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Clipes para tampas para recipientes de armazenamento HACCP, Verde, 12 pcs

Clipes para tampas para recipientes de armazenamento HACCP, Verde, 12 pcs

HENDI
O preço original era: 6,85 €.O preço atual é: 5,82 €. + IVA
A ser utilizado com as tampas GN em PP. Indica de forma clara a categoria do conteúdo do recipiente. Cor material: Verde Peso Líquido: 0,012kg.
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Grelhador de água elétrico duplo

Grelhador de água elétrico duplo, móvel

Magnus
O preço original era: 5.285,00 €.O preço atual é: 3.699,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. A evaporação da água dos recipientes colocados abaixo das resistências elétricas permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor. Gaveta removível em aço inox para depósito de água. Fornecido com duas grelhas de ferro fundido de dupla face para carne/peixe.
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Forno convetor misto a gás (vapor direto)

Forno convetor misto a gás (vapor direto), 11xGN1/1

Magnus
O preço original era: 10.035,00 €.O preço atual é: 7.024,50 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com detergente liquido. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 embalagem de detergente líquido e 1 grelha GN1/1. Com o opcional kit de sobreposição é possível sobrepor os fornos: MC 7.1 E + MC 7.1 E ou MC 7.1 E + MC 11.1 E.
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Forno convetor RXB 610 V7 Gás (10x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor RXB 610 V7 Gás (10x GN1/1 – 600×400)

FM
O preço original era: 8.010,00 €.O preço atual é: 5.607,00 €. + IVA
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Saída gases Ø150mm . Potência elétrica: 600W - 230V/50-60Hz . Potência gás: 18kW (15840 Kcal/h) . Peso bruto: 127kg . Dimensões internas: 490x655x935mm . Dimensões externas: 815x890x1290mm
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Vitrina aquecida encastrada 200 L

Vitrina aquecida encastrada 200 L

CASSELIN
O preço original era: 1.289,00 €.O preço atual é: 1.031,75 €. + IVA
Aço inoxidável Vidro frontal plano Temperatura de 30 °C a 90 °C Luz indicadora de aquecimento Capacidade: 200 litros Tabuleiro de água para humidificar o ar Enchimento pela parte traseira Iluminação LED 3 prateleiras ajustáveis Dimensões da prateleira superior: L 1167 x P 335 mm Dimensões da prateleira central: L 1167 x P 367 mm Dimensões da prateleira inferior: L 1167 x P 398 mm Potência: 1800 W / 230 V Dimensões: L 1219 x P 555 x A 685 mm Peso: 60 kg
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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 4 níveis – 1750 x 400

EDENOX
O preço original era: 90,00 €.O preço atual é: 63,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1750 x 400

Níveis: 4

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Torradeira Elétrica Horizontal Pro

Torradeira Elétrica Horizontal Pro

LACOR
O preço original era: 42,40 €.O preço atual é: 31,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 600 W

Temperatura máx. de trabalho: ser rodada de 360º

Grade/grill: 24x19,5 cm

Dimensões: 42x30x9 cm

Peso: 1 kg

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Tampa com junta hermética 1/3

Tampa com junta hermética 1/3

Sammic
O preço original era: 67,00 €.O preço atual é: 52,26 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/3

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Embaladora de vácuo SU-606GP+ CC 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SU-606GP+ CC 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 9.097,00 €.O preço atual é: 7.095,66 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 465 mm + 465 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 160 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Arca Congeladora CF700S SL

Arca Congeladora CF700S SL

TEFCOLD
O preço original era: 1.625,00 €.O preço atual é: 1.170,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1935 x 510 x 685 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2060 x 716 x 903 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2150 x 750 x 990 mm

Peso bruto / líquido: 119 / 114 kg

Volume bruto / líquido: 675 / 600 l

Consumo de energia: 3.28 kWh/24h

Potência de entrada: 277 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 1198.66 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

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<p>Fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado.</p>

Armário com 2 portas e escorredor na esquerda 1000 x 600mm – FCP-106/11-I

EDENOX
O preço original era: 1.078,00 €.O preço atual é: 754,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 600

Posição do escorredor: Esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 400 x 400 x 250

