Moinho de Pimenta Madeira Escura Ø60x315mm Ajustável
Moinho de pimenta manual em madeira de borracha escura, com mecanismo ajustável em aço inoxidável. Ideal para serviço de mesa profissional, durável e ergonómico.
moinho de pimenta de madeira — Moinho de Pimenta Profissional — Moinho de Pimenta — Características Técnicas
| Material da Estrutura | Madeira de borracha |
| Cor | Madeira escura |
| Material do Mecanismo | Aço inoxidável |
| Tipo de Moagem | Manual, ajustável |
| Diâmetro | 60 mm |
| Altura | 315 mm |
| Peso Líquido | 0,36 kg |
| Identificação | Botão com letra "P" |
Aplicações Profissionais
Este moinho de pimenta é adequado para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes de cozinha tradicional portuguesa, marisqueiras e pizzarias, a cafés com serviço de refeições, pastelarias, hotéis e empresas de catering. A sua robustez e design clássico integram-se bem em qualquer ambiente de serviço de mesa, garantindo pimenta moída na hora para os clientes.Moinho de Pimenta — Principais Vantagens
O corpo em madeira de borracha confere durabilidade e um toque clássico ao serviço de mesa. O mecanismo de moagem em aço inoxidável assegura uma moagem eficiente e ajustável, permitindo controlar a espessura da pimenta. A tampa "anti-queda" e o botão com a letra "P" facilitam a identificação e o uso em ambientes profissionais, otimizando a experiência do cliente.Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | HE469828 |
| EAN | 8711369469828 |
O mecanismo de moagem deste moinho é ajustável. Basta girar o manípulo superior para selecionar a espessura desejada, desde moagem fina a grossa, adaptando-se a diferentes pratos e preferências dos clientes.
O mecanismo de moagem é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e uma moagem suave e consistente dos grãos de pimenta ao longo do tempo.
Para limpeza, utilize um pano húmido para a estrutura de madeira. O mecanismo de moagem em aço inoxidável pode ser limpo com uma escova seca para remover resíduos de pimenta. Não deve ser submerso em água ou lavado na máquina de lava-louça.
A estrutura em madeira de borracha é conhecida pela sua leveza e durabilidade, resistindo bem ao uso diário em cozinhas e mesas de restaurantes. Com os devidos cuidados, manterá a sua integridade e aparência por muitos anos.
É ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde tascas e snack-bares a restaurantes de bairro e hotéis, que procuram um utensílio de mesa funcional, ergonómico e com estética clássica em madeira escura para o serviço ao cliente.
Introdução
Num ambiente de restauração, a apresentação e o sabor final são cruciais. Este moinho de pimenta manual, com o seu mecanismo de moagem ajustável em aço inoxidável, garante que a pimenta preta é servida fresca, potenciando o aroma e o paladar no momento exato. É um elemento essencial para a mise en place de qualquer sala, permitindo ao cliente personalizar o seu prato. A sua robustez assegura durabilidade mesmo perante o rush do almoço ou o volume constante de um ciclo de produção intenso, mantendo a consistência na qualidade do serviço.
Restaurante de cozinha portuguesa contemporânea
É um utensílio fundamental na mesa do cliente ou no passe, para finalização de pratos à vista. Garante que os comensais ajustam o tempero ao seu gosto, contribuindo para uma experiência gastronómica personalizada.
Hotel com restaurante à carta e serviço de pequenos-almoços
Disponibilizado nas mesas do pequeno-almoço e no serviço de jantar, assegura que a pimenta fresca está sempre acessível. Reduz a necessidade de staff moer pimenta constantemente na cozinha para finalização de pratos individuais.
Pizzaria artesanal com forno a lenha
Permite aos clientes adicionar pimenta preta fresca às suas pizzas ou pastas, realçando os sabores. Oferece um elemento de qualidade e personalização que complementa a experiência da gastronomia italiana.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a performance, ajuste o grau de moagem conforme a granulometria desejada, girando o botão superior: mais apertado para fino, mais solto para grosso.
- Limpe a superfície exterior com um pano húmido e detergente neutro, evitando imersão para preservar a madeira, e verifique regularmente o mecanismo para resíduos de pimenta.
- Mantenha os moinhos reabastecidos e com o grau de moagem pré-definido para o serviço, minimizando interrupções durante o rush e garantindo consistência.
Perfiis Alvos
- Chefe de Sala — Assegura que todos os utensílios de mesa estão em perfeitas condições e disponíveis para o serviço.
- Proprietário de Restaurante — Garante a apresentação e qualidade do serviço de mesa sem comprometer a durabilidade do equipamento.
- Cozinheiro de Linha — Utiliza para finalização de pratos no passe, ajustando o tempero antes do serviço ao cliente.
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