Loja Online: Equipamentos Hoteleiros de Qualidade

“Fry-top a gás duplo, placa mista 650×570 mm, bancada” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Acessórios Cutter vertical R30

Robot Coupe

+ IVA

. Faca dentada 3 lâminas (especial para triturações - especiarias)

Comparar

Torradeira transportadora pequena

CASSELIN

+ IVA

Aço inoxidável Botão ligar/desligar Luz indicadora de aquecimento Termóstato regulável Regulação da velocidade do tapete transportador Botão para regulação de 1 ou 2 resistências Capacidade de produção: 600 torradas/h Dimensões da abertura: L 245 x A 60 mm Potência: 2300 W / 230 V Dimensões: L 363 x P 570 x A 410 mm Peso: 17,50 kg

Comparar

Espremedor automático

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Potência: 60 W (DC)

Capacidade: 400 ml

Dimensões: 20 x 19 x 31 cm

Peso: 1,75 kg

Comparar

<p>Placa fria a ser instalada sob a bancada de trabalho em granito

Placa Fria sob Bancada 4xGN 1/1, 510W

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1261

Largura (mm) : 590

Altura (mm) : 502

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W): 510

Comparar

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 1 câmara 1020x685x150 mm – digital

Magnus

+ IVA

Possibilidade de sobrepor um forno simples em cima de um duplo com a mesma capacidade por câmara, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (por exemplo: HDS4 sobre o HDS44). Forno de pizza elétrico concebido para combinar elevados níveis de desempenho e fiabilidade com um desenho inovador. Frontal em aço, corpo pré-pintado, porta de aço com vidro, manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1). Iluminação dupla de baixa tensão (12V). Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®”.

Comparar

Micro-ondas com grelhador, 20L, 230V/1050W, 435x360x(H)251mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aprox: 440X330X259mm Peso Líq.: 11,42 Kg.

Comparar

Luvas de forno, algodão – 2 unidades, 2 pcs. , (L)350mm

HENDI

+ IVA

Luvas de proteção certificadas. Em conformidade com as normas da CE, de acordo com o Regulamento 2016/425/EU relativo aos equipamentos de proteção individual. Dimensões aproximadas (Comp.): 350mm Peso Líquido: 0,306kg.

Comparar

Fogão eléctrico 4 placas quadradas, móvel MPQ98A

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Placas: 4

Potência das placas em kW: 3 x 3,0 + 1 x 4,0

Potência kW: 13,0

Tensão (v): 400

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 102 kg

Comparar

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS6CA 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador secagem (hp): 1 Hp

·Potência ventilador secagem (w): 750 W

Diâmetro saída CA:: 176 mm

Potência:

·Potência total instalada: 40210 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (60.3 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 435 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Comparar

Fritadeira El Evo 22l Nefep9122fa Lev Auto/filtrag

UDI

+ IVA

'-Fritadeira eletrónica mona cuba de alta produtividade, construída em aço inox AISI 304. Tampo em aço inox 20/10 de espessura sem aberturas. -Cuba de cozedura embutida em aço inox AISI 304, com cantos internos curvos. -Capacidade da cuba de 22 litros, com ampla zona de expansão frontal para óleo, zona fria extensa recolha de partículas de alimentos. -Aquecimento por meio resistências de aquecimento tipo imersão revestidas em aço inoxidável AISI 304. -A resistências podem ser rodadas até 90° por meio do gancho de elevação, para facilitar a limpeza da cuba. - Regulação de potência para otimização do aquecimento e eficiência. Ciclo de pré-aquecimento. -Função de cozedura automática para garantir uma fritura de alta qualidade. Graças a 30 programas, o operador pode facilmente selecionar o tipo, quantidade, e temperatura do produto a ser frito. O controlo eletrónico adapta-se automaticamente o ciclo de cozedura com base na seleção feita. - Painel de controlo táctil de 7" de alta resolução com placa eletrónica para regulação da temperatura de cozimento de 0 a 185°C com precisão de ± 1°C para programas de fritura, alarmes HACCP, ciclo de limpeza do tanque, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C, e diagnósticos do sistema. -Termostato de segurança com rearme manual. - Sistema totalmente automático de filtragem de óleo e retorno à cuba com filtragem de 2 estágios: filtro metálico e filtro fino em plástico tecno polímero para maximizar a vida útil de cada ciclo do óleo, prolongando assim a qualidade e a vida útil do óleo. Recipiente interno em aço inox com capacidade para 25 litros para recolha do óleo filtrado. O óleo filtrado é devolvido em segurança à cuba por meio de uma bomba de engrenagem, utilizando a torneira de enchimento posicionada no fundo da cuba. O sistema de filtração e o enchimento da cuba podem ser realizados com óleo a uma temperatura de 180°C, minimizando o tempo de inatividade, utilizando os acessórios adequados, mangueira flexível e tubo de metal moldado, o tanque pode ser abastecido com óleo de um recipiente externo ou esvaziando o recipiente interno de recolha num recipiente externo. - Sistema de levantamento automático e programável de dois meios cestos, com 2 atuadores lineares que permitem levantar os cestos em 120 mm, sinal acústico para indicar o fim do tempo de fritura - Equipado com: 1 filtro de malha em aço cromado para colocar cestos de fritadeira em descanso;2 meios cestos para fritar em aço cromado com pega frontal em material resistente ao calor ; 1 Tampa para Cuba; 1 extensão para drenagem frontal da cuba; Pés reguláveis em altura em aço inox.

