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Depurador 12l D1 200x500h P/mod. Ht-lp

UDI

+ IVA

DEPURADOR 12L D1 200x500h PARA MODELOS HT-LP

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Regulador de pressão 50 mBar, Regulador 50mBar

HENDI

+ IVA

Regulador 50mBar Peso Líq.: 0,2 Kg.

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Armário frigorífico de congelação GN1/1, 500 l

Magnus

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Portas dotadas de dobradiças com sistema de fecho automático e fixação da porta a 180º. Interior com cantos arredondados para uma fácil limpeza. Prateleiras em aço plastificadas facilmente removíveis para limpeza. Guias em aço inoxidável para suporte e ajuste das prateleiras. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Evaporação automática da água da condensação. Fundo com orifício para o escoamento de água. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Frio ventilado. Modelo de uma porta. Inclui 3 prateleiras.

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Espátula salazar, Bege, 100x515mm

HENDI

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Cor material: Bege Dimensões aproximadas: 515x100mm Peso Líquido: 0,24kg.

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Fritadeira elétrica 20 +20 l, móvel

Magnus

+ IVA

Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização. Equipado com uma gaveta de recolha do óleo e torneira de segurança para descarga do óleo. Cuba com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.

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Descascadora de batatas DB-10 com 10Kg de capacidade – Em aço inoxidável – Filtro coletor de cascas incluído – Disco abrasivo incluído

SKYMSEN

+ IVA

As descascadoras de batatas SKYMSEN descascam um lote de batatas em aproximadamente 5 minutos. As cascas são removidas pelo atrito com o disco abrasivo e pelo jato contínuo de água. O filtro coletor de resíduos coleta as cascas e evita entupimentos. Possui timer para regulagem do tempo de operação de modo que não descasque em excesso. Possui tampa transparente para visualizar o alimento durante operação. Disco abrasivo e filtro coletor de resíduos de fácil remoção e limpeza.

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Faca de descascar, Preto, (L)195mm

HENDI

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Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 195x15x25mm Peso Líquido: 0,064kg.

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Máquina de lavar louça de capota – controlador electrónico, 750x880x(H)1412mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aprox: 750X880X1412mm Peso Líq.: 105,5 Kg.

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Forno de pizza elétrico 2x6 pizzas 35 cm

Forno de pizza elétrico 2×6 pizzas 35 cm

CASSELIN

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Aço inoxidável Capacidade: 2 x 6 pizzas Ø 35 cm Dimensões da câmara: 2 x 720 x 1080 x 140 mm Temperaturas superior e inferior independentes Base em pedra refratária Isolamento em lã de rocha evaporada Iluminação interna Temporizador Temperatura de 45 °C a 450 °C Potência: 18 000 W / 400 V Dimensões: L 1000 x P 1315 x A 745 mm Peso: 198 kg

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Tigela Molho Mini Earth

LACOR

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Características Técnicas:

Medida: 7,2 x 7,2 x 3 cm

Capacidade: 30 ml

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Soldadura corte 848 mm SE/SU-800

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões: 848 mm

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Conjunto de facas – 9 unidades, Preto, 445x260x(H)65mm

HENDI

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Cor material: Preto Dimensões aproximadas: 445x260x65mm Peso Líquido: 2,284kg.

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Relógio Digital de Cozinha com Avisador Acústico

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,5 x 7 cm

Material: Plástico

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Armario Refrigerador Gastronomico Apg-1404 Hc

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1388 x 826 x 2008

Capacidade em litros (L): 1400

Número de portas: 4

Portas de vidro: Não

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo anual elétrico (KWH): 1674

Potência elétrica (KW): 0,337

Temperatura: -2 +8 ºC

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Forno de Pizza PO-9+9 400/50-60/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Termóstato: 50ºC - 500ºC

Câmaras: 2

Nº pizzas: 18 (Ø 350 mm)

Câmaras: 2

Potência Total: 26400 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()

Dimensões internas:

