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Dimensões aproximadas: 81,5 x 10,0 x 4,0 cm
Peso: 695 g
Dimensões: 2500 x 600
Inclui: Sem prateleira
Capacidade do tanque: 18 + 18
Potência do queimador kw: 18,0 + 18,0
Potência kW: 36,0
Tensão (v):-
Dimensões da cuba: 300x400x315h mm
Dimensões: 800x900x1180h mm
Peso unitário líquido: 114 kg
INCLUI:
Batedor elétrico 2,7 w
Copo misturador com medidor
1 vara liquidificador
1 vara de mistura
1 vara homogeneizadora
1 haste para espumar
Estação para ligar todos os componentes do kit
Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm
Potência a gás 64 (kW)
Peso unitário líquido 165kg
Potência queimadores:3x 10,5kw + 3x 8,5kw
Potência gás forno: 11kw
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 39820 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(56.3 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 390 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Potência: 1200 - 1500 W
Dimensões: 43x20x23 cm
Peso: 3,1 kg
Dimensão interna (LxPxA): 1440 x 510 x 670 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1505 x 745 x 1209 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1560 x 800 x 1320 mm
Peso bruto / líquido: 310 / 262 kg
Volume bruto / líquido: 480 / 244 l
Consumo de energia: 12.94 kWh/24h
Potência de entrada: 685 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +8 °C
Acabamento exterior: Aço inoxidável / vidro
Acabamento interior: Aço inoxidável / vidro
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 140 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 4723 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 30 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Rodas: 4 rodízios giratórios
Dimensões da prateleira: 135x33 / 135x33 / 135x44
Dimensões (mm): 260 x 415 x 385
Capacidade (l): 8
Potência (kW): 3,250
Tensão (V): 230V-50/60Hz
Tipo: Simples
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