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- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Escovas para copos, 190x100x(H)180mm
Dimensões aproximadas: 190x100x180mm
Peso Líquido: 0,33kg.
Comparar
Armário de esterilização – 10 facas
Aço inoxidável
Lâmpada UV
Capacidade: 10 facas
Temporizador de até 120 min
Porta em acrílico transparente fumado
Fecho magnético da porta
Interruptor de corte de porta aberta
Potência: 11 W / 230 V
Dimensões: L 342 x P 160 x A 657 mm
Peso: 7 kg
Comparar
Bancada Central desmontada – MCD-248
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 2400 x 800 x 850
Cesto talheres 430x205mm
. Cesto para máquina de lavagem (talheres)
. Dimensões cesto: 430x205x150mm
Comparar
Forno Gas Vapor Direto Mec Udfsg416 4×1/1-40×60
Forno a gás combinado 4 tabuleiros GN 1/1 ou 600 x 400 mm com painel eletromecânico e possibilidade de sobreposição. Qualidade num forno simples e eficiente.
Comparar
Arca congeladora de 200 litros em aço inoxidável 595x650x830h mm
Dados técnicos
- Dimensões exteriores: 595X650X830h mm
- Dimensões interiores: 455X445X665h mm
- Dimensões com embalagem: 630X685X955h mm
- Peso: 37 kg
- Capacidade bruta: 113 litros
- Temperatura: -10 /-22 (ºC)
- Classe climática: 4
- Classificação energética: B
- Consumo: 401,5 kWh/ano
- Refrigerante: R600a
- Potência: 75 W
- Tensão: 230 V
- Número de prateleiras: 2 (fixas)
- Dimensões das prateleiras: 479x405 mm
Placa nervurada grelhar – VS90PR1F (L900)
. Placa nervurada para fazer grelhados
. Aplicação da placa sobre 1 queimador de fogão
. Peso bruto: 8kg
. Dimensões: 390x284x22mm
Comparar
Semiesfera ø 70 x (A) 32, GN 1/3, ø70x(H)32mm
Fabricado com 100% silicone antiaderente.
Dimensões aproximadas (alt): 32mm
Peso Líquido: 0,12kg.
Diâmetro produto: 70mm
Comparar
Arrefecedores de garrafas 2 portas em aço inoxidável Interior e exterior 1000 x550 x850h mm
Dados técnicos
- Portas: 2
- Capacidade: 220 litros
- Temperatura: +2 / +6 (°C)
- Potência: 250 W
- Dimensões: 1000x550x850 (LxPxA) mm
Mola para suporte de filtro de café, Mola para porta-filtro
Mola para porta-filtro.
Peso Líq.: 0,018 Kg.
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Gerador De Vapor Alfa 30 Caldeira 3,5l + Ferro
Todos os geradores de vapor tem aplicação de importantes princípios técnicos:
a caldeira de cobre, com resistência externa, tem a dupla vantagem de não se desgastar e passar rapidamente eletricidade que economiza pressão;
a caldeira pode ser completamente esvaziada para limpeza completa;
instrumentos precisos, como: termostato, válvula solenóide a vapor e controle da válvula de pressão máxima
funcionamento automaticamente perfeito, garantindo a máxima segurança.
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Expositor de bancada aquecido a quartzo, 120 Litros, 230V/1100W, 685x575x(H)680mm
120 Litros
Dimensões aprox: 678X568X686mm
Peso Líq.: 36,595 Kg.
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Bancada de trabalho com armário e portas deslizantes – soldadas, 1000x600x(H)850mm
Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Estrutura soldada. Bancada reforçada com um perfil em aço. Borda traseira com 40 mm....
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Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60
. Disco fatiador de 2mm (pepino / cenoura)
. Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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Bandeja 2/3 de 40 (354 x 325 x 40 mm)
Características Técnicas:
Formato gn: 2/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 354 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 40 mm
Frigorífico de impulso preto ODC60
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 545 x 470 x 870 mm
Dimensão externa (LxPxA): 640 x 640 x 1540 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 710 x 1760 mm
Peso bruto / líquido: 110 / 98 kg
Volume bruto / líquido: 192 / 161 l
Consumo de energia: 8.9 kWh/24h
Potência de entrada: 1370 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +5 a +8 °C
Acabamento exterior: Aço revestido a plástico
Acabamento interior: Epóxi branco
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: E
Consumo anual de energia: 3249 kWh/ano
Nível de ruído: 54 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs
Rodas: 4 rodízios giratórios
Dimensões da prateleira: 515 * 286 / 336
Quadro preto para parede, 300x400mm
Dimensões aproximadas: 300x400mm
Peso Líquido: 0,52kg.
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Braço misturador para trituradores, (L)400mm
Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado.
Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável.
Dimensões aprox (COMP) : 400mm
Peso Líq.: 1,2 Kg.
