Descrição Técnica:
Equipados com tecnologia “brushless”: motores potentes e eficientes.
Máxima eficiência: mantêm o torque em todas as velocidades.
Desenho ligeiro e compacto: pesam menos, ocupam menos espaço.
Estanquidade melhorada ao não requerer ventilação.
Geram menos ruído: melhora o ambiente no local de trabalho.
Eficiência e rendimento
Possibilidade de programação por tempo e botão de impulsos.
Caldeiro de 4.4 litros equipado com revolvedores laterais e tubo alto para obter maiores produções.
Tampa de policabornato transparente com orifício para adicionar ingredientes em funcionamento.
Tampa provida de junta para evitar o transbordamento.
Triturado de qualidade perfeita e homogéneo graças aos revolvedores laterais e tecnologia “invert-blade” (lâmina invertida).
Trabalho rápido, homogéneo e sem sobreaquecimento do produto graças aos revolvedores laterais do caldeiro.
Acabamentos muito uniformes devido ao movimento gerado pela disposição das bordas.
Em função do pretendido, possibilidade de usar lâminas lisas ou perfuradas opcionais.
Programas incorporados parametrizáveis para obter a textura desejada em segundos e de forma padronizada: textura densa, textura fina, pulsos (função PrecisePulse).
Opção de personalização de programas para padronização de receitas.
Possibilidade de adicionar a função cortadora adicionando o cabeçal correspondente.
Built to last
Construção robusta em materiais alimentares da mais alta qualidade.
Máxima comodidade para o utilizador
Caldeiro da cutter com manga ergonómica.
Painel de comandos avançado de utilização muito intuitiva: toda a informação numa vista de olhos.
Temporizador incorporado no painel de comandos: permite padronizar processos.
Manutenção, segurança, higiene
Microrruptores de segurança na posição do caldeiro e da tampa.
Sistema completo de aviso de erros.
Aparelho certificado por NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contato com alimentos).
100% tested.
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