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Molde Savarin Sob Silicone Pastryflex

Molde Savarin Sob Silicone Pastryflex

LACOR
O preço original era: 22,40 €.O preço atual é: 16,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Silicone com um anel de reforço

Medidas: Ø23x6 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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Fritadeira eléctrica 10l+10l (dupla) -Hotelequip.pt

Fritadeira eléctrica 10l+10l (dupla)

HRFAINCA
O preço original era: 930,00 €.O preço atual é: 697,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x500x356h

Potência eléctrica(kW)4,2 kW+4,2 kW

Peso unitário líquido 21 kg

Dimensões do cesto (mm): 220x280x100 mm.

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Suporte para forno pizzas FLAME 9

Suporte para forno pizzas PYRALIS M9

PizzaGroup
O preço original era: 756,00 €.O preço atual é: 589,68 €. + IVA
. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 50kg . Dimensões externas: 1420x1240x1010/1070mm
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Arca congeladora de 400 litros em aço inoxidável 595X650X1850h mm

Arca congeladora de 400 litros em aço inoxidável 595X650X1850h mm

CLIMA
O preço original era: 1.359,00 €.O preço atual é: 1.019,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 595X650X1850h mm

- Dimensões interiores: 455X445X1625h mm

- Dimensões com embalagem: 630X685X1980h mm

- Peso: 74 kg

- Capacidade bruta: 326 litros

- Temperatura: -10 /-22 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: B

- Consumo: 795 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 210 W

- Tensão: 230 V

- N.º de prateleiras: 6 (fixas)

- Dimensões das prateleiras: 479x405 mm

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Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com prateleira 1000 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com prateleira 1000 mm

CASSELIN
O preço original era: 309,00 €.O preço atual é: 296,75 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Pés reguláveis - Dimensões: L 1 000 x P 600 x A 850 mm - Peso: 19,1 kg > Montagem fácil
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ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIT40-C+/150

Abatedor Carrelado Misto Udit40-c+/150

UDI
O preço original era: 53.503,00 €.O preço atual é: 40.127,25 €. + IVA
Abatedor carrelado misto, com grupo à distância e kit de instalação até 10 metros, capacidade 40xGN1/1 ou 20xGN2/1, carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.
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SECADOR DR30 14kg ELT EVOLIS FR INOX+TAMB INOX REV

Secador Dr30 14kg Elt Evolis Fr Inox+tamb Inox Rev

UDI
O preço original era: 8.561,00 €.O preço atual é: 6.420,75 €. + IVA
Tambor Capacidade 14 Kg Volume: 270 Lt Diâmetro 673 mm Profundidade 762 mm Porta 670 mm Exaustão Ø 150 mm...
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Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS6CV 220/60/3

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS6CV 220/60/3

Sammic
O preço original era: 32.870,39 €.O preço atual é: 25.638,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 33460 W

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 3020 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1880 mm

Peso líquido:: 485 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios R10

Robot Coupe
O preço original era: 588,00 €.O preço atual é: 546,84 €. + IVA
. Faca dentada 3 lâminas (especial para triturações - especiarias)
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Pinça (1 un)

Pinça (1 un)

Sammic
O preço original era: 14,00 €.O preço atual é: 10,92 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 1100 Dim

Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 1100 Dim 1525X1100X1235H mm

CLIMA
O preço original era: 3.684,00 €.O preço atual é: 2.763,00 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 1525x1100x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 2 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1079 W Refrigerante: R-290
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Batedor Manivela Inox 18/10

Batedor Manivela Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 19,60 €.O preço atual é: 14,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 31,0 x 26,0 x 16,0 cm

Peso: 377 g

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Tábua de corte HACCP 450x300, Amarelo, 450x300x(H)13mm

Tábua de corte HACCP 450×300, Amarelo, 450x300x(H)13mm

HENDI
O preço original era: 14,65 €.O preço atual é: 12,45 €. + IVA
Tábuas de corte espessas e duradouras, o material minimiza o aspeto baço causado pelas facas. Em conformidade com a norma HACCP. Ambos os lados adequados para corte. Disponível em 7 cores. Evita o aspeto baço causado pelas facas. Fácil de limpar. Cor material: Amarelo Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 450x300x13mm Peso Líquido: 1,604kg.
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Amassadeira espiral

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 17lts IF17

PizzaGroup
O preço original era: 1.654,00 €.O preço atual é: 1.290,12 €. + IVA
. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø330x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 17Lts e capacidade 12kg massa . Capacidade de produzir massa até 48kg/h . Peso bruto: 91kg . Potência elétrica: 0,75kW - 400V . Dimensões externas: 350x660x630mm
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Armário Caves Vinho Refrigerado CV 450 PV 2T DELUXE

