Bandeja de Serviço Ovalada 45x29.5 cm Aço Inoxidável

Name: Bandeja de Serviço Ovalada 45x29.5 cm Aço Inoxidável
Brand: Pujadas

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| Fabricante: Pujadas

Bandeja de Serviço Ovalada 45x29.5 cm Aço Inoxidável

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SKU: PJP317045

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Bandeja de serviço ovalada em aço inoxidável 18/10 com 45x29.5 cm, ideal para transporte seguro e elegante de alimentos e bebidas em hotelaria e restauração. Acabamento acetinado.

Esta bandeja de serviço ovalada em aço inoxidável, com 45x29.5 cm, é ideal para o transporte seguro e elegante de bebidas e alimentos em qualquer ambiente profissional.

bandeja de serviço oval — Bandeja de Serviço — Características Técnicas

Material	Aço Inoxidável 18/10
Cor	Metálico
Largura	45 cm
Profundidade	29.5 cm
Altura	3 cm
Peso	0.63 kg
Acabamento	Acetinado
Bordo	Laminado

Aplicações Profissionais

Esta bandeja é uma solução robusta e elegante para o serviço de mesa em restaurantes de cozinha tradicional, marisqueiras, pastelarias, cafés, hotéis e catering. Adequada para o transporte de pratos, copos e talheres, otimiza a eficiência no serviço de sala e eventos.

Bandeja Ovalada — Principais Vantagens

Fabricada em aço inoxidável 18/10, oferece elevada resistência à corrosão e durabilidade para uso intensivo. O acabamento acetinado disfarça riscos, mantendo uma apresentação impecável. O bordo laminado e os lados escalonados garantem um manuseamento confortável e seguro, minimizando o risco de derrames. É fácil de limpar e higienizar, essencial em ambientes de serviço de alimentos.

Qual a durabilidade esperada desta bandeja em ambiente profissional?▼

Fabricada em aço inoxidável 18/10, esta bandeja oferece uma durabilidade excecional e alta resistência à corrosão, suportando o uso diário intenso em cozinhas profissionais e serviço de sala.

Esta bandeja é fácil de limpar e higienizar?▼

Sim, a superfície lisa do aço inoxidável e o seu acabamento acetinado facilitam a limpeza e a higienização, sendo compatível com lavagem manual ou em máquina de lavar louça profissional.

O bordo laminado oferece alguma vantagem prática?▼

O bordo laminado proporciona uma pega mais confortável e segura, minimizando o risco de a bandeja escorregar das mãos e garantindo maior estabilidade durante o transporte de pratos e copos.

É adequada para o transporte de bebidas e pratos pesados?▼

Sim, a construção robusta em aço inoxidável confere-lhe a resistência necessária para transportar com segurança uma variedade de bebidas, pratos e outros itens de serviço, mesmo quando cheios.

O acabamento acetinado tem alguma função além da estética?▼

Para além de um aspeto elegante, o acabamento acetinado é mais eficaz a disfarçar pequenos riscos e marcas de uso que são comuns em ambientes de restauração, ajudando a manter a boa apresentação da bandeja por mais tempo.

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Marca	Pujadas
Modelo	P317045
EAN	8421661317450

Como devo limpar e manter esta bandeja de aço inoxidável?

Recomenda-se lavar a bandeja à mão com água morna e detergente neutro. Evite o uso de esponjas abrasivas ou produtos de limpeza agressivos que possam danificar o acabamento acetinado. Seque completamente após a lavagem para evitar manchas de água.

Qual a capacidade de serviço desta bandeja oval?

A bandeja tem 45 cm de comprimento e 29.5 cm de largura, sendo ideal para transportar uma variedade de pratos, talheres ou bebidas numa única viagem. O seu formato oval permite acomodar diferentes tipos de louça de forma segura.

Esta bandeja é adequada para uso intensivo em cozinhas profissionais?

Sim, a construção em aço inoxidável 18/10 garante alta durabilidade e resistência à corrosão, sendo perfeitamente adequada para o uso diário e intensivo em ambientes de restauração e hotelaria.

O acabamento acetinado desta bandeja disfarça riscos?

O acabamento acetinado é conhecido por disfarçar eficazmente pequenos sinais de desgaste e riscos superficiais, ajudando a manter uma aparência cuidada e elegante da bandeja mesmo após uso frequente.

Posso usar esta bandeja para servir em eventos ou buffets?

Com certeza. O seu design elegante e a praticidade no transporte tornam-na uma excelente escolha para servir em eventos, buffets, ou no serviço de mesa em restaurantes e hotéis, acrescentando um toque de sofisticação ao serviço.

Introdução

No contexto de um serviço de sala profissional, a gestão do fluxo de trabalho e a eficiência no transporte são cruciais, especialmente durante o rush do almoço ou jantar. Esta bandeja de serviço ovalada em aço inoxidável 18/10, com 45x29.5 cm, é um utensílio fundamental para a equipa de sala. Permite o transporte seguro e estável de múltiplos itens, desde a cozinha até à mesa do cliente, ou para a recolha, contribuindo diretamente para a fluidez do ciclo de produção e para a apresentação da mise en place. O seu material e dimensões garantem robustez e capacidade adequadas para o uso diário intensivo.

Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria

Permite ao funcionário transportar de uma só vez vários pratos, bebidas ou combos para diferentes mesas. Reduz o número de viagens, acelerando o serviço e otimizando o tempo de resposta ao cliente.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Utilizada para o serviço de entradas ou pratos principais a mesas maiores, ou para o desbarate de louça e talheres. Garante um serviço mais organizado e eficiente, especialmente em momentos de pico.

Operação de grande volume: hotel, catering, cantina

Essencial para o transporte de grandes quantidades de louça limpa para buffets ou para a recolha de pratos sujos após eventos. Facilita a logística interna e a manutenção do serviço contínuo.

Especialidade: pastelaria, café

Ideal para servir múltiplos cafés, chás e bolos a várias mesas simultaneamente. Mantém a elegância na apresentação e a segurança no transporte de itens delicados.

Dicas Profissionais

Para maximizar a estabilidade durante o transporte, distribua o peso uniformemente na bandeja, começando pelos itens mais pesados ao centro.
Após cada utilização, lave a bandeja com detergente neutro e água quente, secando de imediato com um pano macio para evitar manchas de calcário e preservar o acabamento acetinado.
Implemente um sistema de cores ou marcas discretas para diferenciar bandejas de serviço de alimentos de bandejas de desbarate, minimizando o risco de contaminação cruzada em conformidade com as normas HACCP.

Perfiis Alvos

Empregado de Mesa — Essencial para o transporte de múltiplos pedidos de forma segura e eficiente, otimizando o tempo de serviço em momentos de pico.
Proprietário de Café/Snack-bar — Valoriza a durabilidade do aço inoxidável e a facilidade de limpeza, garantindo uma boa apresentação e higiene sem necessidade de substituição frequente.
Chefe de Sala — Utiliza-as para manter a organização e o padrão de serviço, especialmente em eventos ou para desbarate de mesas, assegurando um fluxo contínuo e discreto.