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Dimensões úteis (mm): 600x600x945 mm
Potência a gás 8,1 (kW)
Peso unitário líquido 73kg
- Câmaras: 2
- Nº de pizzas: 2
- Diâmetro da pizza: 350 mm
- Potência: 3,50 kW
- Tensão: 230 V
- Dimensões interiores: 2x (400x360x85) (LxPxA) mm
- Dimensões: 510x560x450 (LxPxA) mm
Calor seco: não
Banho-maria: sim
Capacidade: 10 l
Potência Total: 400 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU
Dimensões exteriores:
·Largura: 340 mm
·Profundidade: 340 mm
·Altura: 340 mm
Peso líquido: 5.5 kg
Para: Copos
Modelos: AV-1200
Dimensões (mm): 350 x 350 x 110
Capacidade máxima para escolher: 500 ml (2 cups) / 1000 ml (4 cups).
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Potência: 85 W
Dimensões: Ø19x30 cm
Peso: 1,9 kg
Dimensões da cesta: 500 x 500 mm
Altura útil: 400 mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 183 / 275
·Produção pratos/hora: 3294 / 4950
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Primeira lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba 1.ª lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
·Resistência aquecimento 1.ª lavagem: 6000 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 480 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 27000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total módulo central: 52790 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 3500 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 540 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:
Divisões: 16
Diâmetro máximo: Ø 113 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 500 mm
·Profundidade: 500 mm
·Altura: 45 mm
Capacidade do caldeiro: 33 l
Capacidade por operação: 25 kg
Capacidade em farinha (60% água):17 kg
Potência:
·Trifásica (1v): 1100 W
·Monofásica (1v): 1100 W
·2v: 1000 W / 1400 W
Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm
Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~
Dimensões exteriores:
·Largura: 430 mm
·Profundidade: 780 mm
·Altura: 770 mm
Peso líquido: 115 kg
Grau de protecção IP: 54
Dimensões totais (mm): 1000 x 600 x 850
Tipo de porta: Correr
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