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Liquidificador triturador capacidade 10 litros LAR-10MB-HD - Em aço inoxidável - Com sistema de segurança - baixa rotação

Liquidificador triturador capacidade 10 litros LAR-10MB-HD – Em aço inoxidável – Com sistema de segurança – baixa rotação

SKYMSEN

+ IVA

Este liquidificador pica, mói, mistura, emulsiona, tritura e liquidifica alimentos. É ideal para preparar receitas mais consistentes como cremes, gelados, maioneses, molhos, purés, sopas, pudins, algumas receitas de tortas e massas leves como panquecas, e receitas para nutrição enteral. Possui lâmina e eixo de aço inoxidável e acoplamento em aço microfundido. O copo de aço inoxidável, permite o preparo com ingredientes quentes.

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe

+ IVA

. Disco fatiador de 1mm (caldo verde) . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40

Tampa com junta hermética 1/1

Tampa com junta hermética 1/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/1

Suporte Chafing Dish Luxe Gastronorm Em Inox, 1/2

Suporte Chafing Dish Luxe Gastronorm Em Inox, 1/2

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Suporte de 4 patas reforçado com mira que incorpora 1 recipiente para combustível

Compatível com Chafing Dish Gastronorm GN 1/2 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 265x325 mm

Medidas: 40x28 cm

Altura: 17 cm

Aquecedor de molho 4

Aquecedor de molho 4

CASSELIN

+ IVA

Aço inoxidável Botão ligar/desligar Termóstato regulável de 0 °C a 90 °C 4 garrafas para molho de 1 L incluídas Diâmetro de aquecimento: 77 mm Profundidade de aquecimento: 190 mm Potência: 800 W / 230 V Dimensões: L 585 x P 165 x A 230 mm Peso: 6,75 kg

Carrinho Para Tabuleiro 470X620X1735H mm

Carrinho Para Tabuleiro 470X620X1735H mm 15 60X40

CLIMA

+ IVA

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CARRINHOS PARA TABULEIROS: Fabricados em aço inoxidável com tubo de 0,9 mm de espessura e chapa de 0,8 mm Carros para tabuleiros com guias 600x400 mm para tabuleiros de pastelaria Carros para tabuleiros com guias Gastronorm Carros totalmente desmontáveis, equipados com 4 rodas de borracha, giratórias e com para-choques (2 deles com travão) Dispõem de um sistema de bloqueio em ambos os lados para evitar a queda dos tabuleiros durante a deslocação

Fogão Elétrico De 4 Placas Com Forno Elétrico Estático Gn2/1 Fundo 700

Fogão Elétrico De 4 Placas Com Forno Elétrico Estático Gn2/1 Fundo 700

CLIMA

+ IVA

Estas são as principais especificações técnicas deste equipamento : Nº de placas: Quatro unidades Potência das placas (kilowatts): 2x1,5 + 2x2,6 Tipo de Forno: GN2/1 Potência do forno: 5,3 kilowatts Tensão: 400 volts Peso: 85 quilogramas Volume: 0,8 (metros cúbicos) Dimensões: 700 x 718 x 850 (LxPxA) milímetros

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

+ IVA

. Disco de palitos 3x3mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Armário refrigerado Serie 700

Armário refrigerado Serie 700, ARS-1403

EUTRON

+ IVA

. Estrutura exterior e interior em aço inox . 2x 1/2 + 1 Portas em aço inoxidável com puxador embutido . Interior com canto sarredondados para limpeza fácil . Portas equipadas com dobradiças com sistema de retorno automático e fixação de abertura . Iluminação interior . Prateleiras amovíveis aço plastificado . Pés de aço inoxidável com altura ajustável . Condensador hermético e ventilado . Refrigerante ecológico R-134a, livre de CFC . Evaporação automática da água de descongelação. . Isolamento em poliuretano injetado, isento de CFC, com densidade de 40 Kg/m3 . Interruptor de luz para start-stop e termostato digital de temperatura . Temperatura trabalho -2º a + 8º C à temperatura ambiente de +38º C. . Volume útil de 1200lts . Potência elétrica: 704W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1388x728x2067mm

Placeholder

Câmara frigorífica, painéis 80 mm, 2700x3000x2200 mm

Magnus

Sob Consulta

Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 80 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

Placa acumuladora de frio para utilização com a bandeja de refrigeração 424186, elemento de arrefecimento, 528x324x(H)30mm

Placa acumuladora de frio para utilização com a bandeja de refrigeração 424186, elemento de arrefecimento, 528x324x(H)30mm

HENDI

+ IVA

elemento de arrefecimento Dimensões aproximadas: 528x324x30mm Peso Líquido: 3,016kg.

