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LAMINADOR UD SF 600 2 VE

Laminador Ud Sf 600 2 Ve

UDI
O preço original era: 10.544,00 €.O preço atual é: 7.908,00 €. + IVA
Eles podem trabalhar com qualquer tipo de massa com espessuras muito finas. Os cilindros de rolamento são cromados, moídos e polidos. Os raspadores podem ser facilmente desmontados para permitir a limpeza. Os rolamentos estão todos blindados para evitar a infiltração da farinha. As correias transportadoras são de velocidade variável para evitar rugas na folha. As bandejas podem ser levantadas, de modo a conter as dimensões globais quando a máquina está em repouso, podendo ser removidas. O sistema elétrico é de baixa tensão e possui controlo duplo (manual e pedal). As proteções são do tipo de prevenção de acidentes e estão conectadas ao sistema elétrico por meio de interruptores de limite. A máquina é montada sobre rodas para facilitar o movimento.
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Jarro medidor em polipropileno, 3L, ø160x(H)240mm

Jarro medidor em polipropileno, 3L, ø160x(H)240mm

HENDI
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 230x170x240mm Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 160mm
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Vitrine neutra EP30ML LED

Vitrine neutra EP30ML LED

SAYL
O preço original era: 450,00 €.O preço atual é: 360,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 920x330x315mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 20KG

LED: Sim

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MAQUINA CAFE RUBY PRETA 1 GRUPO ELETRONICA

Maquina Cafe Ruby Preta 1 Grupo Eletronica

UDI
O preço original era: 1.956,00 €.O preço atual é: 1.467,00 €. + IVA
Máquina concebida para locais de pouco consumo. Sistema exclusivo "EXPRESSO PRIORITY SYSTEM". Prepara cafés expresso mesmo que o tanque de água esteja no nível minimo ou a caldeira tenha de receber água depois de fazer infusões ou ativar a haste de vapor. Equipada de serie com um portafiltro e bomba vibratória.
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Marmita retangular basculante automática indireta a gás de 200 L

Marmita retangular basculante automática indireta a gás de 200 L

FAGOR
O preço original era: 67.086,00 €.O preço atual é: 50.314,50 €. + IVA

Características Técnicas

- Fundo do recipiente em aço inoxidável AISI 316 lúcido, apto para produtos particularmente ácidos, com espessura de 20/10 a 40/10. - Paredes da cuba de cocção em aço inoxidável AISI 304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Parede dupla com fundo e paredes de aço inoxidável AISI 304. - Orifício de descarga da cuba com filtro extraível (opcional). - Torneira de descarga frontal de corpo único equipada com pega atérmica isoladora (opcional). - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla durante a fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de mola calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 40/10 sobre pés de aço reguláveis para nivelação e flange para fixação no solo. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura 10/10 - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Misturador amovível de aço inoxidável AISI 316 com velocidade de rotação regulável entre 7 e 28 g/m com potência até 386 N.m. - Possibilidade de investimento do sentido de marcha com seletor eletrónico. - Braços radiais de aço inoxidável e palas de raspagem de teflon cerâmico. - Monitor PLC: . Permite gerir e personalizar até 100 programas de cocção modificáveis inclusive durante a elaboração. . Equipado com ecrã tátil e controlos manuais para acionamento e carga de água, inclinação e movimento do misturador. . Equipado com sinais acústicos e de mensagens de aviso (amarelas) para as operações corretas ou alarmes (vermelhos) em caso de mau funcionamento. . Todos os parâmetros são personalizáveis, visualizáveis e modificáveis mesmo durante a cocção (nome, espera/carga de água, tempos, temperaturas, sondas, velocidade de mistura, tempo, etc.) - Ligação através de um piezoelétrico manual e chama piloto. - Aquecimento através de queimadores tubulares e de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. - Grelha de descarga de fumos. - Set de boquilhas para vários tipos de gás. - Controlo da água na parede dupla com torneiras de máximo/mínimo com opção de carga de água automática. - Controlo de pressão da parede dupla através da válvula de segurança calibrada a 0,5 bar, válvula de depressão e manómetro.