Armário Caves Vinho Refrigerado CV 450 PV 2T DELUXE

Olitrem
O preço original era: 2.890,00 €.O preço atual é: 2.456,50 €. + IVA
. Interior chapa plastificada (skinplate preto) . Exterior chapa plastificada (skinplate preto) . Isolamento 50mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Iluminação LED nas 2 câmaras . Prateleiras amovíveis de madeira 5 x (480x470mm) + 1 (500x345mm) . Porta vidro . Fechadura incluída . 4 Rodízios . Temperatura interior de +3ºC a +18ºC . Volume útil 229lts + 174lts . Potência: 236W - 230V/50Hz . Peso bruto: 125Kg . 2 Câmaras com temperaturas controladas separadamente . Dimensões externas: 600x740x1865mm
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Cesto de padaria com aro em aço inoxidável, Cinzento-claro, 400x300x(H)50mm

Cesto de padaria com aro em aço inoxidável, Cinzento-claro, 400x300x(H)50mm

HENDI
O preço original era: 22,05 €.O preço atual é: 18,74 €. + IVA
Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas: 400x300x50mm Peso Líquido: 0,75kg.
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Disco D8 (cortadora HLC-300)

Disco D20 (cortadora HLC-300)

EUTRON
O preço original era: 84,00 €.O preço atual é: 65,52 €. + IVA
. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte de cubos 20x20x10mm . Disco com diâmetro: 205mm . Necessita de trabalhar em conjunto com disco H10
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Suporte CP-250

Suporte CP-250

Sammic
O preço original era: 587,00 €.O preço atual é: 457,86 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 494 mm

·Profundidade: 567 mm

·Altura: 605 mm

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FORNO DE PIZZA ELECT. ELECTROMECANICO ML635L/1CD

Forno De Pizza Elect. Electromecanico Ml635l/1cd

UDI
O preço original era: 7.593,00 €.O preço atual é: 5.694,75 €. + IVA
Frente em aço inoxidável curvo. Porta com duplo vidro panorâmico e sistema de abertura / fecho com mola de compressão. Selagem térmica entre a porta e a câmara de cozinhar. Corpo interior da câmara de cozedura de aço inoxidável. Sistema de recuperação de calor incorporado na câmara de cozedura. Iluminação da câmara de cozinhar com duas lâmpadas halógenas de 12 V A evacuação dos vapores de cozinha é ajustada eletromecanicamente por uma mudança contínua de ida e volta. Base inteiramente em tijolos refractários Cordierite. Termostato de segurança Ventoinha
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Disco V - Ralador fino para cortadora de legumes - em aço inoxidável e alumínio injetado - Suporte incluído - Acessório PA-7/PA-7PRO

Disco V – Ralador fino para cortadora de legumes – em aço inoxidável e alumínio injetado – Suporte incluído – Acessório PA-7/PA-7PRO

SKYMSEN
O preço original era: 64,80 €.O preço atual é: 54,00 €. + IVA
Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 (código 096091) e PA-7 PRO (código 703818) ideal para ralar queijo parmesão e coco
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Torneira De Mesa De Bico Alto

Torneira De Mesa De Bico Alto

CLIMA
O preço original era: 56,00 €.O preço atual é: 42,00 €. + IVA
Torneira De Mesa De Bico Alto
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Suporte com Dispensador de Gel WHITE

Suporte com Dispensador de Gel WHITE

LACOR
O preço original era: 153,30 €.O preço atual é: 114,98 €. + IVA

Características Técnicas:

DISTRIBUIDOR DE GEL

Dimensões: 11 x 12 x 26 cm

SUPORTE

Altura ajustável Max: 150 cm / Min: 105 cm

Altura suporte: 160 cm

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Balcão de peixe dim.1200x950x990h mm

Balcão de peixe dim.1200x950x990h mm

CLIMA
O preço original era: 3.225,00 €.O preço atual é: 2.418,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Temperatura: 0 / +2 (°C)

- Exposição: 0,96 (m2)

- Capacidade de arrefecimento: 550 W

- Consumo: 600 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões: 1200x950x990 (LxPxA) mm

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ARC.CONG.C/T.V.CURV 430CHV/VLC

Arc.cong.c/t.v.curv 430chv/vlc

UDI
O preço original era: 1.162,00 €.O preço atual é: 871,50 €. + IVA
ARCA CONGELADORA C/ TAMPA DE VIDRO CURVO 430CHV/VLC
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KIT Refrigerado GN1/4 de 7 compartimentos com expositor de vidro

