Vitrine Fechada Refrigerada 1300x847x1085mm
Vitrine refrigerada profissional com 1300mm de largura, ideal para exposição de alimentos. Interior e exterior em aço inoxidável, iluminação LED.
Vitrine Refrigerada Profissional — Principais Vantagens
Concebida para a exposição otimizada de produtos refrigerados, esta vitrine fechada combina funcionalidade e estética para negócios de restauração e hotelaria. O seu design robusto em aço inoxidável AISI-304 garante durabilidade e facilidade de limpeza, enquanto a iluminação interior LED aprimora a apresentação dos artigos, tornando-a ideal para pastelarias, charcutarias ou qualquer estabelecimento que necessite de manter alimentos frescos visíveis para os clientes.
As portas traseiras com sistema de fecho automático e vedação magnética facilitam o acesso dos colaboradores, mantendo a temperatura interna estável e reduzindo o consumo energético. Os pés reguláveis em altura permitem uma adaptação perfeita a qualquer espaço de trabalho, assegurando estabilidade e ergonomia. Além disso, o sistema de descongelação automática com evaporação de água otimiza a manutenção do equipamento, libertando a sua equipa para tarefas mais importantes.
Aplicações Profissionais
Esta unidade de exposição refrigerada é a solução ideal para pastelarias que procuram realçar os seus doces e bolos, ou para charcutarias que desejam apresentar os seus queijos e enchidos de forma apelativa. É igualmente adequada para cafetarias, snack-bares e restaurantes que necessitem de um espaço refrigerado para bebidas, sanduíches ou saladas prontas a servir.
A sua construção em aço inoxidável e a facilidade de controlo da temperatura tornam-na perfeita para ambientes de cozinha profissional, onde a higiene e a eficiência são prioritárias. Os vidros duplos garantem uma excelente isolação térmica, contribuindo para a poupança energética e para a conservação impecável dos produtos expostos.
Características Técnicas
| Exterior | Aço inoxidável AISI-304 |
| Interior | Aço inoxidável AISI-304 |
| Portas Traseiras | Fecho automático e vedação magnética (abertura >90°) |
| Pés | Reguláveis em altura |
| Iluminação | LED interior |
| Prateleiras | Aço plastificado |
| Frente | Dobradiças, vidros duplos em caixilho de alumínio anodizado |
| Unidade de Condensação | Ventilada |
| Evaporador | Estático com revestimento anti-corrosão |
| Descongelação | Evaporação automática da água |
| Isolamento | Poliuretano injetado, densidade 40 Kg/m³, baixo GWP e efeito ODP nulo |
| Controlo | Digital de temperatura e descongelação |
| Classe Climática | 4 (30°C 55% Hr) |
| Chassis | Aço com acabamento epóxi |
| Tensão | 220-240V |
| Portas | 2 |
| Temperatura | +2 / +6 (°C) |
| Área de Exposição | 0,98 m² |
| Potência Frigorífica | 817 W |
| Consumo | 1034 W |
| Dimensões (LxPxA) | 1300x847x1085 mm |
Perguntas Frequentes
Qual a temperatura de funcionamento desta vitrine?
Esta vitrine opera dentro de uma faixa de temperatura de +2 a +6 graus Celsius, ideal para conservar a frescura de uma vasta gama de produtos alimentares.
É fácil manter e limpar este equipamento?
Sim, a construção em aço inoxidável AISI-304, tanto no exterior como no interior, facilita a limpeza e manutenção. Adicionalmente, possui um sistema de descongelação automática que otimiza a higiene.
Esta vitrine é adequada para quais tipos de negócio?
É perfeitamente adequada para pastelarias, charcutarias, cafés e restaurantes que necessitem de expor e conservar produtos refrigerados de forma eficiente e apelativa.
Qual a dimensão total da vitrine?
As dimensões totais (Largura x Profundidade x Altura) são 1300x847x1085 mm, tornando-a uma opção compacta e versátil para diversos estabelecimentos.
A iluminação interna é eficiente?
