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Cortadora-cutter CK-45V 230/50-60/1

Cortadora-cutter CK-45V 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 3.603,00 €.O preço atual é: 2.810,34 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 1500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Como cortadora:

Produção hora: 200 kg - 650 kg

Dimensões boca (cortadora): 286 cm²

Diâmetro de disco: 205 mm

Velocidade cortadora: 300 rpm - 1000 rpm

Dimensões exteriores: 391 mm x 400 mm x 652 mm

Peso líquido (Cortadora): 27 kg

Como cutter:

Capacidade do caldeiro: 5.5 l

Velocidades cutter (posicões): 300 rpm - 3000 rpm

Dimensões exteriores:286 mm x 387 mm x 487 mm

Peso líquido (Cutter): 18 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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<p>Cubas banho-Maria com funcionamento por água e 190 mm de profundidade.</p>

Banho Maria com Água 3 GN 1/1 – CBMA-311

EDENOX
O preço original era: 2.104,00 €.O preço atual é: 1.472,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1115

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 302

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1090

Dimensões de largura de montagem (mm) : 585

Capacidade GN : 3 GN 1/1

Potência (W): 2025

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FORNO EL VAP DIRETO ICET071E PROGR 7x1/1-600x400

Forno El Vap Direto Icet071e Progr 7×1/1-600×400

UDI
O preço original era: 8.037,00 €.O preço atual é: 6.027,75 €. + IVA
Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções. Com 95 programas de cozedura em modo auttomático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida. Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos). Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC). Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura. Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional). Pré-aquecimento manual. 2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente. Iluminação da câmara de cozedura LED. Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional). Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional). Atualização de sofwtare disponível por USB.
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<p>Placa fria a ser instalada sob a bancada de trabalho em granito

Placa Fria sob Bancada 6xGN 1/1, 610W

EDENOX
O preço original era: 3.404,00 €.O preço atual é: 2.382,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1911

Largura (mm) : 590

Altura (mm) : 502

Capacidade GN : 6 GN 1/1

Potência (W): 610

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SECADOR I250 12.5kg VAPOR 230v TAMBOR INOX

Secador I250 12.5kg Vapor 230v Tambor Inox

UDI
O preço original era: 6.180,00 €.O preço atual é: 4.635,00 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Secador de mãos em aço inoxidável

Secador de mãos em aço inoxidável

Magnus
O preço original era: 325,00 €.O preço atual é: 227,50 €. + IVA
O secador perfeito para espaços modernos com design minimalista ou espaços com dimensões reduzidas. Equipamento ideal para uso intenso. Construção em aço inoxidável. Seca completamente as mãos em 15 segundos. Possui sensor de deteção eletrónica por infravermelhos com sistema antivandalismo. Proteção contra salpicos de água, IPX1.
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Jarro de leite, 0,75L, ø100x(H)120mm

Jarro de leite, 0,75L, ø100x(H)120mm

HENDI
O preço original era: 12,70 €.O preço atual é: 10,79 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 120mm Peso Líquido: 0,29kg. Diâmetro produto: 100mm
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Esmagadores de batatas, 200x130x(H)810mm

Esmagadores de batatas, 200x130x(H)810mm

HENDI
O preço original era: 31,15 €.O preço atual é: 26,48 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 200x130x810mm Peso Líquido: 1,21kg.
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Vitrine refrigerada VELA

Vitrine refrigerada VELA

SAYL
O preço original era: 2.460,00 €.O preço atual é: 1.968,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 800x700x740mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 500W

Potencia: 250W

Peso: 90KG

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Abatedor de Temperatura BC-03-11 E

Abatedor de Temperatura BC-03-11 E

EUTRON
2.480,50 € + IVA
. Exterior e interior em aço inoxidável AISI304 18/10 . Sonda térmica para medida da temperatura do produto . Isolamento em poliuretano de alta densidade . Interior com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Porta dotada com dobradiças de retorno automático . Possibilidade de memorizar até 99 ciclos de abatimento . Capacidade para 3 containers GN1/1 . Ciclo refrigeração 90 minutos: 8kg . Ciclo congelação 240 minutos: 5kg . Potência elétrica: 587W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 560x700x514mm . De acordo com os requisitos HACCP e fabricado conforme as normas CE
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Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE9008S

Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE9008S

HRFAINCA
O preço original era: 2.905,00 €.O preço atual é: 2.178,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x930x410 mm Potência eléctrica15 (kW) Peso unitário líquido 136 kg
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Arca de conservação de congelados com tampas de correr em vidro

