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- Elementos de Distribuição (9)
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- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Armário refrigerado para snacks 350 litros 1 porta Aço inoxidável 600 x650 x1770h mm
Dados técnicos
- Acabamento: Aço inoxidável
- Capacidade: 333 litros
- Temperatura: +1 / +12 (°C)
- Potência: 220 W
- Consumo: 467 (kWh/ano)
- Classe energética: C
- Dimensões: 600x650x1730 (LxPxA) mm
Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40
. Disco fatiador de 6mm
. Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40
Comparar
Murais Expositores Vesuc-401-c Congeladores
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm): 600 x 760 x 2000
Capacidade (l): 450
Potência (W): 700
Temperatura (ºC): -15 / -20º C
Dimensões da prateleira (mm): 445 x 450
Número de portas: 1
Fogão eléctrico de bancada 2 placas CE2P750S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):400x750x335mm
Potência eléctrica 5,2 KW/230 V(kW)
Peso unitário líquido 27 kg
Potência placas:
Vitrine refrigerada DP-60-80
Características Técnicas:
Dimensões: 600x600x815mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 500W
Potencia: 250W
Peso: 85KG
Cortador de legumes CL 60 Workstation
. Um pé regulável para a estabilidade da máquina em todo o tipo
de superfícies e 2 rodas
. Tabuleiro de Acessórios em aço inoxidável
. Fornecido com:
+ Boca de alavanca - volume 4,2 litros
+ Boca automática
+ Boca com 4 tubos
+ Carrinho móvel ergo
+ 3 cubas GN 1/1
+ Equipamento para puré Ø 3 mm
+ Conjunto multicorte de 16 discos
+ Carrinho de arrumação
. Débito prático até 400kg/h
. Número de refeições por serviço: 100 a 1000
. Bloco motor metálico e assíncrono
. Velocidade de 375 e 750rpm
. Peso bruto: 150kg
. Potência elétrica: 1500W - 400V/50Hz
. Dimensões externas com suporte: 462x770x1353mm
Comparar
Caixa Display 12 Isqueiros de Gás Cano Flexível
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 19,0 x 11,0 x 21,0 cm
Peso: 1,00 kg
Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com tampo e prateleira 800 mm
- Aço inoxidável AISI 304
- 1 prateleira
- Tampo altura 100 mm
- Pés reguláveis
- Dimensões: L 800 x P 600 x A 950 mm
- Peso: 17,3 kg
> Montagem fácil
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Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 13L, 354x325x(H)150mm
Design muito robusto.
Rebordos lisos, fáceis de limpar.
Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 354x325x150mm
Peso Líquido: 0,926kg.
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Câmara de congelação Completa 1500 x 1800 x 2200mm CRNF1518
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 1560 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 1800 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 345 / 315 kg
Consumo de energia: 22.49 kWh/24h
Potência de entrada: 1100 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Máx Ambiente: 40°C at 40% RH
Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Embaladora de vácuo SU-810GP+ CC 400/50-60/3N
Características Técnicas:
Capacidade da bomba: 100 m³/h
Comprimento da barra: 581 mm + 581 mm
Potência Total: 2200 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 864 mm
·Profundidade: 603 mm
·Altura: 215 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 960 mm
·Profundidade: 757 mm
·Altura: 998 mm
Peso líquido: 251 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Base refrigerada para linha queima com 3 kits de 2 gavetas e 1 gavetão, 167 l
Bancadas especialmente concebidas para serem utilizadas como base refrigerada para equipamentos da linha de queima 700. A altura de 600 mm permite que o plano de trabalho dos equipamentos esteja entre 850 mm e 900 mm. Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Fundo com orifício para o escoamento de água. Evaporação automática da água da condensação. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação.
Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC.
Frio ventilado
Aba de 100 mm.
Gás refrigerante R-290.
Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência.
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Suporte de mesa 60 cm NSA66
Dados Técnicos
Dimensões: 600x510x580h mm
Peso unitário líquido: 18 kg
Chafing Dish GN 1/1 Roll Top com Pés de Bronze
Características Técnicas:
Medida interior: Gastronorm GN 1/1 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 530x325 mm
Medida exterior: 53x32,5 cm
Altura: 6,5 cm
Capacidade: 9 litros
Molde Gn 1/8 Modelo Vg800 Lcd
Dimensões: 160×130 mm
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Sacos para embalar a vácuo, 100 pcs., 300x200mm
Adequados para cozinhar em sous-vide.
2 camadas, camada interior de 60 µm em polietileno aprovado para contacto alimentar, camada exterior de 15 µm em poliamida (nylon).
Espessura total de 75 µm.
O material utilizado atua como filtro de UV.
Os sacos podem ser utilizados em temperaturas de -20 ° a 110°C.
Adequados para máquinas de embalar a vácuo com câmara.