Comparar

Cortadora de Legumes PA-7 – 16 opcões de discos – em aço inoxidável – duas bocas – cortes precisos – Discos vendidos separadamente

SKYMSEN

+ IVA

A cortadora de legumes PA-7 fatia, rala, desfia e corta em palito e ondulado os mais diversos tipos de alimentos. Possui dois bocais para que seja possível processar alimentos em diversos tamanhos: O bocal redondo é ideal para processamento de cenouras, pepinos, chouriço, entre outros. O bocal maior é ideal para queijos, batatas, repolho e outros tipos de alimentos de maior dimensão. O sistema de encaixe do disco facilita a troca e a limpeza dos discos e da máquina. A alta qualidade dos discos, aliados a alta potência do motor resultam em cortes e precisos e produtividade.

Comparar

Armário Conservação Congelados AP 600 N PO

Olitrem

+ IVA

. Interior PS branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio estático . Descongelação manual . Prateleiras fixas 6 x (650x510mm) . Porta opaca, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 Pés inox . Fechadura incluída . Temperatura interior de -22ºC a -18ºC . Volume útil 451lts . Potência: 330W - 230V/50Hz . Peso bruto: 116Kg . Dimensões interiores: 622x545x1603mm . Dimensões externas: 750x755x2000mm

Comparar

Liquidificador de bar com cobertura, 2,5L, Preto, 220-240V/1680W, 250x300x(H)540mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aprox: 252X258X547mm Peso Líq.: 8,9 Kg.

Comparar

Recipiente GN 1/2, resistente a altas temperaturas, GN 1/2, 9L, Transparente, 325x265x(H)150mm

HENDI

+ IVA

O recipiente GN 1/2 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA) Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiça Cor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 325x265x150mm Peso Líquido: 0,56kg.

Comparar

Rede de pizza, ø360mm

HENDI

+ IVA

Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 360mm

Comparar

Taça de cozinha, 2,6L, ø254x(H)95mm

HENDI

+ IVA

A taça de cozinha é um acessório de cozinha universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiça Dimensões aprox ( LARGxALT): 254x95mm Peso Líquido: 0,24kg. Diâmetro produto: 254mm

Comparar

Vitrine Refrigerada Exposit. Vertical Udi 7 C/leds

UDI

+ IVA

Fornecido com 3 grandes prateleiras de vidro independentes com visibilidade máxima + 2 níveis de exposição na base. Poderosa unidade de refrigeração e construção sólida em aço inoxidável e vidro temperadoNão é necessário instalação.

Comparar

Fundo Furado Falso Tabuleiro 1/1

UDI

+ IVA

FUNDO FURADO FALSO ART.175 1/1

Comparar

Máquina de lavar loiça SRC-2200ICA 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 29580 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(44 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 255 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Comparar

Caldeiro BE-20

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Material: Aço inoxidável AISI-304.

