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Aquecedor de pratos 30B

Aquecedor de pratos 30B

CASSELIN

+ IVA

Aço inoxidável Parede dupla 1 prateleira incluída L 418 x P 320 mm Capacidade para 30 pratos Ø 330 mm Termóstato regulável de 40 °C a 90 °C Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 400 W / 230 V Dimensões: L 450 x P 425 x A 545 mm Peso: 15 kg

MAQUINA VACUO ECO ELIX DIGIT

Maquina Vacuo Eco Elix Digit

UDI

+ IVA

Este tipo de maquinas, que funcionam por sucção externa, são ideais para a embalagem de produtos sólidos, como queijos e salsichas. Têm a vantagem de não limitar o tamanho do produto embalado (a única limitação é a largura do saco, que deve ser igual ou inferior à largura da barra de solda). Com este tipo de máquinas é necessário utilizar sacos ondulados. Não pode embalar líquidos, nem produtos com uma elevada percentagem de humidade.

Banho Maria BMC-411 - 4 x GN 1/1 - 1500 x 640 x 900 mm - 230/50-60/1

Banho Maria BMC-411 – 4 x GN 1/1 – 1500 x 640 x 900 mm – 230/50-60/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 4

Profundidade max cuvetes: 200 mm

Potência Total: 2000 W

Termóstato: 30ºC - 90ºC

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 1500 mm

·Profundidade: 640 mm

·Altura: 900 mm

Carro de serviço em inox

Carro de serviço em inox, 3 prateleiras

Magnus

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável. Rodas de grande resistência, 2 com sistema de bloqueio.

Distribuidor refrigerado para bebidas

Distribuidor refrigerado para bebidas, 2×5 l

Cofrimell

+ IVA

Cuba de elevada transparência, lavável e desmontável. Carroçaria e alavanca de distribuição em aço inoxidável, cuba e tampa em policarbonato. Sistema de mistura por pá que evita espuma e oxidação da bebida. Condensação por ventilação forçada e controlo de temperatura mediante termóstato regulável.

Máquina automática de café em grão com 2 depósitos para produtos instantâneos

Máquina automática de café em grão com 1 depósito para produtos instantâneos

Animo

+ IVA

Máquina automática de café em grão, com duas saídas, para um perfeito café expresso. Tabuleiro regulável em altura para diferentes tamanhos de copos (50 - 105 mm).

Carregadores de sifões de chantilly, 50 pcs

Carregadores de sifões de chantilly, 50 pcs

HENDI

+ IVA

Peso Líquido: 1,45kg.

BOLSA LISA 350x450 (100 PEÇAS)

Bolsa Lisa 350×450 (100 Peças)

UDI

+ IVA

Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.

VITRINE AQUECIDA UDI C/ LEDS

Vitrine Aquecida Udi C/ Leds

UDI

+ IVA

Prateleiras desmontáveisPortas traseiras de vidro temperado

Carrinho de banho-maria para uso com água 3 x GN 1/1

Carrinho de banho-maria para uso com água 3 x GN 1/1

CASSELIN

+ IVA

Fabricado em aço inoxidável 18/10 Termóstato de regulação progressiva de 0 °C a 90 °C para cada cuba Uma torneira de drenagem por cuba 4 rodas giratórias, incluindo 2 com pedal de travão do lado do utilizador Interruptor ligar/desligar com luz-piloto e luz indicadora de aquecimento Cuba encastrada com parede dupla Cabo de alimentação Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 2100 W / 230 V Dimensões: L 700 x P 1250 x A 900 mm Peso: 54 kg

Esterilizador UV, 230V/25W, 510x160x(H)625mm

Esterilizador UV, 230V/25W, 510x160x(H)625mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aprox: 510X160X610mm Peso Líq.: 8,35 Kg.

