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- Saboneteiras (2)
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- Trituradores (32)
- Trituradores e Mixers Combinados (120)
- Acessórios (24)
- Vácuo: Extração Externa (3)
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- Complementos (117)
- Dispensador de Pratos (22)
- Drop In-Encastar (88)
- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Coze Pasta Simples Eletrico Armario
Controle de funcionamento e segurança termostático
Luzes indicadoras de liga/desliga ao atingir aquecimento
Compartimento com escoamento
Aquecedor tubular de aço inoxidável
Temperatura operacional (0 –120°C)
Comparar
Buffet de Encastrar Refrigerado 5x GN1/, 1 nível sem grupo frigorífico
Descrição Técnica:
Comprimento (mm): 1765
Largura (mm) : 610
Altura (mm): 476
Dimensões de comprimento de montagem (mm): 1740
Dimensões de largura de montagem (mm): 585
Capacidade GN: 5 GN 1/1
Congelador de armazenagem UF600 C/CESTAS
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 653 x 580 x 1680 mm
Dimensão externa (LxPxA): 777 x 695 x 1895 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 850 x 770 x 2070 mm
Peso bruto / líquido: 112 / 107 kg
Volume bruto / líquido: 605 / 555 l
Consumo de energia: 2.24 kWh/24h
Potência de entrada: 190 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: ABS branco
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 130 g
Termómetro: Sim
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 818 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Rodas: 2 rodízios
Porta reversível: Sim
Dimensões da prateleira: GN2/1
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Grelhador de água a gás – VS7080GRACQG (L700)
. Estrutura aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Grelha em ferro fundido reversível
. Evaporação da água do recipiente permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor
. Gaveta removível em aço inox para depósito de água
. Queimador de aço com chama estabilizadora e termopar de segurança
. Ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 161kg
. Potência gás: 15kW
. Dimensões externas: 800x730x870mm
Comparar
Expositor refrigerado Atom Maxi C3DB
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1790 x 595 x 1568 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1880 x 710 x 2003 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1905 x 760 x 2090 mm
Peso bruto / líquido: 235 / 207.5 kg
Volume bruto / líquido: 1664 / 1264 l
Consumo de energia: 5.41 kWh/24h
Potência de entrada: 700 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -1 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto RAL9005
Acabamento interior: Branco RAL9003
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 130 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Máx Ambiente: 25°C at 60% RH
Consumo anual de energia: 1975 kWh/ano
Nível de ruído: 65 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 18 pçs
Rodas: 6 rodízios giratórios
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 566 x 480 mm 624 x 480 mm
Carga máxima nas prateleiras: 135 kg/m²
Latas 330 ml: 1750 pçs
Latas 500 ml: 1050 pçs
Garrafas 330 ml: 980 pçs
Garrafas PET 500 ml: 875 pçs
Cortadora automática de carnes frias (vela, lâmina e proteção da lâmina com revestimento antiaderente), Ø 300 mm
Vela, lâmina e proteção da lâmina com revestimento antiaderente. Ideal para o corte de queijo.
Start auto é uma cortadora automática potente que também pode ser usada manualmente.
Velocidade do carro regulável de 0 até 60 fatias/min.
Fácil de usar e de limpar.
Cortadora ideal para supermercados, restaurantes, empresas de catering e industria alimentar.
Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva: robusta e leve.
Transmissão por correia «multygrip».
Motor potente e silencioso.
Espessura de corte 20 mm.
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Tacho alto – com tampa, 2,8L, ø160x(H)140mm
O tacho alto com tampa é um acessório de cozinha universal destinado a ser utilizado tanto em estabelecimentos de catering como em casa, em todos os tipos de fogões. O fundo multicamada do tacho do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor durante a cozedura.
Fabricado em aço inoxidável
Adequado para utilização em todos os tipos de fogões, incluindo fogões de indução
O fundo multicamada do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor
Utilização segura graças às pegas de aço robustas e resistentes ao calor
Pode ir à máquina de lavar loiça
Fundo tipo Sandwich encapsulado.
Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução.
Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores.
As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe.
Dimensões aproximadas: 260x174x140mm
Peso Líquido: 0,9kg.
