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- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Circulador térmico para sous vide iVide Plus, SousVideTools, 230V/2200W, 140x190x(H)276mm
Dimensões aprox: 130X145X330mm
Peso Líq.: 3 Kg.
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Recipiente liso Gastronorm 1,5 L, 325 x 176 mm – GN 1/3-40
Descrição Técnica:
Profundidade (mm): 400
Capacidade (litros): 1,5
Tamanho (mm): 325 x 176 mm
Tampa Gastronorm, GN 1/1, Transparente, 530x325mm
Cor material: Transparente
Dimensões aproximadas: 530x325mm
Peso Líquido: 0,38kg.
Comparar
Máquina de passar a ferro, tábua de 1200×400 mm
Inclui tábua de passagem com aspiração, aquecimento e insuflação, ferro e caldeira em aço inox.
Aspiração de elevado rendimento.
Painel com comando eletrónico.
Baixo consumo energético.
Nota: A imagem apresentada inclui opcionais (Suporte de fio extensível e braço de passagem aquecido).
Comparar
Calandra Fcir2000/500 Vapor 50kg/h
Entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300°
Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança
Cintas de passagem NOMEX duráveis
Arrefecimento automático
Microprocesador de fácil manejo com 20 programas
Indicador de velocidade de passagem e de temperatura
Possibilidade de inverter a direção do cilindro
Motor accionado por variador de frequência
Filtros de pó de fácil extração
Comparar
Maquina De Gelo Escama Muster 5000a
O nosso sistema é produzido com materiais de alta qualidade, um evaporador fixo garante a integridade do circuito e produz flocos de gelo super-refrigerados e secos através de uma lâmina rotativa
Classe tropical +43 °C
AISI 304 SS Scotch brite acabamento
1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar)
Definido por alta potência de resfriamento, suas temperaturas mudam de -5 ° C a -10 ° C e espessura de 1,5 mm a 3 mm
É um gelo particularmente frio desenvolvido para aplicações específicas, como as indústrias de pesca, química, construção, lácteos e processamento de carne.
Comparar
Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mpge2-180-i Hc Gn1/4
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 1800 x 700 x 850
Número de portas: 3
Temperatura: -2 +8
Tipo cubeta GN: 1/4 GN
Potência elétrica (KW): 0,387
Número cubas GN: 10
: 1
Potência frigorífica (KW): 0,593
445
375
Dispensador de sumo, 8L, 265x350x(H)580mm
Dimensões aproximadas: 265x350x580mm
Peso Líquido: 3,17kg.
Comparar
Kit de Sistema de Estante 1200x2700mm CRNF1229
Características Técnicas
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Congelador de armazenamento UF400VS
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 484 x 470 x 1620 mm
Dimensão externa (LxPxA): 600 x 585 x 1855 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 2050 mm
Peso bruto / líquido: 85 / 80 kg
Volume bruto / líquido: 400 / 340 l
Consumo de energia: 5.48 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -10 °C
Acabamento exterior: SS430
Acabamento interior: ABS branco
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 80 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 2000 kWh/ano
Nível de ruído: 40 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Rodas: 2 rodízios
Porta reversível: Sim
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 490 x 420 mm
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Mesa Refrigerada Bar com Gaveta – FMPS-150 HC
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 1492 x 600 x 1045
Número de portas: 2
Tipo de porta: Cristal
Capacidade em litros (L): 335
Potência elétrica (KW): 0,25
Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1000x400x(H)1800mm
Fabricado em aço inoxidável AISI 430.
Pés feitos de perfis de 30×30 mm.
Carga máxima aproximada por prateleira – 70 kg/m2.
Pés ajustáveis – 25 mm para cima ou 5 mm para baixo.
Dimensões aprox: 1000X400X1800mm
Peso Líq.: 21,69 Kg.
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Dispensador de Gel Branco
Características Técnicas:
Dispensador manual de sabonete e gel de 1,1 litros de capacidade
Cor externa branca
Fabricado em ABS (exterior) e SAN (contêiner gel), materiais resistentes à corrosão e ao óxido
Janela transparente que permite controlar a quantidade de líquido disponível
Concebido para colocar na parede para economizar espaço
Depósito removível para preencher facilmente
Bancada para mesa mural e central de 700mm, 2400 x 700mm – EB-247
Descrição Técnica
Dimensões (mm): 2400 x 700
Cesto para Copos e Taças 500 x 500 x 140mm – CVE-25/100
Descrição Técnica:
Capacidade: 25 copos
Ø máximo (mm): 85.
Altura máxima: 100.
Cor: Azul.
