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Dimensões (mm): 1215 x 585 x 1868
Capacidade em litros (L): 744
Potência eléctrica (KW): 0,65
Temperatura: -2 + 8ºC
Material exterior: Chapa metálica pintada
Porta de vidro: Sim
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: 330x290x215h mm
Comprimento (mm) : 1765
Largura (mm) : 610
Altura (mm) : 147
Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 1740
Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585
Capacidade GN : 5 GN 1/1
Potência (W) : 2255
Acabamento: Preto
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 380 mm
Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"
Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15
Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC
Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 87ºC
Capacidade do caldeirão: 8 l
Capacidade da cuba: 14 l
Consumos e poupança:
Consumo água/ciclo: 2.5 l
Modo de poupança automático em: 25'
Desliga por inatividade em: 120'
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh
Potência:
Potência da bomba: 750 W / 1 Hp
Potência cuba: 1800 W
Potência da caldeira: 3000 W
Potência total: 3700 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (16 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:580 mm
·Profundidade: 635 mm
·Altura: 835 mm
Peso líquido: 58 kg
Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)
Medida: 80x55 cm
Perímetro: 90 - 145 cm
Convém garantir que as da faca empregado não sejam inferiores a:Lâmina de faca inferior a 12,5 mm de altura
Ponta de faca inferior a 20 mm (parte da faca rebaixada para fazer-lhe a ponta)
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz
- Potência: 13,5 kW
- Temperatura: 100 - 260 (°C)
- Refeições: 105 - 140
- Capacidade do tabuleiro: 7 pcs. GN1/1
- Peso: 108 kg
- Dimensões: 730x855x951 (LxPxA) mm
Tamanho GN: 2/1
Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3~ (2.7/3.4 A)
Conexão elétrica: 3P+G
Capacidade do caldeiro: 5.5 l
Dimensões do caldeiro: Ø240 mm x 150 mm
Potência Total: 900-1500 W
Velocidade, mín-máx: 1500 rpm / 3000 rpm
Dimensões exteriores:
·Largura: 286 mm
·Profundidade: 387 mm
·Altura: 439 mm
Peso líquido: 21.6 kg
Dimensões úteis (mm): 2000x700x850 mm
>Peso unitário líquido 52kg
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 600 mm
Escorredores: 1
Escorredor direita: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Cubas: 2
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
Dimensões (mm): 1717 x 600 x 850
Número de portas: 3
Capacidade em litros (L): 390
Potência elétrica (KW): 0,076
Temperatura: -22 -18 ºC
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