Bancada lava louça 1 cuba L700

Bancada lava louça 1 cuba L600

TudoHotelaria

+ IVA

. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso . Cuba 400x400x250mm (lado direito) . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Espaço para colocação de máquina de lavar . Torneiras e sifões não incluidos . Dimensões externas: 1500x600x850mm

Churrasqueira a gás pedra Vulcânica 40cm, móvel MPLG94A

Churrasqueira a gás pedra Vulcânica 40cm, móvel MPLG94A

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Queimadores: 1

Potência do queimador kw: 1 x 10,0

Potência kW: 10,0

Tensão (v):-

Superfície útil: 653x180 (x2)mm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 62 kg

Rodapé 240 - V240ZF (L900)

Rodapé 160 – V160ZF (L900)

Virtus

+ IVA

. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 1600mm de largura . Dimensão: 1600mm

Sous-vide SVC-28 230/50-60/1

Sous-vide SVC-28 230/50-60/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 95ºC - 5ºC

Control: PID-Adaptativo

Sensibilidade: 0.2ºC

Uniformidade a 55ºC: 0.1ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Características gerais:

Capacidade: 28 l

Potência Total: 1500 W

Torneira: sim

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz /

Plugue: EU

Dimensões internas:: 300 mm x 505 mm x 200 mm

Dimensões exteriores:: 332 mm x 652 mm x 290 mm

Marmita indireta elétrica 150L - VS9080PEI50 (L900)

Marmita indireta elétrica 150L – VS9080PEI50 (L900)

Virtus

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316 . Pés reguláveis em altura . Cuba de aquecimento indireto com capacidade de 150lts. . Isolamento térmico obtido por painéis de alta espessura . Enchimento da cuba através de torneira giratória . Controlo de pressão por meio de válvula de segurança e manômetro analógico . Controlo de volume da água na cuba exterior por nivel de torneiras . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800”, controladas por termostato eletromecânico . Ajuste de temperatura por termostato e interruptor Min / Max . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 167kg . Potência gás: 21,3kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm

Vitrine neutra V4-NE

Vitrine neutra V4-NE

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x245mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 30KG

Cortadora legumes HLC-300

Cortadora legumes HLC-300

EUTRON

+ IVA

. Cortadora com estrutura em alumínio anodizado e polido . Dotada com 5 discos (P4, P2, H7, H4, H3) . Peso bruto: 23kg . Potência elétrica: 500W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 350x610x350mm

Vitrina refrigerada para sushi 43 L

Vitrina refrigerada para sushi 43 L

CASSELIN

+ IVA

Vidro frontal curvo Frio estático Descongelação automática Iluminação LED Evaporador de teto com recuperador de condensação Portas de correr Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 0 °C a +12 °C 4 recipientes GN 1/3 prof. 40 mm Capacidade: 43 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 160 W / 230 V Dimensões: L 1131 x P 450 x P 330 mm Peso: 33 kg Opções: Compartimento luminoso para publicidade (Dim. 347 x 310 mm)

Fogão a gás de bancada 6 queimadores CB6F750S -Hotelequip.pt

Fogão a gás de bancada 6 queimadores CB6F750S

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x750x335 mm

Potência a gás 39 (kW)

Peso unitário líquido 56kg

Potência queimadores: 3x 7,5kw + 3x 5,5kw

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7360

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7360

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1825 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 162 / 152 kg

Volume bruto / líquido: 417 / 402 l

Consumo de energia: 2.45 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 894 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

CORTADORA 300 V.P/C.F.S/N (104.30NCS)

Cortadora 300 V.p/c.f.s/n (104.30ncs)

UDI

+ IVA

"Cortadora vertical que oferece excelente desempenho em tamanho compacto. Todas as peças com precisão, com seleção de corte milimétrico é a máquina de corte ideal para qualquer tipo de produto. A elegância do alumínio anodizado e a escolha de detalhes como, por exemplo, o plexiglás no lado do carro e o espaçador de segurança, são adequados para qualquer trabalho. Os dispositivos de segurança, o afiador montado na parte superior, as peças removíveis, como a tampa da faca, o deflector de fatia, o suporte do produto e o rolamento deslizante duplo, satisfazem mesmo os clientes mais exigentes."

