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Prato Redondo Melamina Preto 28 cm para Serviço de Mesa

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| Fabricante: Pujadas
Prato Redondo Melamina Preto 28 cm para Serviço de Mesa
9,38 
7,04 
+IVA: 8,66 
SKU: PJP22902
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Prato redondo de 28 cm em melamina preta, ideal para serviço de mesa e buffets profissionais. Resistente, leve e aprovado para contacto alimentar.

Este prato redondo de 28 cm de diâmetro, fabricado em melamina preta, é uma solução robusta e elegante para o serviço de mesa em ambientes profissionais. A melamina, uma resina sintética endurecida, oferece durabilidade e resistência.

Prato Redondo Melamina Negro — Prato Melamina — Características Técnicas

MaterialMelamina
CorPreto
Diâmetro28 cm
Altura2.9 cm
Peso0.34 kg
Temperatura Suportada-20ºC a +70ºC
Contacto com AlimentosAprovado por SGS
Não RecomendadoMicro-ondas, forno, chama direta, óleo e produtos químicos

Aplicações Profissionais

Este prato de melamina é ideal para buffets em hotéis, eventos de catering, cantinas empresariais e hospitalares, bem como para o serviço de mesa em restaurantes de cozinha tradicional, hamburgarias e snack-bares que procuram uma alternativa durável e estética à louça convencional.

Melamina — Principais Vantagens

A melamina oferece resistência ao calor e à corrosão, sendo um material não tóxico e inodoro. A sua leveza e baixa condutividade térmica tornam-no prático para o manuseamento e manutenção da temperatura dos alimentos, sem deformação.

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Marca Pujadas
Modelo P22902
EAN 8421661229029

Este prato em melamina suporta temperaturas entre -20ºC e +70ºC, sendo adequado para serviço de mesa e buffet, mas não para exposição a calor ou frio extremos.

Não, o uso deste prato em microondas, forno ou exposto a chama direta não é recomendado. A melamina pode degradar-se ou emitir fumos tóxicos nestas condições.

Este prato é ideal para restaurantes, snack-bares, cafés, roulotes e serviços de catering que necessitam de uma louça resistente, leve e de fácil manutenção para o serviço diário.

A limpeza pode ser feita manualmente ou em máquina de lavar loiça. Evite o uso de esponjas abrasivas ou produtos de limpeza agressivos que possam danificar a superfície.

Com 28 cm de diâmetro, este prato é versátil para uma refeição completa em serviço à la carte ou buffet. Para buffets com grande variedade, pode complementar com pratos de menor dimensão ou cubetas GN.

Introdução

Para o serviço de mesa em operações profissionais, a escolha da louça impacta diretamente a eficiência e a imagem. O prato redondo PJP22902, com 28 cm de diâmetro em melamina preta, é uma peça robusta pensada para o ritmo intenso do serviço, resistindo ao manuseamento constante sem comprometer a apresentação. A sua durabilidade é crucial para manter a mise en place operacional ao longo de múltiplos ciclos de produção, minimizando reposições e quebras durante o rush do almoço ou jantar.

Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria

Em snack-bares e hamburgarias com serviço informal e elevado volume, este prato suporta o manuseamento constante sem quebrar facilmente. Reduz os custos de reposição de louça e mantém uma apresentação consistente para pratos como hambúrgueres e petiscos.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Num restaurante com 40-80 lugares, o prato PJP22902 oferece uma alternativa durável à cerâmica, ideal para empratamentos de pratos principais. A cor preta confere um toque moderno e realça as cores dos alimentos, elevando a experiência visual sem a fragilidade da porcelana.

Operação de grande volume: cantina, catering

Em cantinas empresariais ou escolares, a durabilidade da melamina é primordial face ao uso intensivo e à lavagem industrial. Garante um serviço contínuo e higiénico, minimizando os custos operacionais com a substituição constante de louça partida.

Especialidade: buffets de hotel

Para buffets de hotéis, a leveza e resistência da melamina são vantagens no transporte e manuseamento frequente. Facilita a montagem e desmontagem rápida das estações de serviço, resistindo ao impacto de múltiplos clientes.

Dicas Profissionais

  • Para maximizar a vida útil, evite arrastar os pratos uns sobre os outros; empilhe-os cuidadosamente para prevenir riscos superficiais.
  • Na lavagem, utilize detergentes neutros e evite esfregões abrasivos que possam danificar o acabamento da melamina; a temperatura da água não deve exceder os 70ºC para preservar a integridade do material e garantir a conformidade HACCP.
  • Integre estes pratos em secções específicas de empratamento onde a resistência a impactos é crítica, como na linha de montagem de pratos rápidos ou em áreas de buffet, agilizando o serviço e minimizando tempos de inatividade por quebras.

Perfiis Alvos

  • Proprietário de Snack-bar — Prioriza a durabilidade e o baixo custo de substituição para manter a rentabilidade da operação.
  • Chefe de Sala — Valoriza a estética do empratamento e a resistência da louça para um serviço eficiente e sem interrupções.
  • Gestor de Cantina — Procura materiais robustos e fáceis de manusear que suportem o elevado volume e a lavagem industrial, cumprindo normas de higiene.

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