Prato Melamina Bicolor 21,5 cm Azul e Preto
Prato de melamina bicolor azul e preto, com 21,5 cm. Alternativa leve e resistente à porcelana, ideal para servir entradas, pratos principais e sobremesas em ambientes profissionais.
Prato Volcano 21.5cm — prato volcano — Prato Melamina — Características Técnicas
| Material | Melamina |
| Cor | Azul e Preto |
| Largura | 215 mm |
| Profundidade | 215 mm |
| Altura | 31 mm |
| Peso | 0.39 kg |
| Temperatura de Serviço | -20ºC a 70ºC |
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes de cozinha tradicional, tascas modernas, pastelarias com serviço de refeições, cantinas empresariais e hotéis que procuram uma solução durável e esteticamente agradável para servir entradas, saladas, pratos principais ou sobremesas. A sua versatilidade torna-o adequado para refeições informais ou eventos mais formais.Prato Melamina — Principais Vantagens
- Leveza e resistência superior à porcelana, minimizando quebras.
- Design bicolor elegante (azul e preto) que realça a apresentação dos pratos.
- Versatilidade para servir uma vasta gama de alimentos, quentes ou frios.
- Durabilidade para uso intensivo em ambientes profissionais.
- Fácil de manusear e limpar, otimizando a operação diária.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Pujadas |
|---|---|
| Modelo | P22393 |
| EAN | 8421661614818 |
Este prato de melamina suporta uma amplitude térmica de -20ºC a 70ºC, sendo adequado tanto para servir pratos frios como quentes.
Recomenda-se a limpeza manual com esponja macia e detergente neutro. Evite o uso de materiais abrasivos ou máquinas de lavar loiça a altas temperaturas para preservar a durabilidade e o acabamento do prato.
O prato Volcano é versátil e ideal para restaurantes, cafés, snack-bares, hotéis e serviços de catering, acrescentando um toque de elegância a qualquer mesa, seja em refeições informais ou eventos mais formais.
Embora não tenha uma capacidade volumétrica específica definida, o seu diâmetro de 21.5 cm torna-o ideal para servir porções individuais de aperitivos, saladas, pratos principais ou sobremesas.
Não, este prato de melamina não é adequado para uso em forno ou micro-ondas. A sua utilização está restrita à gama de temperaturas de -20ºC a 70ºC.
Introdução
Num ambiente de cozinha profissional, a escolha da loiça impacta diretamente a eficiência operacional, especialmente durante o rush do almoço. O prato PJP22393, em melamina bicolor (azul e preto) de 21,5 cm, é uma solução robusta para o serviço de mesa. A sua composição confere-lhe uma resistência superior a impactos e uma leveza que otimiza a mise en place e o ciclo de produção, suportando temperaturas de -20ºC a 70ºC. É um elemento funcional que minimiza quebras e acelera o serviço, sem comprometer a apresentação.
Snack-bar moderno ou hamburgueria
Serve tostas, pregos no prato ou saladas individuais de forma prática e estilizada. A sua durabilidade reduz custos de reposição em operações com elevado tráfego e manuseamento constante.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Ideal para apresentar entradas como tábuas de queijos/enchidos ou pratos de peixe/carne em porção controlada. O design bicolor confere um toque contemporâneo à apresentação, sem comprometer a robustez necessária.
Cantina empresarial ou buffet de hotel
Perfeito para buffets de saladas, acompanhamentos ou pratos principais em regime de self-service. A leveza e resistência facilitam o transporte e manuseamento por parte dos clientes e do staff, minimizando quebras.
Pastelaria com serviço de refeições ligeiras
Adequado para servir quiches, sandes gourmet ou sobremesas empratadas com um toque de modernidade. A sua resistência ao choque é crucial num ambiente onde a loiça é manuseada rapidamente.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a vida útil, evite o contacto direto com facas de serra ou utensílios metálicos abrasivos que possam riscar permanentemente a superfície da melamina.
- Lave os pratos em máquina de lavar louça industrial a temperaturas adequadas para melamina (máximo 70ºC), utilizando detergentes neutros para preservar o acabamento e assegurar a conformidade HACCP.
- Empilhe os pratos de forma estável e organizada nas áreas de serviço para otimizar o espaço e acelerar o empratamento, aproveitando a sua leveza e resistência para um fluxo de trabalho eficiente.
Perfiis Alvos
- Gerente de Sala — Assegura a fluidez do serviço e a redução de custos operacionais com a minimização de quebras de loiça.
- Cozinheiro de Linha — Valoriza a leveza e a facilidade de manuseamento do prato para um empratamento rápido e eficiente durante picos de trabalho.
- Proprietário de Snack-Bar — Procura durabilidade e um bom custo-benefício no investimento em loiça de uso intensivo e com boa apresentação.
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