·Largura: 1080 mm

·Profundidade: 1080 mm

·Altura: 140 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1360 mm

·Profundidade: 1314 mm

·Altura: 745 mm

Peso líquido: 269 kg

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-186

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1800 x 600 x 850

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Armário expositor refrigerado 80 litros Subzero Porta de vidro 470X465X955h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade: 80 litros

- Temperatura: -5 / +5 (°C)

- Potência: 180 W

- Dimensões interiores: 380x305x650 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 470x465x955 (LxPxA) mm

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Expositor refrigerado BC30

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 280 x 271 x 380 mm

Dimensão externa (LxPxA): 356 x 430 x 491 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 400 x 450 x 520 mm

Peso bruto / líquido: 25 / 23 kg

Volume bruto / líquido: 22 / 20 l

Consumo de energia: 0.55 kWh/24h

Potência de entrada: 60 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Alumínio revestido, preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 20 g

Termómetro: Não

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 200 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 580 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 275 x 205 / 135 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 20 pçs

Latas 500 ml: 20 pçs

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Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 17lts IFM17

PizzaGroup

+ IVA

. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø330x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 17Lts e capacidade 12kg massa . Capacidade de produzir massa até 48kg/h . Peso bruto: 94kg . Potência elétrica: 0,9kW - 230V . Dimensões externas: 350x660x630mm

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Cesto marmita verduras 1 setor - VCCP150 (L900)

Cesto verduras para marmita – VCCV50 (L700)

Virtus

+ IVA

Cesto para verduras - 1 setor.

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<p>Fundo Perfurado de Recipiente Gastronorm.</p>

Fundo Perfurado de Recipiente Gastronorm 1/3

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/3

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Grelha para fornos H90 e H90S, grelha, 433x338mm

HENDI

+ IVA

grelha Dimensões aprox: 433X338mm Peso Líq.: 0,47 Kg.

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Acessórios R8 e R10

Robot Coupe

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. Lâmina dentada

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Espátula para crepeira

EUTRON

3,00 € + IVA

. Espátula para crepeira em nylon

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Braseira elétrica cuba 13L – VS9040BMFEP (L900)

Virtus

+ IVA

. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Porta na face frontal . Cuba de cantos arredondados (325x530mm) de 13lts . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800” . Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança . Sinalizador luminoso de funcionamento . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 103kg . Potência elétrica: 4,5kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x870mm

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Calandra Fcif2600/500 Eletrico 70kg/h

UDI

+ IVA

Dobradora longitudinal - entrada e saida de roupa frontal Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Variadas configurações de dobragem Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração Barra antiestática Sistema de dobragem com menor manutenção (sem cintas ou rolos)

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Lava Mãos Mural Lm-33

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Medidas totais (mm): 300 x 315 x 170

Descrição: Lava mão com sistema Push e bica giratória

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<p>Especialmente projetado para manter e servir alimentos quentes previamente preparados.</p>

Armário Conservação HTB-20

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 790 x 935 x 1855.

Nº portas: 1.

Nº guias deslizantes GN 2/1 (distância 60 mm): 20.

Voltagem (V): 230/1/50-60 Hz.

Potência (W): 2000.

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Máquina de lavar roupa asséptica, 28 kg

Magnus

+ IVA

Controlo realizado por microprocessador. Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido). Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa. Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento. Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor. Disponível na versão a vapor. Consulte-nos! Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398

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Banho-maria com 3 x GN 1/3

CASSELIN

+ IVA

Aço inoxidável Capacidade GN 1/1 - 150 mm de profundidade 3 recipientes GN 1/3 incluídos com tampa Termóstato com 5 níveis de temperatura de 0 °C a 90 °C Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 1200 W / 230 V Dimensões: L 338 x P 540 x A 248 mm Peso: 10,6 kg

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Câmaras frigoríficas 1200 x 1200 x 2120mm CR 120x120x212 NF

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1040 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1200 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 920 mm

Peso bruto / líquido: 200 / 180 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

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<p>Unidade concebida para armazenar e distribuir copos

Bancada Neutra para Copos a Nível Constante – SSDCN-8

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 800 x 700 x 875

Móvel Quente: Não

SubFamilia: Cestos

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