Peladora de batatas em aço inoxidável 30 kg - trifásico

Peladora de batatas em aço inoxidável 30 kg, monofásico

Sammic

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável. Revolvedores laterais com abrasivo de carboneto de silício (aprovado por NSF). Prato de alumínio abrasivo de carboneto de silício (aprovado NSF), facilmente desmontável para limpeza. Auto arrasto de resíduos no desaguamento. Eficiência energética devido à otimização do motor. Tampa transparente de policarbonato elevável, com fecho e dispositivo de segurança. Porta de alumínio com fecho hermético e dispositivo de segurança. Comando com proteção IP65. Melhora a fiabilidade contra humidade e salpicos de água. Sistema anti-retorno na entrada de água. PI-30: Entrada de água mediante electroválvula. Contacto auxiliar para uma electroválvula exterior. Temporizador 0-6 minutos e funcionamento contínuo. Suporte não incluído.

Kit de Sistema de Estante 2100x2700mm CRPF2129

Kit de Sistema de Estante 2100x2700mm CRPF2129

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Arrefecedor Garrafas Ebe-200-i Aço Inox

Arrefecedor Garrafas Ebe-200-i Aço Inox

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2030 x 545 x 840

Classif. Eficiência Energética: C

Consumo elétrico 24 h (KWH): 1,22

Consumo anual elétrico (KWH): 445,3

Temperatura: -1 +6ºC

Potência elétrica (KW): 0,256

Número de portas: 4

Material exterior: Inox

Tampa para balde com base reforçada 516683, ø280x(H)15mm

Tampa para balde com base reforçada 516683, ø280x(H)15mm

HENDI

+ IVA

A tampa para balde com base reforçada é um acessório robusto e duradouro feito de aço inoxidável e equipado com uma pega confortável. Fabricado em aço inoxidável AISI 202 Pega de aço confortável Disponível em vários modelos para instalar baldes com os seguintes códigos: 516683, 516706, 516720 Pode ir à máquina de lavar loiça Pode ir à máquina de lavar loiça 516683 Dimensões aproximadas: 300x300x15mm Peso Líquido: 0,523kg. Diâmetro produto: 280mm

Grelhador de água elétrico - VS9080GRACQE (L900)

Grelhador de água a gás – VS9080GRACQG (L900)

Virtus

+ IVA

. Estrutura aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Grelha em ferro fundido reversível . Evaporação da água do recipiente permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor . Gaveta removível em aço inox para depósito de água . Queimador de aço com chama estabilizadora e termopar de segurança . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 161kg . Potência gás: 22kW . Dimensões externas: 800x900x870mm

Fry Top elétrico duplo 565x365x210h mm

Fry Top elétrico duplo 565x365x210h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Comandos: 2 - Potência: 3,6 kW - Tensão: 230 V - Dimensões da placa inferior: 500x240 (LxPxA) mm - Dimensões da placa superior: 2x (204x215) (LxPxA) mm - Dimensões: 565x365x210 (LxPxA) mm

Prateleira mural de aquecimento GN 1/1

Prateleira mural de aquecimento GN 1/1

CASSELIN

+ IVA

- Aço inoxidável - 2 suportes: L 30 x P 302 x A 200 mm - Botão ligar/desligar - Luz indicadora de aquecimento - Termóstato regulável até 90 °C - Conexão do cabo esquerdo ou direito - Potência: 450 W / 230 V - Dimensões: L 530 x P 325 x A 251 mm - Peso: 6 kg > Compatível com 1 recipiente GN 1/1

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DEV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DEV 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev: 176 mm

·Potência extractor de vapores: 750 Hp / 550 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (45 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Potência:

·Potência total instalada: 30430 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1845 mm

Peso líquido:: 400 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Passe-vite, 400x215x(H)175mm

Passe-vite, 400x215x(H)175mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aproximadas: 400x215x175mm Peso Líquido: 0,94kg. Diâmetro produto: 200mm

Secador de roupa a gás

Secador de roupa a gás, 11kg

Magnus

+ IVA

Segunda sonda de temperatura de série. Controlo real da rotação do tambor por sensores (tambor revestido de alumínio). Segurança redundante: na abertura do tambor, no painel do filtro de inspeção, na temperatura de exaustão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Até 10 programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. Controlador eletrónico G-Wiz®: Possibilidade de criar e personalizar até 10 programas de secagem. Grande fluxo de ar. Extremamente silencioso <54dB. Exaustão filtrado por filtro de inox. Filtro inox de série. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão. Programa self-service de série.