Arca de conservação de congelados com tampas de correr em vidro, 1032 l

Magnus
O preço original era: 2.885,00 €.O preço atual é: 2.019,50 €. + IVA
Exterior em chapa galvanizada revestida a PVC, interior em chapa revestida a PVC atóxico. Evaporador e condensador em tubo de cobre. Condensador ventilado. Aros aquecidos para evitar condensações e bloqueio das tampas. Perfil de protecção ao choque de carros de supermercado, esgoto de líquidos frontal de fácil acesso, dois grupos frigoríficos. Termómetro digital. Temperatura regulável: -28 / -18 ºC.
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Espremedor De Limão Inox 18/10 Pássaro

Espremedor De Limão Inox 18/10 Pássaro

LACOR
O preço original era: 12,00 €.O preço atual é: 9,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 12,0 x 5,0 x 3,0 cm

Peso: 70 g

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Embaladora de vácuo SU-810P LL 400/50-60/3N

Embaladora de vácuo SU-810P LL 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 12.291,00 €.O preço atual é: 9.586,98 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 848 mm + 848 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 250 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Armário refrigerado 160 litros SLIM 390x480x1880 mm

Armário refrigerado 160 litros SLIM 390x480x1880 mm

CLIMA
O preço original era: 810,00 €.O preço atual é: 607,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 160 litros

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 230 W

- Consumo: 2,24 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 300x360x1300 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 390x480x1880 (LxPxA) mm

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MAQUINA LAVAR VAPOR EVOLIS IY65 (6

Maquina Lavar Vapor Evolis Iy65 (6,5/7 Kg)

UDI
O preço original era: 9.423,00 €.O preço atual é: 7.067,25 €. + IVA
• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar. • Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) • Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.
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SUPORTE INOX 500h PARA MOD. DS50

Suporte Inox 500h Para Mod. Ds50

UDI
O preço original era: 458,00 €.O preço atual é: 343,50 €. + IVA
SUPORTE INOX 500h PARA MODELO DS50
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ARMARIO CONSERVACAO UD-1420 PORTA VIDRO

Armario Conservacao Ud-1420 Porta Vidro

UDI
O preço original era: 1.072,00 €.O preço atual é: 804,00 €. + IVA
Armário vertical de conservação, porta vidro. Com termómetro digital. Fechadura e chave. Iluminação LED horizontal.
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Carro quente 1 porta baixo 10 tabuleiros GN2/1 de 770x850x1240h mm

Carro quente 1 porta baixo 10 tabuleiros GN2/1 de 770x850x1240h mm

CLIMA
O preço original era: 2.824,00 €.O preço atual é: 2.118,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Número de corrediças: 10 GN2/1

- Distância entre corrediças: 70 mm

- Temperatura: 0-90 (°C)

- Potência: 2100 W

- Dimensões: 770x850x1240 (LxPxA) mm

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Suporte para guardanapos preto, 205x210mm

Suporte para guardanapos preto, 205x210mm

HENDI
O preço original era: 10,10 €.O preço atual é: 8,58 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 205x210x85mm Peso Líquido: 0,297kg.
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Mesa base congelação com 1 gavetão GN2/1 BNB0040

Mesa base refrigerada com 1 gavetão GN2/1 BNA0080

Virtus
O preço original era: 3.820,00 €.O preço atual é: 2.979,60 €. + IVA
. Interior e exterior em aço inoxidável . Isolamento em poliuretano injetado, gás refrigerante R134a . Mesa dotada com 1 gavetão GN2/1 - 150mm (h) . Descongelação automática, sistema de evaporação dos condensados (gás quente) e controlo digital . Pés em aço inox, reguláveis em altura . Juntas magnéticas removíveis e de fácil limpeza . Temperatura trabalho de -2ºC a +8ºC (temp. ambiente +43ºC com humidade de 65%) . Peso bruto: 105Kg . Potência: 900W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1200x700x600mm
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Açúcareiro, 0,2L, ø80x(H)140mm

Açúcareiro, 0,2L, ø80x(H)140mm

HENDI
O preço original era: 4,90 €.O preço atual é: 4,17 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 140mm Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 80mm
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Fiambreira 250, 230V/320W, 514x484x(H)373mm