Dimensões (mm): 500 x 500 x 140
Acessórios para Cutter / Cortadora R 402 e CL 40
. Fatiar 2mm
. Fatiar 5mm
. Ralar 2mm
. Batata frita 8x8mm (2 discos)
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Serra ossos SH-155 230/50/1
Características Técnicas:
Dimensões da serra: 1550 mm x 16 mm
Amplitude de corte: 215 mm
Espessura de corte (máx).: 170 mm
Potência Total: 750 W
Nº rotações motor (r.p.m.): 1450 rpm
Velocidade de corte: 15 m/seg
Dimensões plano trabalho: 395 mm x 415 mm
Alimentação eléctrica: / 50 Hz /
Dimensões exteriores:
·Largura: 425 mm
·Profundidade: 425 mm
·Altura: 835 mm
Peso líquido: 32 kg
Nível de ruído (1 m.): 79 dB(A)
Forno de pizza com tapete 50
Aço inoxidável
Capacidade: 86 pizzas Ø 25 cm/h
Dimensões da câmara: 500 x 750 x 100 mm
6 programas de utilização
Resistências superiores e inferiores
Câmara ventilada
Porta de inspeção lateral
Painel de controlo digital
Temperatura de 0 °C a 350 °C
Potência: 14 200 W / 400 V
Dimensões: L 1860 x P 1210 x A 500 mm
Peso: 255 kg
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Ramequim/Ramekin, 50 mL, 0,05L, ø70x(H)35mm
50 mL
Higiénica e resistente a choques.
Leve.
Dimensões aproximadas (alt): 35mm
Peso Líquido: 0,045kg.
Diâmetro produto: 70mm
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Mesa de Lavatório – soldado, profundidade: 700mm, cuba: 300mm, 800x700x(H)850mm
Dimensões aprox: 800X700X850mm
Peso Líq.: 19,302 Kg.
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Fogão bancada gás 2Q – VS7040PCGT (L700)
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304
. Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática
. Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 34kg
. Potência gás: 9,2kW
. Dimensões externas: 400x730x250mm
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Conjunto De 1 Cestos Coze Massas Gn1/3
CONJUNTO DE 1 CESTOS COZE MASSAS GN1/3
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Fogão a gás 5 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 99
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 5 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C
- Termóstato de segurança
- Armário de armazenamento neutro
- Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm
- Sistema de aquecimento ventilado
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Potência: 5 x 4 500 W gás + 3 100 W / 230 V
- Dimensões: L 988 x P 600 x A 900 mm
- Peso: 85 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Prato raso, ø320mm
Porcelana branca para hotelaria.
Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade.
Alta resistência ao impacto e desgaste.
10 anos de garantia.
Peso Líquido: 1,21kg.
Diâmetro produto: 320mm
QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Forno Gas Vap Direto Progr Udfbmg1016 10×1/1-40×60
Forno a gás combinado 10 tabuleiros GN 1/1 ou 600 x 400 mm com painel digital Touch. Qualidade num forno eficiente. Pode configurar até 100 receitas da maneira mais fácil e imediata possível e configurar até 10 etapas de cozedura.
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Expositor Congelador.prof.dupla 2.2 De C/desc.evap
Interior e exterior em chapa galvanizada revestida a PVC de acordo com normativas alimentares.
Evaporador, condensador e todo o circuito de frio em cobre. Condensador livre de manutenção.
2 Grupos frigoríficos de elevado rendimento (COP) e baixa emissão térmica. Gas refrigerante R290. DE - descongelação automática com evaporador de água. Iluminação LED. Personalização.
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Prato oval, 340x240mm
Porcelana branca para hotelaria.
Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade.
Alta resistência ao impacto e desgaste.
10 anos de garantia.
Dimensões aproximadas: 340x240mm
Peso Líquido: 1,02kg.
QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Mesa de snacks refrigerada com lava-loiça 2 portas Profundidade 600
Dados técnicos
- Portas: 2
- Temperatura: -2 / +8 (°C)
- Capacidade: 250 litros
- Classe energética: C
- Consumo: 1019 (kWh/ano)
- Potência: 220W
- Dimensões: 1492x600x850 (LxPxA) mm
Vitrine Luxor Kd8g (-22º+5ºc) Ventilada
Expositor em vidro temperado com exterior serigrafado. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo de alta intensidade. vidro com pega invisívell. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas. Placa eletrônica com gestão de alarmes HACCP. Refrigeração ventilada efetuada através do evaporador localizado na parte de cima da vitrine. Resistências elétricas anti-condensação. Descongelação automática por gás quente.
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Expositor frigorífico 270 L, branco, Branco, 230V/290W, 550x520x(H)1870mm
branco
Cor material: Branco
Estrutura feita de ABS e PVC, de vidro duplo.
Caixa da unidade de arrefecimento em ABS.
Porta com fecho automático.
Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara.
A conduta de ar na parte exterior do vidro sopra ar por cima do vidro para remover e evitar a condensação.
Prateleiras duradouras revestidas a PVC e ajustáveis em altura.
Com iluminação LED brilhante no teto.
Controlador da temperatura e ecrã digitais.
Classe climática: 4.
Dimensões aprox: 556X526X1913mm
Peso Líq.: 82,408 Kg.
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Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB77AXL
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 4 x 7,0
Potência kW: 28,0
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 82 kg
Forno Elt Vap Direto Progr Udfbme1016 10×1/1-40×60
Forno elétrico combinado 10 tabuleiros GN1/1 ou 600x400, equipado com 3 ventiladores distribuídos em altura para garantir uma cozinha uniforme para todos os seus pratos. Ao mesmo tempo, pode preparar os primeiros pratos, pratos principais e acompanhamentos.
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