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“Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível, 22 l / 18 kg – 2 velocidades” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Armário Refrigerado ARV 150 CS PV

Armário Refrigerado ARV 150 CS PV

Olitrem

+ IVA

. Interior chapa plastificada (skinplate) . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 50mm poliuretano base de água . Termostato digital . Iluminação LED . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 1 x (475x385mm) + 1 x (475x245mm) . Porta vidro reversível . Porta com retorno automático . Fechadura de série . 4 pés niveladores . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 107lts . Potência: 123W - 230V/50Hz . Peso bruto: 57Kg . Dimensões interiores: 480x410x690mm . Dimensões externas: 600x640x835mm

TRITURAD.GELO INOX C103

Triturad.gelo Inox C103

UDI

+ IVA

Equipado com motor potente mas silensioso Com caixa em aço inoxidável polido Pensado para espaços de lazer e grandes consumos de bebidas

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com portas de correr 1000 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com portas de correr 1000 mm

CASSELIN

+ IVA

- Aço inoxidável AISI 201 - 1 prateleira - Dimensões: L 1 000 x P 700 x A 850 mm - Peso: 49 kg > Montagem fácil

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 1100 Dim

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 1100 Dim 2025X1100X1235H mm

CLIMA

+ IVA

Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2025x1100x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 3 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1103 W Refrigerante: R-290

Banho-maria elétrico GN 4/3

Banho-maria elétrico GN 4/3, TOP

Magnus

+ IVA

Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Câmaras frigoríficas 2700 x 2700 x 2200mm CR 270x270x220

Câmaras frigoríficas 2700 x 2700 x 2200mm CR 270x270x220

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2540 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 602 / 582 kg

Consumo de energia: 0 kWh/24h

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Consumo anual de energia: 0 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

Porta-Condimentos Furos Queijo

Porta-Condimentos Furos Queijo

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 23,0 x 16,0 cm

Peso: 11,20 kg

LAVAPORCIONADOR INOX PARA MODELOS VITTORIA/SAONA

Lavaporcionador Inox Para Modelos Vittoria/saona

UDI

+ IVA

LAVAPORCIONADOR INOX PARA MODELOS VITTORIA/SAONA

Máquina de Lavar Loiça UX-50S 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça UX-50S 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15

Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W W

Potência total: 5700/4500/3700/2700 W W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5 A)

Alimentação eléctrica - opções polifásico:

Dimensões exteriores:

·Largura:600 mm

·Profundidade: 640 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 63 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

FORNO ELT VAP DIRETO TOUCH UDFTSE1016 10x1/1-40X60

Forno Elt Vap Direto Touch Udftse1016 10×1/1-40×60

UDI

+ IVA

Todo o espaço que você precisa para dar vazão à sua criatividade na cozinha é realizado em um forno de médio porte, que apresenta grande versatilidade. Graças aos 6 tabuleiros de 600x400 mm, aos dois motores bidireccionais e à cozedura a vapor, é possível diversificar a cozedura de produtos fermentados e pastelaria fina para obter o melhor sabor.

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe

+ IVA

. Disco ralador de rabano 0,7mm . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40

Base suporte para fornos modelos RXB

Base suporte para fornos modelos RXB

FM

+ IVA

. Dotado com 8 pares de guias para tabuleiros GN1/1 - 600x400 . Pés niveladores . Modelos compatíveis: RXB 606 / RXB 610 . Dimensões externas: 715x615x850mm

Recipiente TM-PP 260 x 190 x 25 mm - 0.93 l (350 u.)

Recipiente TM-PP 260 x 190 x 25 mm – 0.93 l (350 u.)

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Pequeno cesto para fritadeiras C7FE13

Pequeno cesto para fritadeiras C7FE13

CASSELIN

+ IVA

- Dimensões: L 105 x P 300 x A 120 mm - Peso: 0,50 kg

Recipiente 192 x 136 x 98 mm - 2 l (600 u.)

Recipiente 192 x 136 x 98 mm – 2 l (600 u.)

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 2 l

Dimensões exteriores:

·Largura: 192 mm

·Profundidade: 136 mm

·Altura: 98 mm

Unidades por caixa: 600

MAQUINA F3 ELETRON.2G DIG.DISP.400V BOMBA INCORP.

Maquina F3 Eletron.2g Dig.disp.400v Bomba Incorp.

UDI

+ IVA

Design inovador de linhas suaves, com painéis laterais de alumínio. Duas torneiras de vapor de grande potência direcionáveis, regulação automática da pressão da caldeira, com entrada de água automática. Todos os elementos metálicos da máquina na zona de serviço são fabricados em aço inoxidável da mais elevada qualidade, de fácil limpeza e alta resistência ao desgaste. Cor preta.

