Descrição Técnica:
Equipados com tecnologia “brushless”: motores potentes e eficientes.
Máxima eficiência: mantêm o torque em todas as velocidades.
Exclusivo “force control system”: garantia de um resultado uniforme e de grande qualidade.
Design ligeiro e compacto: pesam menos, ocupam menos espaço.
Estanquidade melhorada ao não requerer ventilação.
Geram menos ruído: melhora o ambiente no local de trabalho.
Um corte perfeito
Ajustes de alta precisão para um corte consistente e de alta qualidade.
Gravity Slide System: provida de saída para expulsão do produto por meio da gravidade. Permite reconstruir o produto para armazenagem ou apresentação.
Disco expulsor incluído para produtos e cortes que o requeiram.
Podem equipar se com uma ampla gama de discos e grelhas. Combinando os discos e grelhas entre si, podem obter se mais de 35 tipos de cortes e ralados diferentes.
Exclusivo “Force Control System”: para otimizar e padronizar o corte de cada produto: aviso sonoro quando o motor excede a força pré estabelecida.
Possibilidade de adicionar a função cutter colocando o caldeiro com lâminas.
Built to last
Construção robusta em materiais alimentares da mais alta qualidade.
Máxima comodidade para o utilizador
Desenho ergonómico: permite cortar o produto num único movimento.
Saída do produto lateral: requer menos profundidade na mesa de trabalho e direciona o produto evitando salpicos.
Saída do produto orientável a cada momento segundo necessidade do utilizador.
Painel de comandos avançado de utilização muito intuitiva: toda a informação numa vista de olhos.
Manutenção, segurança, higiene
Pisador e tampa facilmente desmontáveis para limpeza.
Discos de aço inoxidável aptos para lavar em máquinas de lavar loiça. As lâminas desmontáveis permitem uma limpeza minuciosa e eficiente.
Combinação de sistemas de segurança: cabeçal, tampa, corte de corrente.
Sistema completo de aviso de erros.
Aparelho certificado por NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contato com alimentos).
100% tested.
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