Características técnicas
– Fabricada com a melhor tecnologia italiana com mais de 55 anos de experiência.
– Máquina de lavar louça robusta, fiável e inovadora, capaz de responder a todas as exigências do mundo da restauração.
– O modelo X84E é a solução adequada para quem tem de lavar um grande número de louça (máximo 22 pratos/cesto), pratos e tabuleiros num espaço reduzido, pois garante uma produtividade máxima de 40 cestos/hora (880 pratos/hora).
– Graças ao seu cesto específico, é possível lavar louça GN1/1 até 65 mm. de altura, gavetas e pratos de pastelaria de 600×400 mm. mantendo as dimensões de uma cómoda máquina de lavar louça de bancada. Graças à potente bomba de lavagem e às hélices de lavagem de Ø30 mm., a remoção da sujidade mais difícil deixa de ser um problema. A bomba de escoamento é um acessório opcional que permite gerir automaticamente o escoamento e efetuar uma substituição parcial de água limpa em cada ciclo de lavagem.
– Carroçaria inteiramente em aço inoxidável AISI 304 e concebida com todos os componentes na parte frontal para permitir uma fácil assistência por parte do técnico.
– Sistema de controlo através de um cartão eletrónico que permite definir tempos e temperaturas de enxaguamento e descarga, com painel de controlo digital tátil que permite escolher um dos 4 ciclos de lavagem e um ciclo de descarga automática (modelos B).
– Botão de arranque inteligente que muda de cor para nos manter sempre actualizados sobre o estado da máquina de lavar louça.
– Função Thermostop que inicia a lavagem e o enxaguamento apenas quando é atingida a temperatura desejada.
– Fácil visualização da temperatura da cuba e da Marmita. – Sistema de diagnóstico automático e aviso de manutenção programada.
– Ciclo de enxaguamento adicional automático. Velocidade de rotação de enxaguamento configurável.
– Tanque inclinado com impressão higiénica para melhor esgoto.
– Braços de lavagem e de enxaguamento superior e inferior em aço inoxidável para garantir uma elevada fiabilidade e evitar a corrosão.
– Filtro de escoamento duplo que contém até as impurezas mais pequenas.
– Suportes de reforço da porta 20/10 para uma resistência intemporal.
– Suporte do cesto higiénico para uma lavagem óptima.
– Porta com parede dupla para um isolamento termo-acústico.
– Equipada com doseador duplo elétrico peristáltico de detergente e abrilhantador que garante o melhor resultado para cada ciclo de lavagem com grande economia graças à dosagem precisa gerida pelo cartão eletrónico.
– No final do dia, o ciclo de auto-limpeza permite limpar o tanque de lavagem e esvaziar a Marmita de água quente para evitar a formação de depósitos de calcário.
– Equipada com uma válvula de retenção.
– Equipada com uma nova bomba de lavagem de ação progressiva que evita uma pressão inicial excessiva sobre a louça leve, fazendo com que esta caia do cesto. Além disso, prolonga a vida útil de todos os componentes mecânicos da máquina de lavar louça ao suportar uma menor pressão inicial durante o arranque.
– Consumo de água por ciclo: 2 litros.
– Pressão de água de funcionamento: 2-4 bar.
– Capacidade do depósito: 30 litros.
– Potência de resistência do depósito: 2600 W.
– Capacidade do depósito: 7,3 litros.
– Potência de resistência da Marmita: 5400 W.
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