KIT Refrigerado GN1/4 de 7 compartimentos com expositor de vidro

CLIMA
O preço original era: 806,00 €.O preço atual é: 604,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 7 unid. GN1/4

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 125 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1500x335x440 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1145x245x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com a embalagem: 1540x375x295 (LxPxA) mm

- Peso: 43 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 56,5 L, 650 x 530 mm – GN 2/1-200

EDENOX
O preço original era: 133,00 €.O preço atual é: 93,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 200

Capacidade (litros): 56,5

Tamanho (mm): 650 x 530 mm

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Enrolador de massa elétrico 400, 230V/250W, 585x420x(H)790mm

Enrolador de massa elétrico 400, 230V/250W, 585x420x(H)790mm

HENDI
O preço original era: 1.625,00 €.O preço atual é: 1.381,25 €. + IVA
Dimensões aprox: 585X435X790mm Peso Líq.: 36 Kg.
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Travessa Molho Mini White

Travessa Molho Mini White

LACOR
O preço original era: 4,10 €.O preço atual é: 3,07 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 9 x 7 x 3cm

Material: Melamina

Cor: Branco

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Prateleira linha queima - VSPT55 (L900)

Prateleira linha queima – VSPT55 (L900)

Virtus
O preço original era: 4.961,00 €.O preço atual é: 3.869,58 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Prateleira central gradeada . Dimensão extensível de 5000mm a 5500mm
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Descascador de batatas 5 kg, 230V/550W, 620x525x(H)787mm

Descascador de batatas 5 kg, 230V/550W, 620x525x(H)787mm

HENDI
O preço original era: 1.813,50 €.O preço atual é: 1.541,48 €. + IVA
O descascador de batata profissional 5 kg foi concebido para ser utilizado em estabelecimentos de catering: restaurantes, hotéis, bares, empresas de catering. Graças ao tambor grande e ao motor potente, pode descolar rapidamente uma carga completa de batatas. O fluxo de água doce e a drenagem garantem que as batatas e os legumes são descascados e lavados na hora. 5 kg de batatas podem ser descascadas em apenas 3 minutos Tambor de 12 litros fabricado em aço inoxidável durável O temporizador de 0 a 8 minutos permite-lhe trabalhar de forma mais eficiente Com ligação à água e drenagem para enxaguar vegetais durante a descamação Pode ser montado no chão. Destinado a uso profissional, ideal para cozinhas industriais, cozinhas institucionais ou qualquer cozinha que tenha de descascar grandes quantidades de batatas e outros tubérculos por dia. Descasca as batatas por meio de um disco abrasivo e de discos abrasivos no interior do tambor. Tambor, disco e discos abrasivos fabricados em aço inoxidável de alta qualidade, resultando numa máquina muito duradoura, eficiente e fácil de limpar. O disco abrasivo está equipado com agitadores em liga de alumínio. A tampa é feita de policarbonato duradouro, e permite que se mantenha um olho no processo de descasque. Graças ao potente motor, o descasque de uma única carga demora apenas 2 a 3 minutos. Painel de controlo equipado com um temporizador de 8 minutos e luzes de controlo. Muito seguro de utilizar, um microinterruptor para o descascador quando a tampa é aberta. Equipado com uma ligação de água doce e de escoamento, para enxaguar as batatas durante o descasque. Com um eficaz colector de cascas, composto por 2 recipientes dos quais um é perfurado, o que evita o entupimento do sistema de esgotos. As pernas estão equipadas com pés de plástico para maior estabilidade - duas pernas têm placas de montagem para uma fixação segura ao chão. Classe de resistência à água: IP23. Dimensões aprox: 622X540X802mm Peso Líq.: 38 Kg.
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Disco H-14 (cortadora HLC-300)

Disco H3 (cortadora HLC-300)

EUTRON
O preço original era: 84,00 €.O preço atual é: 65,52 €. + IVA
. Disco em aço inox e nylon . Corte ralado com 3mm . Disco com diâmetro: 205mm . Não necessita de trabalhar com outros discos
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Máquina de lavar loiça industrial com bomba de abrilhantador Cesto 40x40cm

Máquina de lavar loiça industrial com bomba de abrilhantador Cesto 40x40cm

CLIMA
O preço original era: 1.538,00 €.O preço atual é: 1.153,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Altura da loiça: 285mm.

- Cestos de produção/hora: 30.

- Potência: 3,20kW.

- Potência da bomba: 0,25kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 490x520x780 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos:

- 2 Cestos para copos 40x40 cm.

- 1 tubo de carga.

- 1 Tubo de esgoto.

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