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- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Máquina de lavar copos 350 com bomba de drenagem integrada
Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10
Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável
Contacto de segurança da porta
Porta de parede dupla
Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800
Capacidade 30 cestos por hora
Cesto 350 x 350 mm
Alimentação de 230 V / 50 Hz
Resistência da cuba 1300 W
Resistência do sobreaquecedor 3000 W
Doseador para abrilhantador
Proteção contra funcionamento a seco
Consumo de água: 2,5 litros
Capacidade da cuba: 10,3 litros
Ligação de água G3/4M
Saída de água Ø 28 mm
Equipada com 2 cestos
Tempo de ciclo 120 segundos
Potência: 3190 W
Dimensões: L 420 x P 450 x A 654 mm
Peso: 33 kg
Comparar
Molde para traysealer TS-1 para tabuleiros 192×137 mm. ATS-1. 1kg.
Características técnicas
- Molde para máquina de termoselagem TS-1 para tabuleiros de 192x137 mm.
Prateleira de vidro VRE/V-250
Prateleira de vidro VRE/V-250
Comparar
Expositor congelador Atom Maxi F3DB
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1760 x 580 x 1538 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1880 x 760 x 2003 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1905 x 780 x 2090 mm
Peso bruto / líquido: 355 / 305 kg
Volume bruto / líquido: 1563 / 1090 l
Consumo de energia: 23.84 kWh/24h
Potência de entrada: 1280 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -18 a -22 °C
Acabamento exterior: Preto RAL9005
Acabamento interior: Branco RAL9003
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 2 x 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 25°C at 60% RH
Consumo anual de energia: 8702 kWh/ano
Nível de ruído: 70 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 18 pçs
Rodas: 6 rodízios giratórios
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 551 x 470 mm 624 x 470 mm
Carga máxima nas prateleiras: 140 kg/m²
Paelleira a gás industrial 18kw 600x700x450h mm
Dados técnicos
- Tipo de gás: Propano
- Queimadores: 2
- Potência: 18 kW
- Peso: 75 kg
- Dimensões: 600x700x450 (LxPxA) mm
Caixa para massa de piza GN1/1, GN 1/1, Branco, 530x325x(H)90mm
A caixa para massa de piza HENDI e a melhor soluçáo para o transporte seguro de bolas de massa de piza cruas ou para as conservar sob grande amplitude termica. Pode fazer ambas as seguintes coisas: deixe-as a levedar num local quente ou coloque-as no congelador. A parte inferior da caixa e perfeitamente plana, o que facilita a limpeza.
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Vitrine refrigerada para sushi SK6S
Características Técnicas:
Dimensões: 1438x395x270mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 90W
Peso: 45KG
Disco para modelo CL 50 Gourmet
. Disco para ondulados 3mm
. Para modelo: CL 50 Gourmet
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Grelha para grelhador 400 (L900)
. Grelha para grelhador de gaveta de água 400
. Estrutura em ferro fundido
. Dimensões externas: 160x640mm
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Armário Refrigerado ATG 600 PO
. Interior PS branco
. Exterior chapa plastificada (skinplate)
. Isolamento 60mm poliuretano base de água
. Termostato digital
. Frio ventilado
. Descongelação automática
. Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 GN2/1 (650x530mm)
. Porta opaca, reversível (sob pedido)
. Porta com retorno automático
. 4 Pés inox
. Temperatura interior de +1ºC a +8ºC
. Volume útil 487lts
. Potência: 360W - 230V/50Hz
. Peso bruto: 113Kg
. Dimensões interiores: 622x545x1503mm
. Dimensões externas: 750x765x1970mm
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3 GN1/3 + 1 GN1/2 com LID 1200 x395 x270h mm VRX1200380SL 3 compartimentos GN1/3 + 1 GN1/2 com LID 1200 x395 x270h mm
Dados técnicos
- Capacidade dos depósitos: 3 GN1/3 + 1 GN1/2
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 125 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões exteriores: 1200x395x270 (LxPxA) mm
- Dimensões interiores: 845x305x155 (LxPxA) mm
- Dimensões com a embalagem: 1240x440x310 (LxPxA) mm
- Peso: 23 kg
- Classe climática: 4
- Gás R-290.
Cobertura para mesa retangular, 810927, Branco, 1500x760x(H)730mm
810927
Cor material: Branco
Dimensões aproximadas: 1500x760x730mm
Peso Líquido: 0,66kg.
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Pá para gelo com ranhura, 0,35L, 220x80mm
Dimensões aproximadas: 220x80x50mm
Peso Líquido: 0,12kg.