Fiambreira 250, 230V/320W, 514x484x(H)373mm

HENDI
O preço original era: 648,05 €.O preço atual é: 550,84 €. + IVA
Caixa em alumínio revestido, com pés antiderrapantes. Lâmina em aço inoxidável endurecido, angular. Motor arrefecido a ar com protecção contra sobreaquecimento. Motor potente para cortar carnes duras. Equipado com protecção da lâmina e afiador incorporada. Carrinho com protecção de segurança, elemento de fixação e dispositivo de bloqueio vertical. Desmontagem rápida e fácil para uma limpeza sem esforço. Cumpre todos os requisitos de segurança para os equipamentos de uso profissional, ou seja - a colocação do botão na espessura de corte "0" mantém a lâmina atrás da protecção. - protecção contra arranque indesejado se o afiador ou a protecção da lâmina forem retirados. - possibilidade de bloquear e retirar o carrinho apenas com a lâmina colocada na posição de espessura de corte "0". Não é adequado para cortar queijo. É possível cortar queijo com uma faca antiaderente disponível em separado. Dimensões aprox: 485X420X395mm Peso Líq.: 16,06 Kg.
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PRODUTOR GELADO BANCADA MANUAL BTM5-A 5.5 LTS/H

Produtor Gelado Bancada Manual Btm5-a 5.5 Lts/h

UDI
O preço original era: 4.718,00 €.O preço atual é: 3.538,50 €. + IVA
PRODUTOR GELADOS BANCADA MANUAL BTM5-A 5.5 LTS/H
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TEMPERADORA DE CHOCOLATE TOPCHOC 5

Temperadora De Chocolate Topchoc 5,5kg 230v

UDI
O preço original era: 12.185,00 €.O preço atual é: 9.138,75 €. + IVA
Uma inovadora máquina de temperar, ideal para padarias, sorveterias, hotéis e restaurantes. A tecnologia de tela sensível ao toque, permite que tenha controle total sobre o processamento do chocolate, e assegura a máxima solidez e Eficiência. Está equipada com um pedal eletrônico para distribuir a quantidade correta de chocolate nos moldes, dois motores separados para o tanque, modo de espera para manter o chocolate derretido durante a noite, inversor para o melhor esvaziamento da máquina, desligar assistido para parar a máquina de têmpera corretamente e a capacidade de salvar programas para cada tipo de chocolate.
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Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/3, 325x176mm

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/3, 325x176mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176mm Peso Líquido: 0,31kg.
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Máquina de lavar roupa de alta centrifugação a vapor

Máquina de lavar roupa de alta centrifugação, 80 kg

Magnus
O preço original era: 102.755,00 €.O preço atual é: 71.928,50 €. + IVA
* Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398 Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Painel de comandos com possibilidades ilimitadas, tais como: programação livre, microprocessador com multi-idiomas. Porta frontal de grande dimensão. 2 Válvulas de drenagem de grande dimensão. Fácil acesso a todos os componentes para manutenção. Velocidade do motor controlada eletronicamente (inversor). Barra de suporte de elevação perfurada: mais ação mecânica, menos entrada de água. Programas de lavagem ecológicas: redução significativa do consumo de água e eletricidade. Opcionais fornecidos: proteção por falha de fase, botão de emergência, tubo de entrada de água e tubo de esgoto. Outras versões e capacidades disponíveis sob consulta: 80 kg: vapor + elétrica; vapor; água quente 100 kg: vapor; água quente.
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Unidade de motor do triturador e batedor IB500LV 500kw

Unidade de motor do triturador e batedor IB500LV 500kw

CLIMA
O preço original era: 188,00 €.O preço atual é: 141,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Acionamento de velocidade variável: Sim

- Velocidade: 4000 - 16000 (rpm)

- Potência: 500 kW

- Tensão: 230 V

- Peso: 1,98 kg

- Diâmetro: 91 mm

- Comprimento: 359 mm

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Expositor refrigerado SPID130

Expositor refrigerado SPID130

TEFCOLD
O preço original era: 5.315,00 €.O preço atual é: 3.826,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1220 x 670 x mm

Dimensão externa (LxPxA): 1265 x 960 x 1235 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1405 x 1065 x 1230 mm

Peso bruto / líquido: 206 / 171 kg

Consumo de energia: 6.6 kWh/24h

Potência de entrada: 572 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +5 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Branco RAL9003

Classe climática: 3

Luz interior: Sim

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 100 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 2409 kWh/ano

Nível de ruído: 52 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 2100 x 600mm – EB-216

EDENOX
O preço original era: 254,00 €.O preço atual é: 177,80 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 2100 x 600

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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 1800 x 600mm – EB-186

EDENOX
O preço original era: 233,00 €.O preço atual é: 163,10 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1800 x 600

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Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 30L, (H)100mm

Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 30L, (H)100mm

HENDI
O preço original era: 103,35 €.O preço atual é: 87,85 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 650x530x100mm Peso Líquido: 3,65kg.
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