Vitrine Refrigerada Dupla ARS-1202 PC
Vitrine refrigerada dupla com estrutura em aço inoxidável, portas com retorno automático e iluminação interior. Ideal para exposição de alimentos em restauração.
Vitrine Refrigerada - Principais Vantagens
Apresentamos a vitrine refrigerada dupla ARS-1202 PC, um equipamento de vanguarda projetado para elevar a exposição dos seus produtos refrigerados. Este expositor refrigerado combina estética e funcionalidade, garantindo a conservação ideal de alimentos e bebidas, enquanto atrai o olhar dos seus clientes. A sua estrutura robusta e design inteligente são perfeitos para qualquer estabelecimento comercial que procura excelência na refrigeração e organização.
Ideal para a indústria hoteleira e de restauração, este armário refrigerado assegura uma refrigeração eficiente e consistente, mantendo a frescura dos artigos expostos. A facilidade de limpeza e a durabilidade dos materiais de construção tornam-no uma escolha económica e sustentável a longo prazo, otimizando o seu investimento e a produtividade da sua equipa.
Aplicações
Este expositor refrigerado é uma solução versátil para uma variedade de ambientes profissionais. Quer seja num café movimentado, num restaurante elegante ou num snack-bar com grande afluência, este equipamento garante uma apresentação impecável dos seus artigos. A sua construção em aço inoxidável e as portas com retorno automático são ideais para uso intensivo em cozinhas profissionais, enquanto a iluminação interna realça a qualidade dos produtos.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Estrutura | Compacta, totalmente injetada com painéis exteriores em aço inoxidável |
| Material Interior e Exterior | Aço inoxidável |
| Portas | Tirador incorporado em aço inoxidável, dobradiças com sistema de retorno automático e fixação de abertura |
| Interior | Uniões curvas para facilitar a limpeza |
| Iluminação | Luz interior |
| Prateleiras | Três estantes por corpo, varillas plastificadas, facilmente desmontáveis para limpeza, sistema de cremalheira para fixação e regulação |
| Pés | Aço inoxidável reguláveis em altura |
| Condensador | Unidade condensadora hermética com condensador ventilado |
| Evaporador | Tiro forçado com revestimento anticorrosão, evaporação automática da água do descongelação |
| Isolamento | Poliuretano injetado, livre de CFC, com densidade de 40 kg/m³ |
| Controlo | Eletrónico de temperatura e descongelação com visor digital |
| Temperatura de Trabalho | Com 38º C de temperatura ambiente |
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EUTRON |
|---|---|
| Modelo | 1013 |
Embora a capacidade exata em litros não esteja especificada, a vitrine possui um design duplo e inclui três prateleiras por corpo, otimizando o espaço para uma organização eficiente dos seus produtos.
Sim, o interior foi concebido com uniões curvas para facilitar a limpeza e as prateleiras são facilmente desmontáveis, tornando a manutenção diária simples e higiénica.
A sua versatilidade torna-a ideal para diversos negócios como restaurantes, cafés, pastelarias, hotéis e qualquer espaço comercial que necessite de expor produtos refrigerados de forma apelativa e funcional.
A vitrine integra isolamento em poliuretano injetado, livre de CFC, e um controlo eletrónico de temperatura e descongelação com visor digital, contribuindo para uma gestão eficiente do consumo energético.
Sim, o expositor refrigerado está equipado com pés em aço inoxidável reguláveis em altura, permitindo uma adaptação perfeita a diferentes superfícies e necessidades de instalação no seu espaço comercial.
Introdução
A vitrine refrigerada dupla ARS-1202 PC é um equipamento robusto e fiável, concebido para a exibição e conservação de produtos refrigerados em ambientes de alta exigência. Com uma construção integral em aço inoxidável e um sistema de refrigeração forçada, garante a manutenção de temperaturas ideais, prevenindo quebras e assegurando a segurança alimentar, crucial para qualquer operação que lide com perecíveis. É a solução para quem procura aliar visibilidade do produto e eficiência operacional, sem comprometer a qualidade ou a higiene.
Cozinha de Produção Intensiva
Essencial para a 'mise en place' e o pré-preparo, esta vitrine permite ter ingredientes frescos e pré-porcionados ao alcance da mão, otimizando o fluxo de trabalho durante o 'rush' do serviço. A sua capacidade dupla e organização interna facilitam a rotação de stock e o acesso rápido a componentes para empratamento.
Buffet de Hotel 5 Estrelas
No serviço de pequeno-almoço ou 'brunch', esta vitrine torna-se o ponto central para a exposição de laticínios, frutas frescas cortadas e charcutaria. A iluminação interna valoriza os produtos, enquanto o controlo de temperatura rigoroso assegura a sua frescura e conformidade com as normas HACCP durante todo o período de exposição.
Bar de Cocktails de Alta Rotação
Para um bar onde a rapidez é fundamental, ter sumos, purés e guarnições refrigeradas e visíveis é um diferencial. As portas com retorno automático e o acesso facilitado agilizam a preparação de bebidas, mantendo a temperatura ideal dos ingredientes e a higiene no balcão.
Padaria/Pastelaria com Serviço de Cafetaria
Ideal para expor sanduíches frescas, saladas, iogurtes e bebidas, estimulando a compra por impulso. A estética cuidada e a conservação perfeita dos produtos garantem que a oferta se mantém apelativa e segura para o consumo, desde a abertura até ao fecho.
Dicas Profissionais
- Posicione este equipamento estrategicamente em zonas de alto tráfego ou próximo de pontos de venda para maximizar a visibilidade dos produtos. A iluminação LED interna é um trunfo para realçar a frescura e o aspeto dos alimentos, incentivando a venda por impulso.
- A manutenção preventiva, com foco na limpeza regular das uniões curvas e das prateleiras desmontáveis, é crucial para prolongar a vida útil do equipamento e garantir a conformidade com as rigorosas normas de higiene e segurança alimentar.
- Monitorize o visor digital do controlo eletrónico de temperatura com regularidade. Qualquer variação pode indicar um problema e a ação atempada previne quebras de temperatura que comprometam a qualidade e segurança dos seus produtos.
- Aproveite a flexibilidade das prateleiras ajustáveis para otimizar o espaço interno. Adapte a altura conforme o tipo e o tamanho dos produtos a expor, garantindo sempre a máxima capacidade e uma apresentação impecável.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Diretor de F&B
- Gestor de Cafetaria
- Consultor de Cozinhas Profissionais
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