Sim, a vitrine está equipada com iluminação LED, que não só realça os produtos expostos como também contribui para a eficiência energética do equipamento.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | VCC-9-13 |
|---|---|
| Marca | CLIMA |
| Peso (kg) | 40 kg |
| Dimensões (cm) | 1300 × 847 × 1085 cm |
Esta vitrine refrigerada opera numa gama de temperatura entre +2 °C e +6 °C, garantindo a conservação ideal dos seus produtos frescos em estabelecimentos profissionais, como restaurantes ou pastelarias. Esta faixa é perfeita para manter a qualidade dos alimentos expostos.
As dimensões totais desta vitrine refrigerada são 1300 mm de largura, 847 mm de profundidade e 1085 mm de altura. Estas medidas foram pensadas para otimizar o espaço e a exposição dos produtos no seu estabelecimento, adaptando-se a diferentes layouts de balcão.
Sim, a vitrine possui portas traseiras com sistema de fecho automático e vedação magnética, que permanecem abertas após os 90° de abertura. Isso facilita imenso a reposição e a organização dos produtos, tornando o processo mais eficiente e ágil para a sua equipa.
A vitrine está equipada com iluminação interior LED, que proporciona uma excelente visibilidade dos produtos expostos sem aumentar significativamente o consumo de energia. A iluminação LED realça a frescura e o aspeto dos alimentos, tornando-os mais apelativos aos clientes.
Tanto o exterior quanto o interior da vitrine são fabricados em aço inoxidável AISI-304. Este material é reconhecido pela sua durabilidade, resistência à corrosão, facilidade de limpeza e higiene, características essenciais para qualquer equipamento em ambientes de restauração e hotelaria, garantindo uma longa vida útil do equipamento.
Introdução
A Vitrine Fechada Refrigerada 1300x847x1085mm é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento de hotelaria, restauração e catering que procure aliar a exposição apelativa de produtos frescos à manutenção rigorosa da cadeia de frio. Concebida com materiais de alta durabilidade e tecnologia de refrigeração eficiente, esta vitrine garante a conservação otimizada de alimentos e bebidas, ao mesmo tempo que realça a sua apresentação através de iluminação LED e design profissional, impactando diretamente a experiência do cliente e a rentabilidade do negócio.
Pastelarias e Cafetarias de Grande Volume
Em pastelarias com elevado fluxo de clientes, esta vitrine permite a exposição organizada e refrigerada de bolos, doces, sanduíches e bebidas, facilitando a escolha rápida pelo cliente e agilizando o serviço. As portas traseiras de acesso para o staff garantem uma reposição eficiente e higiénica, minimizando a perda de temperatura interna e mantendo a consistência dos produtos, crucial durante picos de afluência.
Charcutarias e Queijarias Gourmet
Para charcutarias e queijarias que comercializam produtos de charcutaria fina e queijos de origem controlada, a vitrine oferece um ambiente de exposição ideal. A temperatura controlada entre +2°C e +6°C e a humidade estável são fundamentais para preservar as características organolépticas destes produtos, enquanto a iluminação LED realça as suas cores e texturas, incentivando a compra por impulso e valorizando a oferta premium.
Restaurantes e Hotéis com Serviço de Pequeno-Almoço/Buffet
Em restaurantes de hotelaria ou com serviço de buffet, esta vitrine é perfeita para a apresentação de saladas frescas, frutas cortadas, iogurtes e outros itens de pequeno-almoço ou almoço. A sua capacidade de manter os alimentos à temperatura ideal de consumo, aliados à facilidade de acesso para o staff via portas traseiras, otimiza a operação do buffet, reduz o desperdício e assegura a segurança alimentar, elementos críticos na gestão hoteleira.
Dicas Profissionais
- Posicione estrategicamente a vitrine em locais de alto tráfego visual, utilizando a iluminação LED para destacar produtos de maior margem ou promoções sazonais.
- Implemente um sistema de rotação de stock (FIFO) rigoroso, utilizando as portas traseiras para a reposição, garantindo que os produtos mais antigos são vendidos primeiro e mantendo a frescura e qualidade.
- Aproveite a versatilidade das prateleiras em aço plastificado para criar diferentes níveis de exposição e agrupamento de produtos, otimizando a capacidade e a estética da vitrine.
- Realize verificações diárias da temperatura através do controlo digital, assegurando que o equipamento opera dentro da faixa ideal (+2°C a +6°C) para a segurança alimentar e conservação dos produtos.
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