Secador-abrilhantador de talheres SAS-6001 230/50/1

Secador-abrilhantador de talheres SAS-6001 230/50/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção / hora (peças): 5000 - 8000

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (5.2 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Potência:

·Potência motor: 300 W

·Potência resistência: 900 W

·Potência lâmpada uvc: 8 W

·Potência ventilador: 50 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 630 mm

·Profundidade: 693 (800) mm

·Altura: 783 mm

Peso líquido: 130 kg

Fogão trempe 2Q - 2SRB

Fogão trempe 2Q – 2SRB

EUTRON

+ IVA

. Fogão trempe a gás com 2 queimadores Ø120mm . Estrutura em aço inoxidável . Válvula de gás de segurança com termopar .Recomenda-se a colocação de um redutor de 30mbr . Potência gás: 7,93kW (3,4 + 4,53kW) . Dimensões externas: 710x310x90mm

Combustível líquido com pavio, queima ± 4 horas, 24 pcs

Combustível líquido com pavio, queima ± 4 horas, 24 pcs

HENDI

+ IVA

queima ± 4 horas Queima sem resíduos nem odores. Combustível fabricado em etilenoglicol (DEG) puro, que também é utilizado como anticongelante em radiadores. Com a utilização de um pavio, o DEG pode ser vaporizado e queimado apesar do seu ponto de chama relativamente elevado de 143 °C. Latas de combustível em metal, vendidas fechadas e não recarregáveis com 145 ou 200 gramas. O tempo de queima de uma lata é inversamente proporcional à intensidade da chama, que pode ser ajustada alterando a altura do pavio exposto. Utilização: coloque a lata diretamente por baixo de um réchaud ou outros utensílios de aquecimento adequados para a utilização com chamas abertas de combustíveis líquidos. Tempo de queima: ± 4 horas para latas com 145 gramas, ± 6 horas para latas com 198 e 200 gramas. Saída de calor: cerca de 50% de gel à base de etanol. Vantagens face a um gel combustível: - Utilização mais segura. - Sem os perigos do processo de recarga. - A chama é mais visível e previsível. - As latas mantêm-se frias o suficiente para poderem ser tocadas em segurança. - Pode ser usado sem recipiente para combustível. - Mais seguro em caso de acidentes. - Qualquer derrame será mínimo e difícil de iniciar chama. – Reutilizável e possível resselar. – Fácil de apagar, soprando ou substituindo a tampa. – Custo por hora de queima comparável a um gel combustível à base de etanol. – Chama menos intensa. Reduz a probabilidade de a água dos réchauds evaporar. CUIDADO: o etilenoglicol é um irritante perigoso. Lave sempre as mãos após o contacto do líquido com a pele. Preferencialmente, use luvas de látex para ajustar a altura do pavio. Disponível uma ficha de segurança de materiais (MSDS) . Recomendamos que a imprima e a conserve perto. Peso Líquido: 3,48kg.

Módulo de secagem TS-600d 400/50/3

Módulo de secagem TS-600d 400/50/3

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

TS-600

Potência Ventilador: 1 HP / 0,75 kW

R. Aquecimento: 6 kW

Ar circulante m3/h: 1300

Comprimento mm

SRC-1800: +600 mm

SRC-2200-5000: +400 mm

Aquecedor de frituras por radiação infravermelha 1000W GN1/1-65 com dimensões 560x500x330h mm

Aquecedor de frituras por radiação infravermelha 1000W GN1/1-65 com dimensões 560x500x330h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: GN1/1-65

- Potência: 1000 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões: 560x500x330 (LxPxA) mm

CALANDRA FCI1664/32 ELETRICA 62KG/H

Calandra Fci1664/32 Eletrica 62kg/h

UDI

+ IVA

Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico

Disco D8 (cortadora HLC-300)

Disco D8 (cortadora HLC-300)

EUTRON

+ IVA

. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte de cubos 8x8x8mm . Disco com diâmetro: 205mm . Necessita de trabalhar em conjunto com disco H8

Pilão 25 cm Madeira Faia

Pilão 25 cm Madeira Faia

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 24,5 x 5,5 x 5,5 cm

Peso: 140 g

Amassadeira espiral 50 litros 3 kW HS-50

Amassadeira espiral 50 litros 3 kW HS-50

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 54 litros - Velocidade do gancho: 150/200 (rpm) - Velocidade da taça: 15/20 (rpm) - Tensão: 230 V - Potência: 3,00 (kW) - Peso: 125 kg - Dimensões: 510x850x970 (LxPxA) mm

<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Tubo 800 x 400 – EML-840

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 800 x 400

Tipo: Tubo