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Dimensões (mm): 590 x 700 x 520
Temperatura: +2-18ºC
Tipo de gás: R-290
Potência elétrica (KW): 0,365
Potência frigorífica (KW): 0,364
Número de bandejas: 3
Produção refrigeração (KG): 12
Produção congelação (KG): 6
Voltagem: 230V
Medida de corte: 2 mm
Dimensões exteriores:
Largura: 180 mm
Profundidade: 180 mm
Altura: 36.5 mm
Peso líquido:: 0.23 kg
Dimensões úteis (mm):600x600x875 mm
Potência a gás 16 (kW)
Peso unitário líquido 50kg
Potência queimadores:16 KW Ø 270 mm.
Fabricada em aço inoxidável
Capacidade: 3 L
Medida: Ø16,8 x 25 cm
- Temperatura: 0 / +2 (°C)
- Exposição: 1,84 (m2)
- Potência do frigorífico: 930 W
- Consumo: 850 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões: 2200x950x990 (LxPxA) mm
Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz
Potência: 2100 W
Lâmpadas: 2
Níveis de aquecimento: 3 (900/1200/2100W)
Ângulo de rotação: 40º
Nível de proteção: IP54
Dimensões: 45 x 45 x 210 cm
Peso: 17 kg
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: 160x290x215h mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 27690 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(42.4 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 240 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
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