Diâmetro produto: 160mm
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Maquina Lavar Barreira Sanitaria Vap.imb500 900rpm
Construção em aço inox, frontal superior preto; Dosificador detergente com 5 compartimentos extraíveiis; Válvula de drenagem com diâmetro 2 x76mm; Sistema patenteado de bloqueo interno da porta;Microprocessador Aires Elite; Ligação USB/RS48S
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Vitrina Expositora Vecs-120
Descrição Técnica:
Medidas totais (mm): 700 x 604 x 675
Potência (W): 800
Capacidade (litros): 115
Tipo: Quente
Marmita basculante a gás de 150 L 1200x 900x 850h mm
Características Técnicas
- Paredes da cuba de cocção em aço inoxidável AISI 304. - Fundo de aço inoxidável AISI 304 com espessura de 10 mm. Opção: fundo de 12 mm composto (9 mm ferro + 3 mm aço). - Cuba de cocção com acabamento antiaderente e micro-esferas de cerâmica. - Introdução de água na cuba através de uma torneira de um orifício. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura de 10/10, equipado com cremalheira de aço cromado com précarga de molas e pega de aço inoxidável. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 montada sobre pés de aço reguláveis para nivelação. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 20/10. - Inclinação automática motorizada. Inclui um sistema basculante manual em caso de falha. - Bloqueio automático em caso de avaria do sistema. - Ligação piezoelétrica manual e chama piloto. - Aquecimento através de queimadores tubulares e de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. - Grelha de descarga de fumos. - Set de boquilhas para vários tipos de gás. - Termóstato de segurança. - Torneira com válvula de segurança com termopar. - Regulação da temperatura de 100°C a 300°C.
Cesto talheres 110x110mm
. Cesto para máquina de lavagem (talheres)
. Dimensões cesto: 110x110x130mm
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Expositor de buffet refrigerado eutéctico 2 – Kira
Aço pintado com epóxi preto
Pés em aço inoxidável
3 tigelas de porcelana Ø 190 x 55 mm
3 placas eutécticas Ø 170 x 55 mm
Dimensões: L 650 x P 230 x A 340 mm
Peso: 2,80 kg
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Saleiro e pimenteiro, Pimenteiro, ø63x(H)100mm
Pimenteiro
Dimensões aproximadas: 70x70x100mm
Peso Líquido: 0,07kg.
Diâmetro produto: 63mm
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Carro para lavandaria, 310 l
Construção em alumínio.
Carro com fundo móvel que gradualmente sobe/baixa em função do peso.
4 Rodas de Ø 125 mm para fácil manuseamento.
Versões sem elevação e perfuradas sob consulta.
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Cesto de padaria com aro em aço inoxidável, Cinzento-claro, 400x300x(H)50mm
Cor material: Cinzento-claro
Cestos
Dimensões aproximadas: 400x300x50mm
Peso Líquido: 0,75kg.
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Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60
. Disco para batata frita 8x8mm
. Conjunto 1 grelha batata frita e 1 disco fatiador para batata frita
. Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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Mesa de trabalho borda e prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1200x600x(H)850mm
Estas mesas de trabalho são fáceis de montar, resistentes, e perfeitas para preparar alimentos. A adição de uma prateleira acrescenta muito espaço de armazenamento. Os materiais de alta qualidade são fáceis de limpar e muito duráveis.
Mesa de trabalho multiúsos com uma bancada preenchida a partir de baixo com uma placa laminada que reforça a mesa e forma uma camada à prova de som.
A prateleira inferior adicional aumenta a área de armazenamento da mesa e suporta toda a estrutura.
Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering que muitas vezes precisam de transportar as suas mesas.
Fabricado em aço AISI 430.
Fabricado em aço inoxidável AISI 430.
Para auto-montagem.
Pernas feitas com perfis de 40x40 mm.
Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo.
Dimensões aprox: 1200X600X850mm
Peso Líq.: 27,717 Kg.
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Avental de Algodão
Características Técnicas:
Com bolso central.
Material: Algodão
Maquina Gelo Cubos Cb249a Hc B-qube 29kg/23g 230v
O Cubo Brema, obtido através do sistema de pulverização clássico com tecnologia Brema e certificação NSF,
é uma síntese de elegância e funcionalidade, altamente viável e moderna. B-Qube é um cubo que mantém
a alta qualidade de todos os cubos Brema, não apenas pela transparência, mas também pela resistência do cubo
em si: particularmente quando usado no shaker não quebra nem derrete e os ângulos permitem uma melhor diluição .