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Saco de pasteleiro - 2 unidades, 2 pcs. , (L)500mm

Saco de pasteleiro – 2 unidades, 2 pcs. , (L)500mm

HENDI
O preço original era: 16,85 €.O preço atual é: 14,32 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 500mm Peso Líquido: 0,092kg.
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Abatedor de temperatura misto 8 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm de 790 x800 x1290h mm

Abatedor de temperatura misto 8 tabuleiros GN1/1 e 600×400 mm de 790 x800 x1290h mm

CLIMA
O preço original era: 6.944,00 €.O preço atual é: 5.208,00 €. + IVA

Dados técnicos

- GN1/1 tabuleiros: 8

- Tabuleiros 600x400: 8

- Capacidade de refrigeração: 30 kg

- Capacidade de congelação: 16 kg

- Potência: 2000 W

- Dimensões: 790x800x1290 (LxPxA) mm

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Cuvete 2/1 de 200 (530 x 650 x 200 mm)

Cuvete 2/1 de 200 (530 x 650 x 200 mm)

Sammic
O preço original era: 155,00 €.O preço atual é: 120,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 200 mm

Capacidade: 56 l

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Grelhador/tostadeira duplo de contato liso com 2 tampas caneladas

Grelhador/tostadeira duplo de contato liso com 2 tampas caneladas

Fiamma
O preço original era: 825,00 €.O preço atual é: 577,50 €. + IVA
Concebido para a confeção de baguetes e outros produtos de dimensões similares. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Dotado de duas tampas superiores, ideal para confecionar produtos diferentes ao mesmo tempo. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.
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Máquina de vácuo Professional 30 cm

Máquina de vácuo Professional 30 cm

LACOR
O preço original era: 552,20 €.O preço atual é: 414,15 €. + IVA

Características Técnicas:

Tensão: 220-240 V / 50 Hz

Potência: 700 W

Vácuo: 0,9 bar

Fluxo da bomba: 16 L/min (2 bombas)

Comprimento do selo: 30 cm

Largura do selo: 5 mm

Dimensões: 39 x 27,5 x 13 cm

Peso: 6,9 kg

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MESA SNACK CONSER(-2º+8ºC) MRV140TN 2 PORTAS VIDRO

Mesa Snack Conser(-2º+8ºc) Mrv140tn 2 Portas Vidro

UDI
O preço original era: 2.540,00 €.O preço atual é: 1.905,00 €. + IVA
Equipamento concebido para funcionar em ambiente de 43°C %65 de humidade. Novo design para distribuição uniforme da temperatura. Isolamento de Poliuretano Injetado 42 kg/m³. Controlador digital com tela de fácil leitura. Porta e pega ergonômicas projetadas para facilitar a abertura e a limpeza. Sistema de refrigeração Icecool projetado para ser tecnologicamente mais avançado e energeticamente mais eficiente. Sistema de descongelação por gás quente. Interior e exterior em aço inoxidável. Iluminação interior.
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Máquina de café de filtro para containers - enchimento automático

Máquina de café de filtro para containers – enchimento automático

Fiamma
O preço original era: 965,00 €.O preço atual é: 675,50 €. + IVA
Construção em aço inoxidável. Porta-filtro ergonómico (Ø 90 mm), fabricado em aço inoxidável e equipado com punho atérmico. Dispositivo de segurança que evita o aquecimento a seco. Pés em ABS. Com ligação à rede hídrica 3/4”. Inclui 1 container de 2.5 l.
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Vitrina Refrigerada De Vidro Curvo Padaria Profundidade 900 Dim

Vitrina Refrigerada De Vidro Curvo Padaria Profundidade 900 Dim 2525X940X1235H mm

CLIMA
O preço original era: 4.895,00 €.O preço atual é: 3.671,25 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2525x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1096 W Consumo: 1365 W Refrigerante: R-290
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TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/4