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Fogão a gás 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 66
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C
- Termóstato de segurança
- Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm
- Sistema de aquecimento ventilado
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Potência: 4 x 4 500 W gás + 3 100 W / 230 V
- Dimensões: L 660 x P 600 x A 900 mm
- Peso: 65 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Marmita aquecida C6ZS
Características Técnicas:
Dimensões: 1190x395x80mm
Potência: 1000WTemperatura: até +80ºC
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: 80ºC
Potencia: 1.000W
Peso: 30KG
Kit refrigerado, 6x GN1/4
Interior e exterior em aço inox de qualidade alimentar com acabamentos de fácil limpeza. Tampa em vidro. Interior desenhado para a utilização de containers GN 1/4 de 150 mm de profundidade. Os kits refrigerados para ingredientes adaptam-se às dimensões das mesas de pizza e utilizam refrigeração por placa fria. O grupo incorporado funciona com gás R-600A livre de CFCs. Painel de controlo com dispositivo eletrónico
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Fritadeira FE-12+12 400/50-60/3N
Características Técnicas:
Capacidade da cuba: 2 x 12 l
Potência Total: 18000 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3~
Dimensões do cesto:
·dimensões cesto (largura): 235 mm:
·dimensões cesto (profundidade): 270 mm
·Dimensões cesto (altura): 115 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 800 mm
·Profundidade: 700 mm
·Altura: 310 mm
Peso líquido: 32 kg
Secador de mãos em aço inoxidável
O secador perfeito para espaços modernos com design minimalista ou espaços com dimensões reduzidas.
Equipamento ideal para uso intenso.
Construção em aço inoxidável.
Seca completamente as mãos em 15 segundos.
Possui sensor de deteção eletrónica por infravermelhos com sistema antivandalismo.
Proteção contra salpicos de água, IPX1.
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Máquina de lavar louça, cesto 500×600 mm
Carroçaria em aço inoxidável com parede dupla; braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; guias dos cestos embutidas na cuba; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; temperaturas reguláveis e controladas eletronicamente; painel de comandos eletrónico; soft start: arranque progressivo da bomba de lavagem; ciclo de lavagem automático da cuba no final do dia; painel de comandos extraível; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem; doseadores eletrónicos de abrilhantador e detergente incorporados; válvula anti-retorno de água.
Consumo água 2 l/ciclo.
Ciclos de lavagem: 1.5 - 2 - 3 - 9 minutos.
Permite a introdução de tabuleiros 60x40 cm com cesto especial.
Equipada com um cesto para pratos, um cesto para copos e um cesto base quadrado para talheres.
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Armário Conservação Congelados ACE 400 SC A PO
. Interior PS branco
. Exterior Inox AISI 430
. Isolamento 60mm poliuretano base de água
. Termostato digital
. Frio estático
. Descongelação manual
. Prateleiras fixas 6 x (493x380mm)
. Porta opaca, reversível (sob pedido)
. Porta com retorno automático
. 4 pés niveladores
. Temperatura interior de -22ºC a -18ºC
. Volume útil 245lts
. Potência: 300W - 230V/50Hz
. Peso bruto: 80Kg
. Dimensões interiores: 476x470x1415mm
. Dimensões externas: 620x665x1820mm
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Panela de sopa, 10 l
Aquecimento em banho-maria.
Tampa e cuba em aço inoxidável.
Termóstato e lâmpada de controlo.
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Silo de gelo S80
. Depósito com capacidade 80kg
. Peso bruto: 50Kg
. Volume: 0,55m3
. Dimensões externas: 685x555x870mm
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Recipiente liso Gastronorm 9,5 L, 325 x 530 mm – GN 1/1-65
Descrição Técnica:
Profundidade (mm): 65
Capacidade (litros): 9,5
Tamanho (mm): 325 x 530 mm
Set 6 Copos de Cerveja
Características Técnicas:
Diâmetro: 8,5 cm
Altura: 14 cm
Capacidade: 500 ml.
Fabricadas em Tritán transparente livre de BPA, um material muito resistente, que suporta altas temperaturas.
Leves, versáteis e à prova de quebras, perfeitas para espaços exteriores onde a segurança é importante.
Para servir e desfrutar de todo o tipo de bebidas em qualquer ocasião.
Sua grande semelhança visual ao vidro faz com que seja sutil, elegante e de qualidade, como uma jarra de vidro.
Reutilizáveis, inquebráveis e aptos para máquina de lavar loiça.
Fogão com 2 zonas de indução, móvel
Menos 50% de consumo de energia comparado com os fogões tradicionais.
Aquecimento por indução somente por contato direto com panela.
Estrutura em aço inoxidável.
Placa vitrocerâmica com 6 mm de espessura, perfeitamente embutida na superfície de trabalho.
2 Zonas de cozedura independentes.
Controlo da temperatura com 6 níveis.
Dispositivo de segurança que desliga a placa em caso de sobreaquecimento
Fácil acesso frontal a todos os componentes funcionais.
Sinalizador luminoso indica se a placa está ligada.
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Marmita elétrica, aquecimento indireto, 100 l
Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316.
Torneira de saída em latão cromado com filtro removível.
Torneira para enchimento de água fria e quente com distribuidor articulado.
Câmara de aquecimento isolada em lã de vidro de alta densidade.
Controlo do nível de água e temperatura na câmara de aquecimento através da torneira e termómetro no painel frontal.
Válvula de segurança de 0.5 bar, equipada com manómetro.
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Lavaporcionador Inox Para Modelos Vittoria/saona
LAVAPORCIONADOR INOX PARA MODELOS VITTORIA/SAONA
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