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Tamanho GN: 1/9
Dimensões (mm): 2300 x 600
Dimensões úteis (mm): 800x930x880 mm
Potência a gás 10(kW)
Peso unitário líquido 75kg
Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2840 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 3000 x 2120 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 1100 mm
Peso bruto / líquido: 580 / 560 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs
Tipo de exposição: 8 GN1/3-40 (caves incluídas).
Temperatura: +2 / +6.
Tensão: 230
Potência total: 1/6 kW
Dimensões: 1808x390x287h mm
Peso unitário líquido: 40 kg
Dimensão interna (LxPxA): 560 x 653 x 1396 mm
Dimensão externa (LxPxA): 680 x 810 x 2010 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 715 x 840 x 2050 mm
Peso bruto / líquido: 145 / 135 kg
Volume bruto / líquido: 560 / 507 l
Consumo de energia: 1.19 kWh/24h
Potência de entrada: 353 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -6 a +8 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 85 g
Termómetro: Sim
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 434 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 39 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Nº Placas: 1
Dimensões da Placa (mm): 310 x 300
Dimensões Totais (mm): 320 x 350 x 80
Temperatura de Trabalho (ºC): 250
Potência (W): 1 x 2500 / 1000
Tensão (V): 230/1/N - 50/60 Hz
Potência total (W): 2500
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1.5 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 1100 W
Potência:
·Potência total instalada: 43560 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 460 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensão externa (LxPxA): 600 x 965 x 770 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 690 x 995 mm
Peso bruto / líquido: 115 / 105 kg
Consumo de energia: 31.78 kWh/24h
Potência de entrada: 1630 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Aço inoxidável
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 200 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 11598 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs
Comprimento (mm): 1650
Largura (mm): 433
Altura (mm): 123
Dimensões aproximadas: 19,0 x 10,7 x 4,3 cm
Peso: 301 g
Capacidade do caldeiro: 30 l
Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm
Capacidade em farinha (60% água): 9 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm
Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm
Potência Total: 1100 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ ()
Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões exteriores:
·Largura: 528 mm
·Profundidade: 764 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 89.2 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões: 1085x395x245mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 40KG
Potência: 1200 - 1500 W
Dimensões: 43x20x23 cm
Peso: 3,1 kg
- Cesto: 500x500 (AxF) mm
- Produção de cestos/hora: 40.
- Altura útil: 350 mm.
- Potência: 3120W.
- Potência da bomba: 0,70CV
- Tensão: 230V
- Dimensões: 585x610x815 (LxPxA) mm
- 1 Cesto de copos 50x50 cm.
- 1 Cesto de 18 pratos.
- 2 Talheres.
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