Cesto para Pratos Polipropileno 44 Pratos 15-18 cm Empilhável

Name: Cesto para Pratos Polipropileno 44 Pratos 15-18 cm Empilhável
Brand: Pujadas

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| Fabricante: Pujadas

Cesto para Pratos Polipropileno 44 Pratos 15-18 cm Empilhável

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SKU: PJP44073F1

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Ficha Técnica PDF

Cesto em polipropileno de dupla parede para 44 pratos de 15 a 18 cm. Ideal para lavagem, secagem e armazenamento seguro em cozinhas profissionais. Empilhável e robusto.

Este cesto em polipropileno de dupla parede foi concebido para a lavagem, secagem, armazenamento e transporte seguro de até 44 pratos com diâmetros entre 15 e 18 cm.

Cesto para Pratos — Características Técnicas

Material	Polipropileno de dupla parede
Cor	Bege
Capacidade	44 pratos
Diâmetro dos Pratos	15 a 18 cm
Dimensões (L x P x A)	500 x 500 x 149 mm
Peso	3.9 kg
Temperatura Máxima	95 °C
Montagem	Fornecida desmontada — montagem fácil por aparafusamento
Certificação	NSF

Aplicações Profissionais

Ideal para otimizar os processos de lavagem, secagem e armazenamento de pratos em cozinhas profissionais de restaurantes de bairro, pastelarias com confecção, cantinas escolares e empresariais, hotéis e serviços de catering. A sua capacidade e robustez tornam-no adequado para operações com volume médio a alto de louça.

Cesto para Pratos — Principais Vantagens

Proteção superior: O design das ranhuras oferece suporte e proteção para evitar quebras dos pratos durante o manuseamento.
Versatilidade de uso: Permite alternar entre lados abertos para lavagem e secagem eficientes e lados fechados para armazenamento e transporte seguros.
Durabilidade e resistência: Construído em polipropileno de dupla parede, suporta temperaturas até 95 °C, garantindo uma longa vida útil.
Higiene certificada: A certificação NSF assegura que o cesto cumpre os mais altos padrões de segurança alimentar e sanitários.
Otimização do espaço: O design empilhável facilita o armazenamento, e a montagem simples permite uma rápida operacionalização.

Qual a capacidade máxima de pratos deste cesto?▼

Este cesto foi projetado para acomodar até 44 pratos, otimizando o espaço e a eficiência na sua cozinha profissional.

Que diâmetros de pratos este cesto suporta?▼

O cesto é adequado para pratos com diâmetros entre 15 e 18 centímetros, garantindo um encaixe seguro e proteção contra danos.

É adequado para máquinas de lavar louça industriais?▼

Sim, o cesto é fabricado em polipropileno de dupla parede resistente a temperaturas até 95 °C, sendo perfeitamente compatível com máquinas de lavar louça industriais.

Como é feita a montagem do cesto?▼

O cesto é fornecido desmontado, mas a sua montagem é simples e rápida, realizada por aparafusamento, permitindo uma instalação eficiente.

Posso empilhar vários cestos?▼

Sim, o design do cesto permite que sejam empilhados de forma segura, otimizando o espaço de armazenamento na sua cozinha ou área de serviço.

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Marca	Pujadas
Modelo	P44073F1
EAN	8421661440714

Qual a capacidade deste cesto para pratos e quais as dimensões dos pratos compatíveis?

Este cesto tem capacidade para 44 pratos com diâmetros entre 15 a 18 centímetros, garantindo espaço suficiente para a sua lavagem e armazenamento.

Como este cesto garante uma limpeza e secagem eficazes dos pratos?

O design patenteado Flap Rack permite a utilização com lados abertos, o que assegura uma lavagem completa e um fluxo de ar superior para uma secagem mais rápida e higiénica.

É possível empilhar estes cestos para otimizar o espaço na cozinha?

Sim, o cesto é concebido para ser empilhável, permitindo otimizar o espaço de armazenamento em cozinhas profissionais com limitações de área.

Qual a resistência térmica deste cesto e é seguro para uso em máquinas de lavar louça industriais?

O cesto é fabricado em polipropileno de dupla parede e suporta temperaturas até 95°C, sendo perfeitamente seguro e eficaz para uso em máquinas de lavar louça industriais.

Este cesto é adequado para o transporte seguro de pratos?

Sim, com os lados fechados (aletas vendidas separadamente), o cesto oferece segurança e proteção para o transporte de pratos, minimizando o risco de quebras.

Introdução

Numa cozinha profissional, a gestão da louça limpa e suja é um ponto crítico que impacta diretamente o fluxo de trabalho, especialmente durante o rush do almoço ou jantar. O cesto PJP44073F1, em polipropileno de dupla parede, é um elemento fundamental na otimização do ciclo de produção, permitindo a lavagem, secagem e transporte seguro de até 44 pratos de pequeno e médio diâmetro (15-18 cm), essenciais para a mise en place contínua e eficiente. A sua robustez e capacidade térmica até 95°C garantem durabilidade em ambientes exigentes.

Estabelecimento de baixo-médio volume

Numa tasca ou snack-bar, este cesto agiliza a lavagem e o transporte dos pratos de entradas e sobremesas, mantendo a área de serviço organizada. Permite uma rotação rápida da louça, crucial para manter o serviço fluído em espaços compactos.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Para um restaurante com 50 lugares, este cesto é vital na gestão dos pratos de pão e acompanhamentos durante o pico de serviço. Reduz o tempo de manuseamento individual dos pratos, otimizando o processo na máquina de lavar louça.

Cantina ou serviço de catering

Em cantinas escolares ou serviços de catering para eventos, a capacidade de 44 pratos é essencial para processar grandes volumes de louça de sobremesa ou entradas. Facilita o transporte seguro entre a área de lavagem e armazenamento, minimizando quebras.

Pastelaria com serviço de refeições ligeiras

Uma pastelaria que serve refeições ligeiras ou lanches utiliza este cesto para os pratos de bolo, sandes ou salgados. Permite organizar eficientemente a louça de pequeno formato, mantendo a higiene e a ordem na copa.

Dicas Profissionais

Para maximizar o rendimento, organize os pratos por diâmetro e encaixe-os sempre na mesma direção para otimizar a pressão da água e a secagem.
Efetue a limpeza diária do cesto com água quente e detergente neutro, assegurando a remoção de resíduos alimentares e incrustações, para cumprir as normas HACCP.
Utilize diferentes cores de cestos, se disponíveis, ou identifique-os para segregar tipos de louça ou fases do processo, agilizando a triagem e o fluxo na copa.

Perfiis Alvos

Proprietário de Snack-bar — Procura soluções robustas e eficientes para otimizar os custos operacionais e o espaço limitado da sua cozinha.
Chefe de Copa/Lavagem — Responsável pela organização e eficiência do setor de lavagem, onde a rapidez no processamento da louça é determinante para o serviço.
Cozinheiro de Cantina — Necessita de equipamentos que suportem grandes volumes de lavagem diária e garantam a segurança e higiene no manuseamento dos pratos.