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Murais Expositores Vesur-902-c
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm): 1200 x 760 x 2000
Capacidade (l): 1020
Potência (W): 400
Temperatura (ºC): +2 / +8 ºC
Dimensões da prateleira (mm): 510 x 450
Número de portas: 2
Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, Transparente, 265x162x(H)150mm
Cor material: Transparente
Não absorve odores nem sabores.
Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C.
Dimensões aproximadas: 265x162x150mm
Peso Líquido: 0,26kg.
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Serra ossos 520x470x820h mm
Dados técnicos
- Comprimento da serra: 1650 mm
- Superfície de trabalho: 480x390 (CxL) mm
- Altura máxima de corte: 180 mm
- Espessura de corte: 5 - 155 mm
- Tensão: 230 V
- Potência: 650 W
- Peso: 41 kg
- Dimensões: 520x470x820 (LxPxA) mm
Prateleira aquecida móvel 100
Aço inoxidável
4 rodas direcionais, das quais 2 com travão
4 interruptores ligar/desligar para as lâmpadas
4 prateleiras aquecidas independentes
4 termóstatos reguláveis até 70 °C
4 tabuleiros de recolha de resíduos
Grelhas removíveis
Dimensões das prateleiras: 4 x L 840 x P 545 mm
Potência: 4000 W / 400 V
Dimensões: L 1000 x P 630 x A 1788 mm
Peso: 102 kg
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Forno A Gas G4-35s Inox Simples
Frente de aço inoxidável.
Porta com vidro panorâmico.
Calibre entre a porta e a câmara de cozedura.
Câmara de cozedura em aço inoxidável
Iluminação da câmara através de duas lâmpadas de halogéneo de 12V.
Pedras refractárias em Cordierite com colunas de distribuição de calor
Painel de controlo separado.
Controlo eletrónico de temperatura
Controlo eletrónico de chama com interruptor de corte.
Termostato de segurança.
Forno de plataforma simples que pode ser sobreponivel até dois modulos.
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Jarro medidor em polipropileno, 3L, ø160x(H)240mm
Dimensões aproximadas: 230x170x240mm
Peso Líquido: 0,21kg.
Diâmetro produto: 160mm
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Canelé de Bordéus ø 54 x (A) 48, GN 1/3, ø54x(H)48mm
Fabricado com 100% silicone antiaderente.
Dimensões aproximadas (alt): 48mm
Peso Líquido: 0,18kg.
Diâmetro produto: 54mm
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Cortador de Legumes e batata Frita
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 29,5 x 12,5 x 12,0 cm
Peso: 1,06 kg
Vitrine refrigerada SK8
Características Técnicas:
Dimensões: 1788x395x270mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 95W
Peso: 50KG
Frigideira eléctrica 19 litros 400x700x850h mm 5Kw
Dados técnicos
- Tipo de frigideira: Multifunções
- Potência: 5,0 kW
- Tensão: 400 V
- Capacidade: 19 litros
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Cuvete 1/4 de 200
Características Técnicas:
Formato gn: 1/4
Dimensões exteriores:
·Largura: 265 mm
·Profundidade: 162 mm
·Altura: 200 mm
Capacidade: 4,7 l
Cortadora Legumes Tv2500 S/grupo Corte Extraivel
"Um aparelho para cortar frutas e legumes em várias formas e tamanhos, requeijão, pão seco, chocolate, nozes. triturando cenouras, aipo, batatas, maçãs, nabos, beterrabas e mozzarella.
Corpo pintado de poliuretano antiriscrição - entrada de plástico adequada para contato com alimentos - microinterruptor de segurança no punho - entrada de carga de produto dupla - única fase disponível."
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Jarro Belly Medidora Inox
Características Técnicas:
Peça fabricada integralmente (corpo e asa) em aço inoxidável 18/10
Máx.garantia de resistência, durabilidade e higiene
O design cõncavo proporciona maior capacidade
Indicação de capacidades no interior (em litros)
Fundo termodifusor tipo sanduíche (Inox 18/10 - Alumínio - Inoxidável)
Distribuição rápida e uniforme do calor
Apta para todo o tipo de fogões (incluindo placas de indução e fornos)
Lavável na máquina de lavar louça
:Diâmetro: 14 cm
Altura: 11 cm
Capacidade: 1,5 l