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- Fundo e paredes da cuba de cocção de aço inoxidável AISI 304: - Cuba de cocção com acabamento antiaderente e micro-esferas de cerâmica. - Introdução de água na cuba através de uma torneira de um orifício. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura de 10/10, equipado com cremalheira de aço cromado com précarga de molas e pega de aço inoxidável. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de até 40/10 montada sobre pés de aço reguláveis para nivelação. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura 10/10. - Estante acetinada de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Inclinação automática com acionamento hidráulico no eixo dianteiro - Bloqueio automático em caso de avaria do sistema. -Modelos SBGAX e SBEAX: fundo de aço inoxidável AISI 316 com espessura de 15 mm. Opção: 15 mm de composto (12 mm ferro + 3 mm aço).
Elemento eléctrico para CHD e CHD-E
Dimensões (mm): 300 x 200 x 30
Funcionamento: Eléctrico 600W
Tensão (V): 230/1/50-60 Hz
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 33330 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(49.2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 310 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões aproximadas: 27,4 x 9,1 x 0,5 cm
Peso: 101 g
Dimensões totais (mm): 800 x 700 x 850
Medida: 15 x 23 cm
Dimensões totais (mm): 1000 x 700 x 850
Tipo de porta: Correr
Cor: Azul
Quantidade: 2 un.
Dimensões externas (mm) Comprimento: 760
Dimensões internas (mm) Largura: 142
Dimensões externas (mm) Altura: 483
Dimensões instaladas (mm): 720
Capacidade GN: 2 GN 1/1
Potência (W): 15
Dimensões (mm): 343 x 311 x 25
Todas as peças têm um comprimento de 23 cm com brocas de aço inoxidável, exceto o batedor que sua alça é redondo.
UTENSÍLIOS DE COZINHA ESTÃO INCLUÍDOS:
5 Pincéis
5 Espátulas (LARANJA)
5 Línguas-de-Gato (AZUL)
5 Batedores
Dimensões úteis (mm): 600x600x945 mm
Potência a gás: 8,1 (kW)
Peso unitário líquido 73kg
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 700 mm
·Altura: 850 mm
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Dimensões (mm): 2030 x 545 x 840
Classif. Eficiência Energética: C
Consumo elétrico 24 h (KWH): 1,22
Consumo anual elétrico (KWH): 445,3
Temperatura: -1 +6ºC
Potência elétrica (KW): 0,256
Número de portas: 4
Material exterior: Inox
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