BATEDEIRA SP-100A/NH-B 10L 230V

Batedeira Sp-100a/nh-b 10l 230v

UDI

+ IVA

Os controlos são montados na frente para facilitar o acesso em ambientes de cozinha apertados. Botões separados de arranque e paragem de emergência para que os operadores possam desligar o misturador imediatamente em situação de emergência, um temporizador de 15 minutos que desliga a máquina após o tempo definido e a proteção contra sobrecarga térmica. O equipamento standart inclui uma tina de aço inoxidável de alta qualidade de 10 litros, gancho de massa, espatula e pinha.

Fry-Top a gás placa lisa - FT9C00L (L900)

Fry-Top a gás placa lisa – FT9C00L (L900)

Junex

+ IVA

. Construção em aço inox . Queimador em aço inox . Superfície confecção em aço macio . Superfície lisa . Protecção contra salpicos em aço inox . Acendimento por isqueiro eléctrico . Gaveta para recolha das gorduras . Dispositivo de detecção de chama . Pés em aço inox, reguláveis em altura . Potência gás: 7,2kW . Peso bruto: 90kg . Dimensões externas: 400x900x900m

Fogão a gás 4 bocas HP 80

Fogão a gás 4 bocas HP 80

CASSELIN

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em latão - Potência: 1 x 4 500 W + 3 x 7 500 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 50 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 130kg/24h com depósito de 75 kg, arrefecimento a ar e cubo de 36 g

Magnus

+ IVA

* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºC Refrigeração a ar. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.

Máquina multifuncional para produção de granulado 1 tanque de 6 litros

Máquina multifuncional para produção de granulado 1 tanque de 6 litros

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Depósitos: 1

- Capacidade: 6 litros

- Tensão: 230 V

- Potência: 420 W

- Peso: 26 kg

- Dimensões: 200x480x620 (LxPxA) mm

Vitrine bancada refrigerada Sushi RTS-63L

Vitrine bancada refrigerada Sushi RTS-63L

EUTRON

+ IVA

. Base interior em aço inox preparada para receber os pratos sushi . Controlo eletrónico e digital da temperatura e da descongelação . Capacidade 5 containers GN1/3 - 40mm (não incluídos) . Portas de vidro deslizantes . Iluminação por LED's de baixo consumo na zona superior . Temperatura interior +4ºC a +8ºC . Vidro frontal curvo rebatível . Sistema refrigeração direto e descongelação automática . Gás refrigerante R-134A sem CFC Potência elétrica: 180W - 230V Dimensões externas: 1307x450x330mm

Forno convetor elétrico RXB 606 V7 (6x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico RXB 606 V7 (6x GN1/1 – 600×400)

FM

+ IVA

. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 9100W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 92kg . Dimensões internas: 490x655x630mm . Dimensões externas: 815x890x840mm

Cutter

Cutter, 4.4 l – 1 Velocidade

Sammic

+ IVA

10 - 50 Refeições. Permite cortar, triturar, misturar e amassar qualquer alimento em segundos. Tampa transparente com orifício para adicionar ingredientes em funcionamento. Caldeira com revolvedores laterais incorporados, para um resultado homogéneo sem necessidade de intervenção do operador. Microrruptores de segurança na posição da caldeira e da tampa. Equipamento incluído: Jogo de lâminas microdentadas.

Câmara de congelação Completa 1800 x 2700 x 2200mm CRNF1827

Câmara de congelação Completa 1800 x 2700 x 2200mm CRNF1827

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 2460 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 685 / 655 kg

Consumo de energia: 27.02 kWh/24h

Potência de entrada: 1510 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 9864 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs

Placeholder

Câmara frigorífica, painéis 80 mm, 2700x3000x2200 mm

Magnus

Sob Consulta

Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 80 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

Máquina de lavar roupa asséptica

Máquina de lavar roupa asséptica, 140 kg

Magnus

+ IVA

Controlo realizado por microprocessador. Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido). Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa. Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento. Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor. Disponível na versão a vapor. Consulte-nos! Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398

Vitrine refrigerada de bancada VTLG6P-I

Vitrine refrigerada de bancada VTLG6P-I

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1320x380x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

Vitrina de buffet refrigerada eutéctica 2

Vitrina de buffet refrigerada eutéctica 2

CASSELIN

+ IVA

Aço pintado com epóxi preto 2 placas eutécticas de aço 250 x 250 mm 2 pratos de porcelana 300 x 300 mm Tabuleiro de recuperação em aço inoxidável Montra em vidro temperado removível Dimensões: L 680 x P 460 x A 395 mm Peso: 27 kg

<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente perfurado Gastronorm 650 x 530 mm – GNO 2/1-65

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Tamanho (mm): 650 x 530 mm

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-76

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões : 700 x 600 x 850

CHOCOLATEIRA MOD.CI.2051/LUXO*

Chocolateira Mod.ci.2051/luxo*

UDI

+ IVA

Chocolateiras: torneira amovível para uma limpeza perfeita. Fácil utilização para aquecer e misturar em banho-maria.