Máquina embalar vácuo DZ-400/2L

Máquina embalar vácuo DZ-400/2L

EUTRON

+ IVA

. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com 2 barras de soldadura de 400mm . Com bomba de vácuo 20m3/h - XD-020 . Comandos frontais de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . 1 a 2 ciclos/minuto . Peso bruto: 110kg . Potência elétrica: 1,40kW - 220V . Dimensão câmara vácuo: 440x420x140mm (LxPxA) . Dimensões externas: 480x535x1010mm (LxPxA)

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, Preto, 176x162x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, Preto, 176x162x(H)65mm

HENDI

+ IVA

Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x65mm Peso Líquido: 0,15kg.

Armario / Frigorífico para garrafas FS1380

Armario / Frigorífico para garrafas FS1380

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 505 x 462 x 1555 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 1940 mm

Peso bruto / líquido: 81 / 74 kg

Volume bruto / líquido: 358 / 345 l

Consumo de energia: 2.2 kWh/24h

Potência de entrada: 295 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 80 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 803 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 498 x 405 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 455 pçs

Latas 500 ml: 301 pçs

Garrafas 330 ml: 217 pçs

Garrafas PET 500 ml: 217 pçs

Duche direto DD

Duche direto DD

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

nan

Bancada de conservação de congelados GN com 3 portas

Bancada refrigerada com pio (350x360x150 mm), 395 l

Magnus

+ IVA

Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta. Nota: Imagem do modelo com 3 portas sem pio.

Doseador de café moído

Doseador de café moído

Fiamma

+ IVA

Regulação precisa da dosagem do café. Elevada precisão da dose. Contador de doses. Calcador integrado.

AQUECEDOR DE PRATOS UDA60 60 PRATOS 230V

Aquecedor De Pratos Uda60 60 Pratos 230v

UDI

+ IVA

Construção geral aço inox; Regulação da temperatura: 30º a 90ºC com prateleira ajustável

Marmita elétrica

Marmita elétrica, aquecimento indireto, 100 l

Magnus

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316. Torneira de saída em latão cromado com filtro removível. Torneira para enchimento de água fria e quente com distribuidor articulado. Câmara de aquecimento isolada em lã de vidro de alta densidade. Controlo do nível de água e temperatura na câmara de aquecimento através da torneira e termómetro no painel frontal. Válvula de segurança de 0.5 bar, equipada com manómetro.

VITRINE LUXOR BRANCA KC8V(+14º+16ºC)VENTILADA CHOC

Vitrine Luxor Branca Kc8v(+14º+16ºc)ventilada Choc

UDI

+ IVA

Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado a branco. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior na cor branca, especial anti-dedadas. Rodas integradas, ocultas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Possível regulação da humidade relativa. estrutura. Sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.

Fritadeira elétrica com base 2x17 litros 80

Fritadeira elétrica com base 2×17 litros 80

CASSELIN

+ IVA

- Cuba em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 cestos: L 280 x P 300 x A 120 mm - 2 cubas: L 300 x P 342 x A 244 mm - Capacidade das cubas: 2 x 17 litros - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 190 °C - Tecnologia de zona fria - Termóstato de segurança - Potência: 2 x 13 500 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 79 kg

Fritadeira a gás 18 l

Fritadeira a gás 18 l, móvel

Magnus

+ IVA

Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos; cuba em aço inoxidável com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Coletor do óleo com filtro em aço inoxidável. Queimadores em ferro fundido com chama horizontal; temperatura regulável de 90º a 190 ºC. Queimadores em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora equipados com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama. Queimadores com chama piloto e isqueiro. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Fornecido com 1 cesto (270x360x140 mm).