Tampa Gastronorm Policarbonato Gn1/4

UDI
O preço original era: 6,00 €.O preço atual é: 4,00 €. + IVA
TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/4
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Vitrine aquecida SHM

Vitrine aquecida SHM

SAYL
O preço original era: 430,00 €.O preço atual é: 344,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 500x350x230mm

Temperatura: +60ºC

Potência: 400W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 60ºC

Potencia: 400W

Peso: 15KG

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Expositor refrigerado cor preta FSC891H Black

Expositor refrigerado cor preta FSC891H Black

TEFCOLD
O preço original era: 2.835,00 €.O preço atual é: 2.041,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 810 x 561 x 1556 mm

Dimensão externa (LxPxA): 890 x 740 x 1990 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 950 x 840 x 2160 mm

Peso bruto / líquido: 166 / 153 kg

Volume bruto / líquido: 707 / 535 l

Consumo de energia: 2.63 kWh/24h

Potência de entrada: 410 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Preto RAL9005

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 115 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 960 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 4 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 794 x 540 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de D

Latas 330 ml: 948 pçs

Latas 500 ml: 480 pçs

Garrafas 330 ml: 528 pçs

Garrafas PET 500 ml: 468 pçs

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Jarro medidor empilhável, 5L, ø210x(H)270mm

Jarro medidor empilhável, 5L, ø210x(H)270mm

HENDI
O preço original era: 10,35 €.O preço atual é: 8,80 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 270mm Peso Líquido: 0,38kg. Diâmetro produto: 210mm
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Placa de indução 230V/800W, 455x333x(H)65mm

Placa de indução 230V/800W, 455x333x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 168,35 €.O preço atual é: 143,10 €. + IVA
Design muito simples, adequado para cozinhar em eventos. Estrutura plana com caixilho em aço inoxidável. Superfície em vidro cerâmico com visor digital integrado. Dimensões aprox: 455X333X62mm Peso Líq.: 4,67 Kg.
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Prateleira adicional para bancada 1400 x 600 x 850

Prateleira adicional para bancada 1400 x 600 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 210,00 €.O preço atual é: 157,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1400x600 mm Peso unitário líquido 8,9kg
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Molde Os Mini Muffins 70 Cavidades Silicone Black

Molde Os Mini Muffins 70 Cavidades Silicone Black

LACOR
O preço original era: 102,90 €.O preço atual é: 77,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 60x40 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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FOR.M.E.DIG.FEM110L VI+LAVAGEM

For.m.e.dig.fem110l Vi+lavagem

UDI
O preço original era: 11.310,00 €.O preço atual é: 8.482,50 €. + IVA
Com comando eletrónico digital com boiler; com sistema de lavagem automático; possibilidade de seleção automática ou manual com funções assistidas; iluminação na camara de cozedura com programação até 99 programas; 9 ciclos de programação com display de leitura do ciclo selecionado; dupla velocidade e relógio de regulação do tempo; Boiler descarga manual ou automático com controlo de quantidade de vapor e temperatura; Sonda ao centro incluída; Auto diagnóstico; Inversor de rotação; para 10 Tabuleiros GN1/1.
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MKS11C 55 mm COMPACT Kit de revestimento de forno

MKS11C 55 mm COMPACT Kit de revestimento de forno

CLIMA
O preço original era: 744,00 €.O preço atual é: 558,00 €. + IVA
MKS11C 55 mm COMPACT Kit de revestimento de forno
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Armário Caves Vinho Refrigerado CV 400 PV TOUCH

Armário Caves Vinho Refrigerado CV 400 PV TOUCH

Olitrem
O preço original era: 1.580,00 €.O preço atual é: 1.343,00 €. + IVA
. Interior PS preto . Exterior chapa plastificada (skinplate preto) . Isolamento 50mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Iluminação LED . Prateleiras amovíveis de madeira 5 x (494x430mm) . Porta vidro . Fechadura incluída . 4 Rodízios . Temperatura interior de +3ºC a +18ºC . Volume útil 280lts . Potência: 260W - 230V/50Hz . Peso bruto: 89Kg . Com 5 programas de temperatura . Dimensões interiores: 477x470x1416mm . Dimensões externas: 590x685x1820mm
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Montadora de nata e creme JETWIP /G