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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, 530x325x(H)150mm
Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável.
Construção forte e, portanto, muito durável.
Arestas arredondadas para uma limpeza fácil.
Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente.
Empilháveis para um armazenamento eficiente.
Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça.
Dimensões aproximadas: 530x325x150mm
Peso Líquido: 1,67kg.
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Kit de Sistema de Estante 2700x2700mm CRNF2729
Características Técnicas
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Armario Farmacia (+2º+10ºc) Udifarma300-l Pv
Armário de farmácia com porta de vidro, termostáto eletrónico, alarme sonoro, prateleiras ajustáveis, sistema de descongelação automático, porta reversivel. Luz interior LED. Acabamento interior em ABS branco. Com fechadura e chave.
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Grelhador/ tostadeira duplo de contato liso com tampa canelada
Com uma tampa apenas, liberta espaço para grelhados na chapa, permitindo o funcionamento simultâneo como grelhador de contacto e fry-top.
Placas em ferro fundido com revestimento alimentar.
Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox.
Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.
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Embaladora de vácuo SU-810P 400/50-60/3N
Características Técnicas:
Capacidade da bomba: 100 m³/h
Comprimento da barra: 530 mm + 848 mm
Potência Total: 2200 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 864 mm
·Profundidade: 603 mm
·Altura: 215 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 960 mm
·Profundidade: 757 mm
·Altura: 998 mm
Peso líquido: 250 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Micro-ondas programável 1800 W, 34L, 230V/3000W, 572x520x(H)363mm
Dimensões aprox: 574X528X368mm
Peso Líq.: 33,19 Kg.
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Formadora Pizzas Pzf45d 400v
Prensa especial, projetada exclusivamente para achatar e pré-cozinhar ligeiramente as pizzas, até um diâmetro máximo de 520 mm.
Alta produção: 400 pizzas / hora, sem necessidade de trabalho especializado. A uniformidade perfeita da espessura da base da pizza, sem renunciar à borda tradicional, obtida graças à forma específica dos 2 tabuleiros de cromo (tabuleiros curvas). Temperatura do tabuleiro controlada eletronicamente, para obter resultados de cozedura perfeitos, mesmo no interior (evita que a massa absorva a água da vegetação dos ingredientes, o que torna a massa macia e, portanto, menos crocante). Aparelhos construídos inteiramente em aço inoxidável.
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Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB77FEXL
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 4 x 7,0
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 28,0
Tensão (v): 400
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 91 kg
Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 2,5L, (H)20mm
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10.
Design muito robusto.
Rebordos lisos, fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 530x325x20mm
Peso Líquido: 1,04kg.
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Cortadora CA-31 230/50/1 UK
Características Técnicas:
Produção hora: 150 kg - 450 kg
Dimensões boca (cortadora): 136 cm²
Diâmetro de disco: 205 mm
Velocidade motor: 365 rpm
Potência:
Potência Total: 550 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (5.2 A)
Plugue: UK (BS 1363 13A / 2P+G)
Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)
Ruído de fundo:: 32 dB(A)
Dimensões exteriores:
Largura: 389 mm
Profundidade: 405 mm
Altura: 544 mm
Peso líquido:: 21 kg
Máquina de recheio de salsichas 7L, 300x340x(H)830mm
Caixa de engrenagem durável de aço endurecido
As peças que têm contacto com os alimentos são removíveis para fácil enchimento e limpeza
Feito em aço inoxidável
Inclui 4 funis de aço inoxidável de diferentes tamanhos com os diâmetros: 16/22/32/38 mm
Dimensões aprox: 300X340X830mm
Peso Líq.: 13,21 Kg.
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Suporte para móveis de cozinha 400x565x600h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 400x565x600 (LxPxA) mm
Fry-top a gás duplo, placa lisa cromoduro 600×510 mm, bancada
Estrutura em aço inoxidável.
Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox.
Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe automaticamente o fornecimento do gás no caso da extinção da chama no queimador. Queimador com chama piloto, válvula termostática e isqueiro.
Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.
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Manga Pastelaria + 5 Bicos
Características Técnicas:
Esta luva tem uma altura de 30 cm e uma capacidade de 800 ml
Além disso, esse conjunto inclui 5 bicos diferentes de polipropileno, que te ajudarão a decorar e dar um toque pessoal aos seus sobremesas e doces.
Vitrine Luxor Slim White Kp6qv Vent (+2º+10ºc)
Vitrine em vidro temperado de vidro; Iluminação LED; Com 5 prateleiras de exposição em vidro temperado com as costas em AISI 304 rack de aço inoxidável. Refrigeração ventilada, descongelação automática por via aérea.
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Molde de cubos de gelo pequenos, 190x120x(H)35mm
Dimensões aproximadas: 190x120x35mm
Peso Líquido: 0,05kg.
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