Porta: De correr

Nº portas: 2

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Cinzeiro com botão de pressão, ø90x(H)45mm

Cinzeiro com botão de pressão, ø90x(H)45mm

HENDI
O preço original era: 6,85 €.O preço atual é: 5,82 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 45mm Peso Líquido: 0,12kg. Diâmetro produto: 90mm
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CALANDRA FCI1664/32 GAS 62kg/h

Calandra Fci1664/32 Gas 62kg/h

UDI
O preço original era: 23.606,00 €.O preço atual é: 17.704,50 €. + IVA
Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico
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Armario Refrigerado Ans-802 Hc

Armario Refrigerado Ans-802 Hc

EDENOX
O preço original era: 2.590,00 €.O preço atual é: 1.813,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1215 x 585 x 1868

Capacidade em litros (L): 744

Potência eléctrica (KW): 0,65

Temperatura: -18ºC

Material exterior: Placa pintada

Porta de vidro: Nao

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Mola para cartões - 2 unidades, 2 pcs. , ø40x(H)104mm

Mola para cartões – 2 unidades, 2 pcs. , ø40x(H)104mm

HENDI
O preço original era: 12,05 €.O preço atual é: 10,24 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 104mm Peso Líquido: 0,12kg. Diâmetro produto: 40mm
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PRENSA UNIVERSAL STIRO/ASP PNEUMATICA UNID.ASPIR.

Prensa Universal Stiro/asp Pneumatica Unid.aspir.

UDI
O preço original era: 15.527,00 €.O preço atual é: 11.645,25 €. + IVA
Prensas pneumáticas com vapor e vácuo para casacos, sobretudos e calças, etc; Pressão da prensa ajustável, com quantidade de pressão programável; Armação de proteção e segurança; Sistema de ar comprimido; Gerador de vapor elétrico automático
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Aquecedor de Fritos de Bancada

Aquecedor de Fritos de Bancada

EUTRON
O preço original era: 732,00 €.O preço atual é: 570,96 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável . Cuba de cantos arredondados que permitem uma limpeza fácil . Aquecimento por lâmpada de halogénio . Indicador luminoso de funcionamento . Pés niveladores em altura . Peso bruto: 13kg . Potência elétrica: 0,75kW - 220V/50Hz . Dimensões externas: 400x700x300mm
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Tampa Gastronorm, GN 1/2, Transparente, 265x325mm

Tampa Gastronorm, GN 1/2, Transparente, 265x325mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x325mm Peso Líquido: 0,31kg.
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<p>Estrutura compacta totalmente injectada com painéis exteriores em aço inoxidável.</p>

Armario Congeladores 1 porta, Inox, 0,251kW – APG-711 HC

EDENOX
O preço original era: 2.697,00 €.O preço atual é: 1.887,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 693 x 846 x 2008

Capacidade em litros (L): 700

Número de portas: 1

Portas de cristal: Não

Classificação de Eficiência Energética: D

Consumo anual eléctrico (KWH): 926

Potência eléctrica (KW): 0,251

Temperatura: -2 a +8 ºC

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Marmita elétrica de 500 l com autoclave

Marmita a gás de 200 l com autoclave, aquecimento indireto

Icos
O preço original era: 16.380,00 €.O preço atual é: 11.466,00 €. + IVA
Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto. Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. Grelha de ventilação. Conjunto de injetores para vários tipos de gás. Controlo do nível de água na dupla parede com torneiras máximo/mínimo com opção de enchimento de água automático. Controlo de pressão na dupla parede através de válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro (somente na versão a gas indireto com dupla parede).
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Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/3, 325x176mm

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/3, 325x176mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176mm Peso Líquido: 0,31kg.
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Kit rodas 125 mm KR-125 (2+2F)

Kit rodas 125 mm KR-125 (2+2F)

Sammic
O preço original era: 92,00 €.O preço atual é: 71,76 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro das rodas: 125 mm

Travão: não

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Moinhos de pimenta – transparente, moinho de pimenta, Transparente, ø58x(H)146mm

