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Cozedor automático a vapor de 2 cubas de 223 L

Cozedor automático a vapor de 2 cubas de 223 L

FAGOR
O preço original era: 81.879,00 €.O preço atual é: 61.409,25 €. + IVA

Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

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Cuvete 2/1 de 100

Cuvete 2/1 de 100

Sammic
O preço original era: 95,00 €.O preço atual é: 74,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 28 l

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Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira escura, 330x430mm

Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira escura, 330x430mm

HENDI
O preço original era: 18,85 €.O preço atual é: 16,02 €. + IVA
Cor material: Madeira escura Dimensões aproximadas: 330x430mm Peso Líquido: 0,59kg.
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Colher Lisa Inox 18/10 Super Monoblock

Colher Lisa Inox 18/10 Super Monoblock

LACOR
O preço original era: 12,90 €.O preço atual é: 9,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 32 cm

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<p> A Edenox apresenta uma nova gama de carrinhos de transporte

Balde de talheres ACP-CC

EDENOX
O preço original era: 62,00 €.O preço atual é: 43,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 330 x 230 x 178

Descrição: Balde de talheres

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MAQUINA LAVAR ELETRICA EVOLIS IY80 (8/9 kg)

Maquina Lavar Eletrica Evolis Iy80 (8/9 Kg)

UDI
O preço original era: 9.341,00 €.O preço atual é: 7.005,75 €. + IVA
• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar. • Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) • Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porpociona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.
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<p>Fritadeiras construídas totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Fritadeira Profissional 6L, 4,500kW – TF-72

EDENOX
O preço original era: 876,00 €.O preço atual é: 613,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 265 x 485 x 270

Capacidade (L): 6

Potência (kW): 4,500

Tensão (V): 380-415 V - 50/60Hz

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PRODUTOR CREME R400-W

Produtor Creme R400-w

UDI
O preço original era: 28.735,00 €.O preço atual é: 21.551,25 €. + IVA
PRODUTOR CREME R400-W
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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, Preto, 325x265x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, Preto, 325x265x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 17,55 €.O preço atual é: 14,92 €. + IVA
Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x150mm Peso Líquido: 0,66kg.
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Gaveta com calhas – Conjunto de 2 unidades, 300x545x(H)145mm

Gaveta com calhas – Conjunto de 2 unidades, 300x545x(H)145mm

Arktic
O preço original era: 518,05 €.O preço atual é: 440,34 €. + IVA
Tanto a estrutura interior como a exterior são fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, exceto a tampa traseira que é fabricada em aço galvanizado. Portas com fecho automático equipadas com puxadores confortáveis. Superfície de trabalho com uma orla com 40 mm de altura na parte de trás. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 50 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatível com recipientes até GN 1/1. Visor digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. Classe climática: SN-T. Dimensões aprox: 300X545X145mm Peso Líq.: 15,028 Kg.
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Cesto para fritadeiras 16 litros

Cesto para fritadeiras 16 litros

CASSELIN
O preço original era: 106,00 €.O preço atual é: 95,40 €. + IVA
- Capacidade: 16 L - Dimensões: L 455 x P 245 x A 85 mm - Peso: 1,10 kg
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CORTADORA MODELO FNT 380V

Cortadora Modelo Fnt 380v

UDI
O preço original era: 1.266,00 €.O preço atual é: 949,50 €. + IVA
"Um aparelho para cortar frutas e legumes em várias formas e tamanhos, requeijão, pão seco, chocolate, nozes. triturando cenouras, aipo, batatas, maçãs, nabos, beterrabas e mozzarella. Corpo em aço inoxidável - cobertura e alça em policarbonato seguro para alimentos - microinterruptor de segurança no punho e entrada - entrada dupla para inserção do produto alimentar"
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Rampa de aquecimento de infravermelhos 600

Rampa de aquecimento de infravermelhos 600

CASSELIN
O preço original era: 289,00 €.O preço atual é: 231,20 €. + IVA
- Aço inoxidável - Botão ligar/desligar - Potência: 500 W / 230 V - Dimensões: L 617 x P 152 x A 64 mm - Peso: 3 kg
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Fogão a gás com 6 queimadores

Fogão a gás com 6 queimadores, bancada

Magnus
O preço original era: 1.735,00 €.O preço atual é: 1.214,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Queimadores com isqueiro e válvula de segurança para interrupção automática do fornecimento de gás. Manípulos ergonómicos com anel de proteção anti resíduos; grelhas em aço cromado facilmente laváveis e zona de trabalho estampada.
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Distribuidor refrigerado para bebidas

Distribuidor refrigerado para bebidas, 3×12 l

Cofrimell
O preço original era: 1.715,00 €.O preço atual é: 1.200,50 €. + IVA
Cuba de elevada transparência, lavável e desmontável. Carroçaria e alavanca de distribuição em aço inoxidável, cuba e tampa em policarbonato. Sistema de mistura por pá que evita espuma e oxidação da bebida. Condensação por ventilação forçada e controlo de temperatura mediante termóstato regulável.
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Vitrina de buffet refrigerada eutéctica 3

Vitrina de buffet refrigerada eutéctica 3

CASSELIN
O preço original era: 609,00 €.O preço atual é: 521,75 €. + IVA
Aço pintado com epóxi preto 3 placas eutécticas de aço 250 x 250 mm 3 pratos de porcelana 300 x 300 mm Tabuleiro de recuperação em aço inoxidável Montra em vidro temperado removível Dimensões: L 980 x P 460 x A 395 mm Peso: 35 kg
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Pinças de servir HACCP 250mm, Verde, (L)250mm

Pinças de servir HACCP 250mm, Verde, (L)250mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Cor material: Verde Dimensões aproximadas: 250x110x40mm Peso Líquido: 0,15kg.
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Fogão elétrico 6 bocas 120