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Gaveta de aquecimento 1
Aço inoxidável
Termóstato regulável de 40 °C a 80 °C
Tabuleiro removível GN 1/1 - 100 mm de profundidade
Tabuleiro de água para humidificar o ar
Potência: 750 W / 230 V
Dimensões: L 467 x P 662 x A 305 mm
Peso: 26,45 kg
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Mata-mosquitos White
Características Técnicas:
Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz
Potência: 3,5 W
Comprimento de onda: 398 nm
Choque elétrico: 2500 V
Área de proteção: 50 m2
Vida útil: 10000 h
Cabo: 1,5 m
Dimensões: Ø36,6 x 8,3 cm
Peso: 1,4 kg
Secador I250-fc 13kg Elt 400v Tambor Inox+revers
Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro
Microprocessador FLEX CONTROL
Tambor convexo inovador
Combinação de fluxo de ar radial e axial
transferência de calor máxima
baixo consumo de energia
tempo de secagem curto
Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Batedeira Sp-100a/nh-b 10l 230v
Os controlos são montados na frente para facilitar o acesso em ambientes de cozinha apertados. Botões separados de arranque e paragem de emergência para que os operadores possam desligar o misturador imediatamente em situação de emergência, um temporizador de 15 minutos que desliga a máquina após o tempo definido e a proteção contra sobrecarga térmica. O equipamento standart inclui uma tina de aço inoxidável de alta qualidade de 10 litros, gancho de massa, espatula e pinha.
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Fogão elétrico de mesa 4 zonas 800x700x250h mm 4×2,5Kw
Dados técnicos
- Placas: 4
- Potência da placa: 4x2,6 kW
- Potência do fogão: 10,4 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Prato raso
Porcelana branca para hotelaria.
Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade.
Alta resistência ao impacto e desgaste.
Peso Líquido: 0,437kg.
Diâmetro produto: 230mm
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Secador Gas Dd10 10kg
Os painéis externos são fornecidos de série em branco
Tambor em aço galvanizado
Abertura da porta até 180° para carga e descarga fácil
Filtro de fiapos largo colocado à frente para uma limpeza fácil
Ventilador de evacuação que permite redução dos tempos de secagem e custos
5 programas de secagem.
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Mala de transporte de facas, 450x70x(H)110mm
Dimensões aproximadas: 450x70x110mm
Peso Líquido: 0,48kg.
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Máquina embalar vácuo DZ-500T
. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox
. Com 2 barras de soldadura de 500mm
. Com bomba de vácuo 20m3/h - XD-020
. Comandos frontais de fácil utilização
. Tampa superior em polietileno transparente
. 2 a 3 ciclos/minuto
. Peso bruto: 64kg
. Potência elétrica: 1,20kW - 220V
. Dimensão câmara vácuo: 525x525x190mm (LxPxA)
. Dimensões externas: 575x650x500mm (LxPxA)
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Molde de gelo em copo de shot, 125x190x(H)60mm
Dimensões aproximadas: 125x190x60mm
Peso Líquido: 0,19kg.
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Câmaras frigoríficas 3000 x 3000 x 2200mm CR 300x300x220 WD
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 2760 x 2760 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 3000 x 3000 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1900 x 3100 x 1600 mm
Peso bruto / líquido: 750 / 730 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 3 pçs
Tampa Gastronorm, GN 1/2, Transparente, 265x325mm
Cor material: Transparente
Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente.
Não absorve odores nem sabores.
Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C.
Dimensões aproximadas: 265x325mm
Peso Líquido: 0,31kg.
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Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro (227×178 mm) com três compartimentos
para um tabuleiro (227x178 mm) com três compartimentos
Dimensões aprox: 227X178 mm
Peso Líq.: 0,47 Kg.
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Pinças de servir HACCP 250mm, Castanho, (L)250mm
Cor material: Castanho
Dimensões aproximadas: 250x110x40mm
Peso Líquido: 0,15kg.
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Forno elétrico para pizzas capacidade para 9 pizzas diâmetro 33 cm START9 (400V)
Dados técnicos
- Câmaras: 1
- Número de pizzas: 9
- Diâmetro da pizza: 330 mm
- Potência: 12,0 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões internas: 990x990x140 (LxPxA) mm
- Dimensões: 1230x1100x420 (LxPxA) mm
Fogão elétrico 2 zonas vitrocerâmico – VS9040PVET (L900)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. 2 Placas de aquecimento vitrocerâmicas 3,4kW
. Controlo da temperatura independente por placa
. Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada
. Peso bruto: 47kg
. Potência elétrica: 6,80kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 400x900x250mm
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Maquina Lavar Barreira Sanitaria Vap.ih0180 939rpm
Sem fixação e alta centrifugação
Totalmente revestido em aço inoxidável
Tambor e envolvente em aço inoxidável
Programador aries elite – totalmente programável
Válvula de drenagem de grande diâmetro (Ø 76 mm)
Fácil acceso ás partes essenciais da máquina desde todos os lados
Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga
Posicionamento automático da porta
Conexões para detergentes líquidos
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Forno Conv.el. Multifunções Udfcemm423 4x(429×345)
Forno com 8 opções de cozedura; Camara de cozedura em aço inox AISI430; Porta com vidro inspeccional; Guarnição embutida; Control de temperatura por termóstato; Painel electromecânico; Com 1 motor unidireccional; Empilhável; Incluí 4 tabuleiros(429x345)
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Espremedor de Suco Elétrico De 120 W com Braço
Características Técnicas:
Potência: 120 W
Dimensões: Ø20x32 cm
Peso: 4,15 kg