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Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 39680 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(60.2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 405 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Cestas de produção/hora 1 velocidade: 80
Cestas de produção/hora 2 velocidade: 100
Cestas de produção/hora 3 velocidade: 120
Cestas de carregamento: Direita
Potência (kW): 28,55
Voltagem (V): 400V
Dimensões (mm): 1180 x790 x 155
Dimensões aproximadas: 30,0 x 11,0 x 10,0 cm
Peso: 2,40 kg
Dimensões: 2100 x 800 x 850 mm
Dimensão interna (LxPxA): 510 x 540 x 1130 mm
Dimensão externa (LxPxA): 595 x 680 x 1390 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 650 x 750 x 1590 mm
Peso bruto / líquido: 94 / 89 kg
Volume bruto / líquido: 270 / 250 l
Consumo de energia: 0.41 kWh/24h
Potência de entrada: 155 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +5 a +10 / +10 a +18 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: ABS preto
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 60 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: G
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 150 kWh/ano
Nível de ruído: 40 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Sim
Carga máxima nas prateleiras: 35 kg/m²
Dimensões (mm): 2200 x 600 x 850
Itens: Faca Chef 21 cm;
Faca de cozinha de 21 cm;
Faca de cozinha de 12 cm;
Faca descascador de 8 cm;
Faca pão 21 cm;
Dimensões exteriores::
·Largura: 430 mm
·Profundidade: 210 mm
·Altura: 150 mm
Luz: NÃO
Tipo de exposição: 4 GN1/3-40 (caves incluídas).
Tensão: 230
Potência total: 800 kW
Dimensões: 820x390x287h mm
Peso unitário líquido: 15 kg
• Apto para hornos G9/108+G9/108 .
• Diámetro: 250 mm
• Dimensiones: 420x255x755 (AxFxH) mm
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