Fogão elétrico 6 bocas 120

CASSELIN
O preço original era: 2.139,00 €.O preço atual é: 1.669,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 6 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Dimensões das placas: 6 x Ø 220 mm - Potência: 6 x 2 600 W / 400 V - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 330 mm - Peso: 56 kg
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Termo de Leite 12 litros 1500+1500W de potência com dimensões 525x265x525h mm

Termo de Leite 12 litros 1500+1500W de potência com dimensões 525x265x525h mm

CLIMA
O preço original era: 1.256,00 €.O preço atual é: 942,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 6 + 6 litros

- Depósitos: 2

- Potência: 1500 + 1500 W

- Tensão: 230 V

- Peso: 20 Kg

- Dimensões: 525x265x525 (LxPxA) mm

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<p>Feito de aço inoxidável.</p>

Capa protetora de plástico para carro CGA-64

EDENOX
O preço original era: 198,00 €.O preço atual é: 138,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capa protetora de plástico para CGA-64.

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Saca-rolhas de bolso, 37x130x(H)14mm

Saca-rolhas de bolso, 37x130x(H)14mm

Bar up
O preço original era: 10,35 €.O preço atual é: 8,80 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 37x130x14mm Peso Líquido: 0,065kg.
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Balcão frigorífico 2 portas

Balcão frigorífico 2 portas

CLIMA
O preço original era: 2.184,00 €.O preço atual é: 1.638,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 355 litros

- Classe energética: C

- Consumo: 1019 (kWh/ano)

- Potência: 220 W

- Dimensões: 1492x600x105050 (LxPxA) mm

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Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/1 fritadeira elétrica/gás 17L – VC1FRE17L9 (L900)

Virtus
O preço original era: 107,00 €.O preço atual é: 83,46 €. + IVA
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 300x310x120mm
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Grelhador 1/3 canelado, 2/3 plano, 1/3 canelado, 230V/3500W, 720x550x(H)245mm

Grelhador 1/3 canelado, 2/3 plano, 1/3 canelado, 230V/3500W, 720x550x(H)245mm

HENDI
O preço original era: 708,50 €.O preço atual é: 602,23 €. + IVA
2/3 plano, 1/3 canelado Estrutura em aço inoxidável. A superfície com cromagem dura (placa de 9 mm) facilita a limpeza. Tabuleiro escorredor removível e barreira alta antisalpicos. Termóstato continuamente ajustável até 300 °C. Proteção contra sobreaquecimento. Adequado para uma utilização contínua. Botão de ligar/desligar com luz indicadora integrada. Pés antiderrapantes. Dimensões aprox: 720X530X250mm Peso Líq.: 34,14 Kg.
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Placa de grelhar a gás em aço polido com fogão - 583x395 mm

Placa de grelhar a gás em aço polido com fogão – 583×395 mm

Fiamma
O preço original era: 880,00 €.O preço atual é: 616,00 €. + IVA
2 Funções num só equipamento: Grelhar e cozinhar. Estrutura em aço inox e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.
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Tabuleiro para talheres, Cinzento-claro, 530x325x(H)105mm

Tabuleiro para talheres, Cinzento-claro, 530x325x(H)105mm

HENDI
O preço original era: 12,95 €.O preço atual é: 11,01 €. + IVA
Cor material: Cinzento-claro Dimensões aproximadas: 530x325x105mm Peso Líquido: 0,61kg.
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Cesto de loiça diversa 350 x350 x150h mm

Cesto de loiça diversa 350 x350 x150h mm

CLIMA
O preço original era: 22,00 €.O preço atual é: 16,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 350x350x150 (LxPxA) mm

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Máquina de Lavar Loiça SRC-2700IS90CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2700IS90CV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 32.803,00 €.O preço atual é: 25.586,34 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 100 / 150

·Produção pratos/hora: 1800 / 2700

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Condensador de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 29780 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 405 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Amassadora DME-33 230-400/50/3

Amassadora DME-33 230-400/50/3

Sammic
O preço original era: 3.323,00 €.O preço atual é: 2.591,94 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 33 l

Capacidade por operação: 25 kg

Capacidade em farinha (60% água):17 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1100 W

·Monofásica (1v): 1100 W

·2v: 1000 W / 1400 W

Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm

Alimentação eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 780 mm

·Altura: 770 mm

Peso líquido: 115 kg

Grau de protecção IP: 54

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Braseira basculante de 200 l

Braseira basculante de 200 l, aquecimento direto a gás

Icos
O preço original era: 21.665,00 €.O preço atual é: 15.165,50 €. + IVA
Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto. Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. Grelha de ventilação. Conjunto de injetores para vários tipos de gás. Termóstato de segurança. Torneira com válvula de segurança com termopar. Regulação da temperatura de +100 °C a +300 °C.
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Armário expositor quente 160 litros 856x568x685h mm a XCR

Armário expositor quente 160 litros 856x568x685h mm a XCR

CLIMA
O preço original era: 786,00 €.O preço atual é: 589,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 160 litros

- Temperatura: 30 - 90 (°C)

- Potência: 1,5 kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 856x568x686 (LxPxA) mm

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Mural expositor refrigerado 4 prateleiras 4 prateleiras Profundidade 700 de 1017 x700 x1998h mm MPL100-A azul

Mural expositor refrigerado 4 prateleiras 4 prateleiras Profundidade 700 de 1017 x700 x1998h mm MPL100-A azul

CLIMA
O preço original era: 3.752,00 €.O preço atual é: 2.814,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Cor: Azul

- Prateleiras: 4

- Exposição: 1,72 (m2)

- Temperatura: +3 / +6 (°C)

- Potência: 1165 W

- Dimensões interiores: 1017x700x1998 (LxPxA) mm

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