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Lâmina Ø (mm): 220
Capacidade de corte (mm): 230 x 160
Espessura de corte (mm): 0 - 15
Movimento (mm): 255
Potencia (W/HP): 140 / 0,25
Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz
Dimensões totais (mm): 1200 x 760 x 2000
Capacidade (l): 1020
Potência (W): 1050
Temperatura (ºC): -15 / -20 ºC
Dimensões da prateleira (mm): 510 x 450
Número de portas: 2
Dimensão interna (LxPxA): 484 x 470 x 1620 mm
Dimensão externa (LxPxA): 600 x 585 x 1855 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 2050 mm
Peso bruto / líquido: 85 / 80 kg
Volume bruto / líquido: 400 / 340 l
Consumo de energia: 7.3 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -10 °C
Acabamento exterior: SS430
Acabamento interior: ABS branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 80 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 2664 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Rodas: 2 rodízios
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 490 x 380 mm
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Dimensões: 21 cm
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 430 mm
Ciclos: 6
Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"
Produção cestos / hora: 60/40/36/24/17
Capacidade do caldeirão: 12 l
Capacidade da cuba: 25 l
Consumos e poupança:
·Consumo água/ciclo: 2.8 l
·Modo de poupança automático em: 25'
·Desliga por inatividade em: 120'
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh
Potência:
Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp
Potência total: 8500 / 10000 W
Dimensões exteriores:
·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)
·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)
·Altura: 2000 mm / 1520 mm
Peso líquido: 136 kg
Temperatura de enxaguamento: 87ºC
Peso líquido: 136 kg
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
- Fogos: 2
- Potência dos fogos: 2x9 kW
- Tipo de queimador: Coroa simples
- Dimensões: 1140x605x380 (LxPxA) mm
TS-800
Potência Ventilador: 1,5 HP / 1,1 kW
R. Aquecimento: 9 kW
Ar circulante m3/h: 2000
Comprimento mm
SRC-2200-5000: +600 mm
Luz: SIM
Tipo de exposição: 4 GN1/3-40 (caves incluídas).
Tensão: 230
Potência total: 800 kW
Dimensões: 820x390x287h mm
Peso unitário líquido: 15 kg
Quantidade: 12 peças
Material: Inox 18/10
Espessura: 2,5mm
- Temperatura: -20 / -15 (°C)
- Capacidade: 409 litros
- Classe energética: E
- Consumo: 432 W
- Potência: 385 W
- Dimensões: 540x730x2075 (LxPxA) mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 37080 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(56.3 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 395 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.
- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.
- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.
- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.
- Tubo para acendimento manual alternativo.
- Não requer instalação eléctrica.
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