Montadora de nata e creme JETWIP /G

TEFCOLD
O preço original era: 2.860,00 €.O preço atual é: 2.059,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 310 x 630 x 510 mm

Peso bruto / líquido: 57 / 53 kg

Consumo de energia: 0.033 kWh/24h

Potência de entrada: 500 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Acabamento interior: Plástico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R134a

Consumo anual de energia: 12 kWh/ano

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Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 GC72

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 GC72

TEFCOLD
O preço original era: 1.675,00 €.O preço atual é: 1.206,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1405 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 104 / 94 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 1.98 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS201

Acabamento interior: SS201

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 723 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Tacho alto – com tampa, 10L, ø240x(H)220mm

Tacho alto – com tampa, 10L, ø240x(H)220mm

HENDI
O preço original era: 85,75 €.O preço atual é: 72,89 €. + IVA
O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 370x255x220mm Peso Líquido: 2,348kg. Diâmetro produto: 240mm
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Abre-latas 250x115x(H)550mm

Abre-latas 250x115x(H)550mm

HENDI
O preço original era: 120,25 €.O preço atual é: 102,21 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 250x115x550mm Peso Líquido: 1,45kg.
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Expositor frigorífico com porta dupla 643 L, 230V/510W, 1120x610x(H)1965mm

Expositor frigorífico com porta dupla 643 L, 230V/510W, 1120x610x(H)1965mm

Arktic
O preço original era: 1.982,50 €.O preço atual é: 1.685,13 €. + IVA
Em aço inoxidável, alumínio e polipropileno. Portas com vidros triplos, sendo uma das camadas vidro temperado. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Com iluminação LED na câmara e na caixa de luz. Equipado com 4 rodas, 2 delas com travões. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Classe climática: N-ST. Dimensões aprox: 1120X595X1965mm Peso Líq.: 125,4 Kg.
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Torneira de duche de 2 águas e 1 orifício com misturadora de alavanca curta

Torneira de duche de 2 águas e 1 orifício com misturadora de alavanca curta

CLIMA
O preço original era: 301,00 €.O preço atual é: 225,75 €. + IVA
Torneira de duche de 2 águas e 1 orifício com misturadora de alavanca curta
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Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7310/-SP

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7310/-SP

TEFCOLD
O preço original era: 2.040,00 €.O preço atual é: 1.468,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 880 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1825 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 162 / 152 kg

Volume bruto / líquido: 417 / 402 l

Consumo de energia: 2.45 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 894 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Congelador de exposição UFSC371G

Congelador de exposição UFSC371G

TEFCOLD
O preço original era: 1.655,00 €.O preço atual é: 1.191,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1545 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 1940 mm

Peso bruto / líquido: 100 / 95 kg

Volume bruto / líquido: 300 / 270 l

Consumo de energia: 8.27 kWh/24h

Potência de entrada: 350 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 3017 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Cromado

Dimensões da prateleira: 470 x 413 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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Tabuleiro com tampa basculante com dois níveis, 440x320x(H)440mm

Tabuleiro com tampa basculante com dois níveis, 440x320x(H)440mm

HENDI
O preço original era: 163,15 €.O preço atual é: 138,68 €. + IVA
O Tabuleiro com tampa basculante com dois níveis mantém os pratos e snacks sempre frescos durante a exposição. Conjunto completo, inclui tabuleiro, tampa e placas de refrigeração. Tabuleiro duplo vertical – poupa espaço na mesa Conjunto completo com 4 placas de refrigeração Tabuleiro com um rebordo perfilado que mantém a tampa no lugar Tampa basculante com abertura fácil Expõe, arrefece e protege os produtos ao mesmo tempo que os protege de secar Dimensões aproximadas: 440x320x440mm Peso Líquido: 4,38kg.
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