de manusear, ideal para montagens e desmontagens rápidas em eventos e serviços de catering.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Pujadas |
|---|---|
| Modelo | P591007 |
| EAN | 8421661616393 |
Recomenda-se a limpeza manual com um pano húmido e detergente neutro. Evite o uso de esponjas abrasivas ou produtos químicos agressivos que possam danificar o acabamento preto. Seque completamente após a lavagem para prevenir manchas de água.
Esta cesta tem 30 cm de largura, sendo ideal para apresentar pequenas porções de pão, fruta ou outros acompanhamentos. Para um evento com 50 pessoas, poderá necessitar de várias unidades ou cestas de maior dimensão para garantir o reabastecimento adequado.
Sim, o metal durável desta cesta torna-a adequada para ambientes interiores e exteriores, sendo uma opção versátil para serviços de catering e buffets ao ar livre.
O acabamento preto é concebido para ser durável em ambientes de restauração. No entanto, como qualquer superfície metálica, o uso intensivo e o contacto com objetos pontiagudos podem causar desgaste ao longo do tempo.
O design desta cesta não é especificamente concebido para empilhamento. Recomenda-se o armazenamento individual ou em prateleiras para otimizar o espaço e proteger o acabamento.
Introdução
Num serviço de pequeno-almoço ou brunch, a apresentação visual é tão crucial quanto a qualidade dos alimentos. O cesto de arame P591007, em metal preto com 30x22.5x5 cm, é uma ferramenta discreta mas eficaz para gerir o fluxo de itens de padaria ou pastelaria. Contribui para a 'mise en place' de buffets, otimizando o espaço e a visibilidade dos produtos. É essencial para o 'rush' matinal e a fluidez do ciclo de produção, sem comprometer a higiene ou a estética do serviço.
Estabelecimento de baixo-médio volume: Snack-bar ou Tasca
Para a exposição organizada de pães de sanduíche ou tostas no balcão de serviço. Resolve a desorganização e melhora a perceção de higiene para o cliente.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Utilizado no buffet de almoço para pães diversos, broas ou frutas pequenas. Mantém a ordem no passe, facilitando o acesso dos clientes e a reposição da equipa.
Operação de grande volume: Hotel, Catering ou Cantina
Essencial em buffets de pequeno-almoço ou coffee breaks para a apresentação de pastelaria e pães fatiados. Facilita o reabastecimento rápido e a padronização da apresentação em múltiplas estações de serviço.
Especialidade: Pastelaria ou Padaria
Para a exposição de bolos individuais, viennoiseries ou pães artesanais no balcão de vendas. Valoriza o produto fresco, convidando à compra por impulso e mantendo a área de exposição limpa.
Dicas Profissionais
- Para maximizar o rendimento, utilizar forros de papel celofane ou guardanapos de linho no fundo do cesto para isolar diretamente os alimentos e absorver migalhas, facilitando a limpeza pós-serviço.
- Após cada utilização, lavar com água morna e detergente neutro, secando imediatamente com um pano macio para prevenir corrosão e manchas no acabamento preto.
- Assegurar que o cesto é utilizado exclusivamente para produtos secos ou embalados, e que não há contacto direto com alimentos húmidos ou quentes para evitar contaminação cruzada e oxidação do metal, conforme as diretrizes HACCP.
Perfiis Alvos
- Gerente de F&B (Hotel) — Supervisiona a apresentação e o fluxo dos buffets, procurando soluções práticas e estéticas para a exposição de alimentos.
- Proprietário de Cafetaria/Padaria — Preocupa-se com a atratividade visual dos seus produtos frescos, utilizando o cesto para organizar e realçar o sortido diário.
- Chefe de Cozinha (Cantina) — Necessita de equipamentos robustos e fáceis de limpar para a distribuição eficiente de pães ou frutas, assegurando a rotatividade e higiene no serviço.
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