Comparar

Calandra Fcif2600/500 Gas 70kg/h

UDI

+ IVA

Dobradora longitudinal - entrada e saida de roupa frontal Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Variadas configurações de dobragem Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração Barra antiestática Sistema de dobragem com menor manutenção (sem cintas ou rolos)

Comparar

Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira, 330x430mm

HENDI

+ IVA

Cor material: Madeira Dimensões aproximadas: 330x430mm Peso Líquido: 0,58kg.

Comparar

Moinho de sal de madeira, Branco, ø50x(H)113mm

HENDI

+ IVA

O moinho de sal de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem de cerâmica garante uma moagem suave das pedras de sal. Mecanismo cerâmico Mecanismo de moagem estanque Grau de moagem homogénea Forma ergonómica Disponível em várias cores Cor material: Branco Dimensões aproximadas (alt): 113mm Peso Líquido: 0,1kg. Diâmetro produto: 50mm

Comparar

Grelhador/tostadeira de contato liso

Fiamma

+ IVA

Concebido para a confeção de baguetes e outros produtos de dimensões similares. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.

Comparar

Prancha Snack SPC-801 GÁS

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Superfície de aço: não

Superfície de crómio duro: sim

Aparelho a gás: sim

Queimadores: 3

Potência Total: 8700 W

Superfície da placa: 755 mm x 400 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 800 mm

·Profundidade: 507 mm

·Altura: 234 mm

Peso líquido: 52 kg

Comparar

Servidor Espaguete Inox 18/10 Profissional

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 34 cm

Comparar

Calandra Fciff2600/500 Eletrico 70kg/h

UDI

+ IVA

Dobradora longitudinal - entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto com roupa sobre num ângulo de 300 ° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Programador Fácil de operar: 20 programas pré-definidos para passar roupa Indicação de velocidade de engomar e temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Configurações variáveis para dobrar Built-in sistema de alimentação e dobragem comprimento Frequência do motor controlado Filtros de pó de fácil extração Barra anti-estática padrão Sistema de dobragem requer menos manutenção (sem fitas e rolos) Aquecimento eléctrico, gás ou vapor

Comparar

Máquina de lavar louça para copos K40, com bomba de drenagem, 230V/2800W, 472x566x(H)705mm

HENDI

+ IVA

com bomba de drenagem Dimensões aprox: 510X470X710mm Peso Líq.: 35,5 Kg.

Comparar

Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 265 mm – GNO 1/2-150

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 150

Tamanho (mm): 325 x 265 mm

Comparar

Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 170x250 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 170×250 (Embalagem de 100 unidades)

CLIMA

9,50 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 170 mm

- Comprimento: 250 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

Comparar

Bancada neutra 1 gaveta 80 com base

CASSELIN

+ IVA

- Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - 2 recipientes GN 1/1 incluídos - Pés reguláveis: 115 - 175 mm - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 46 kg

Comparar

Câmara de congelação Completa 1800 x 3000 x 2200mm CRNF1830

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 715 / 685 kg

Consumo de energia: 29.52 kWh/24h

Potência de entrada: 1394.73 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 10775 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs

Comparar

Encontre exatamente aquilo que procura!

Filtrar por preço

Filtrar por marca

Categorias de produto

Características Técnicas:

Descrição Técnica:

Dados Técnicos

Características Técnicas:

Características Técnicas:

Características Técnicas:

Características Técnicas:

Características Técnicas:

Descrição Técnica:

Dados técnicos

Características Técnicas

Explore todas as nossas Marcas PREMIUM

Informações

Condições de Envio

Política de Privacidade

Termos & Condições

Livro de Reclamações

Apoio ao Cliente

Sobre Nós

Contactos & Localização

Perguntas Frequentes

Suporte Online

A Minha Conta

Área Reservada

Carrinho de Compras

Lista de Desejos

Últimas Encomendas

Informação

Condições de Envio

Política de Privacidade

Termos & Condições

Livro de Reclamações

Apoio ao Cliente

Sobre Nós

Contactos & Localização

Perguntas Frequentes

Suporte Online

A Minha Conta

Área Reservada

Carrinho de Compras

Lista de Desejos

Últimas Encomendas

Precisa de Ajuda? Ligue para (+351) 916 542 211

Precisa de Ajuda?
Ligue para (+351) 916 542 211