Moinhos de pimenta – transparente, moinho de pimenta, Transparente, ø58x(H)146mm

HENDI
O preço original era: 10,35 €.O preço atual é: 8,80 €. + IVA
moinho de pimenta Cor material: Transparente Dimensões aproximadas (alt): 146mm Peso Líquido: 0,16kg. Diâmetro produto: 58mm
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Pó para defumar, Citrino

Pó para defumar, Citrino

HENDI
O preço original era: 8,45 €.O preço atual é: 7,18 €. + IVA
O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Proporciona um aroma único Madeira natural Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos Perfeito para defumar queijo e peixe Citrino Peso Líq.: 0,45 Kg.
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MAQUINA LAVAR VAPOR EVOLIS ELITE IY450 (45kg)

Maquina Lavar Vapor Evolis Elite Iy450 (45kg)

UDI
O preço original era: 44.409,00 €.O preço atual é: 33.306,75 €. + IVA
Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar. • Velocidade de extração de 360G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (2 x Ø 76 mm) • Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga (Ø 54 cm) • Progamador EVOLIS ELITE. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 20 programas de lavagem standard, capacidade total de memória para 99 programas • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.
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Placa de grelhar cromada lisa com base gás 80

Placa de grelhar cromada lisa com base gás 80

CASSELIN
O preço original era: 3.509,00 €.O preço atual é: 2.631,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em ferro cromado - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 87 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Placa de grelhar em ferro fundido lisa 66

Placa de grelhar em ferro fundido lisa 66

CASSELIN
O preço original era: 1.019,00 €.O preço atual é: 829,25 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 650 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 6 000 W / 400 V - Dimensões: L 658 x P 609 x A 436 mm - Peso: 45 kg
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Batedeira B-30 230/50-60/1

Batedeira B-30 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 574,00 €.O preço atual é: 447,72 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 400 W

Capacidade máxima de recipiente: 60 l

Velocidade motor: 200 - 1500 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.7 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Comprimento:

Comprimento braço batedor: 396 mm

Comprimento total (com braço batedor): 704 mm

Peso líquido: 3.51 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

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Fritadeira de profundidade 2 × 8 l, 16L, 230V/7000W, 605x460x(H)369mm

Fritadeira de profundidade 2 × 8 l, 16L, 230V/7000W, 605x460x(H)369mm

HENDI
O preço original era: 597,35 €.O preço atual é: 507,75 €. + IVA
A fritadeira de profundidade é um aparelho moderno para uma preparação rápida e conveniente de snacks fritos. Fabricado em aço inoxidável 18/0 Proteção contra sobreaquecimento Painel de controlo intuitivo e fácil de ler Saída alta Pegas longas de contacto frio A gama de fritadeiras é fabricada em aço inoxidável 18/0. Elemento de controlo removível com característica de segurança adicional que impede a fritadeira de continuar a aquecer quando este é removido. O recipiente de gordura tem um fundo em forma de V com uma "zona fria" óptima para fazer rendera gordura. Painel de controlo de fácil leitura com botão de controlo de temperatura e luz indicadora. Protecção contra sobreaquecimento graças a um fusível térmico, reinicializável. Cesto para fritar com pega extra-longa e de toque frio para uso intensivo. Todas as fritadeiras vêm com 1 cesto de fritura e 1 tampa para cada câmara. Dimensões aprox: 605X460X350mm Peso Líq.: 15,81 Kg.
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Fundo duplo perfurado 2/3

Fundo duplo perfurado 2/3

Sammic
O preço original era: 57,00 €.O preço atual é: 44,46 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/3

Orifícios Ø: 10 mm

Altura: 17 mm

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Vitrine combi CON5F

Vitrine combi CON5F

SAYL
O preço original era: 6.360,00 €.O preço atual é: 5.088,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia Frigorifica: 500W

Potencia: 670W

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Clipes para tampas para recipientes de armazenamento HACCP, Roxo, 12 pcs

Clipes para tampas para recipientes de armazenamento HACCP, Roxo, 12 pcs

HENDI
O preço original era: 6,85 €.O preço atual é: 5,82 €. + IVA
A ser utilizado com as tampas GN em PP. Indica de forma clara a categoria do conteúdo do recipiente. Cor material: Roxo Peso Líquido: 0,012kg.
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