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Suporte móvel para crepes

Suporte móvel para crepes

CASSELIN

+ IVA

Aço inoxidável Montra em vidro temperado removível Máquina de crepe elétrica Ø 400 mm incluída Inclui: 7 recipientes de porcelana, 1 suporte em porcelana para tampão, espátula e espalhador de alumínio Tabuleiro de recolha de resíduos 4 rodas, incluindo 2 com travão Potência: 2700 W / 230 V Dimensões: L 1036 x P 675 x A 1350 mm Peso: 128 kg

Faca canelada, Preto, (L)155mm

Faca canelada, Preto, (L)155mm

HENDI

+ IVA

Cor material: Preto Dimensões aproximadas: 155x25x15mm Peso Líquido: 0,04kg.

Estante de armazenamento com 4 prateleiras - para automontagem

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 800x400x(H)1800mm

HENDI

+ IVA

Aparafusado.

Vitrine aquecida de bancada CLO4SL LED

Vitrine aquecida de bancada CLO4SL LED

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x225mm

Temperatura: até +70ºC

Potência: 720W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 720W

Peso: 30KG

LED: Sim

Máquina de lavar loiça industrial Controlo digital Cesto 40X40cm com bomba de esgoto

Máquina de lavar loiça industrial Controlo digital Cesto 40X40cm com bomba de esgoto

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Cesto: 400x400 (LxPxA) mm.

- Produção de cestos/hora: 40.

- Altura útil: 305 mm.

- Potência: 2860W.

- Potência da bomba: 0,35CV

- Tensão: 230V

- Dimensões: 470x535x710 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos

- 2 Cestos de vidro 40x40 cm.

- 1 Cesto para talheres.

- 1 Suporte para 12 pratos.

MAQUINA GELO ESCAMAS M1500 SPLIT CO2 S/ DEPOSITO

Maquina Gelo Escamas M1500 Split Co2 S/ Deposito

UDI

+ IVA

O nosso sistema é produzido com materiais de alta qualidade, um evaporador fixo garante a integridade do circuito e produz flocos de gelo super-refrigerados e secos através de uma lâmina rotativa Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento 1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar) Definido por alta potência de resfriamento, suas temperaturas mudam de -5 ° C a -10 ° C e espessura de 1,5 mm a 3 mm É um gelo particularmente frio desenvolvido para aplicações específicas, como as indústrias de pesca, química, construção, lácteos e processamento de carne.

Dispensador de pratos de nível constante

Dispensador de pratos de nível constante, aquecido

Magnus

Sob Consulta

Capacidade para 40/45 pratos por coluna. Sistema de regulação para vários tamanhos de pratos. A regulação do diâmetro desejado é ajustado por meio de 3 hastes que servem de guia para empilhar os pratos. Capacidade para pratos de diâmetro de 180 a 280 mm. Os pratos são sempre servidos no topo, graças a um sistema de molas resistente ao calor. A elasticidade pode ser ajustada, dependendo do peso dos pratos, ativando ou desativando as molas. A regulação da temperatura é realizada através de um termóstato. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. Fabricado em de aço inoxidável AISI-304 18/10. O plano deslizante para bandejas, de 400 mm ou 800 mm, deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado do móvel. Neste elemento não se pode instalar prateleiras de vidro. Existem tampas, como acessório, para manter a temperatura dos pratos.

Preço Sob Consulta

Combinado MB-31 230/50-60/1

Combinado MB-31 230/50-60/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 400 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.7 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Função triturador:

Capacidade máxima de recipiente: 30 l

Velocidade motor: 1500 - 12000 rpm

Diâmetro cobre- lâmina: 92.2 mm

Comprimento braço triturador: 306 mm

Comprimento total: 615 mm

Função batedeira

:

Capacidade (claras de ovo): 2 - 50

Comprimento braço batedor: 3.69 mm

Comprimento total (com braço batedor): 704 mm

Peso líquido: 4.61 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

Ilha de supermercado Bitemperatura SHALLOW HEAD-CF

Ilha de supermercado Bitemperatura SHALLOW HEAD-CF

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1834 x 774 x 400 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1990 x 920 x 790 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2090 x 1020 x 850 mm

Peso bruto / líquido: 162 / 121 kg

Volume bruto / líquido: 540 / 430 l

Consumo de energia: 6.75 kWh/24h

Potência de entrada: 421 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +15 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 60 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 2463 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Arrefacedor Dupla Parede Inox

Arrefacedor Dupla Parede Inox

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão, com acabamento externo fosco

Diâmetro: 10,5 cm

Altura: 19,5 cm

Fritadeira PF-10+10 230/50-60/1

Fritadeira PF-10+10 230/50-60/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da cuba:2 x 8 l

Potência Total: 7000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: 2 x EU

Dimensões do cesto: 104 mm x 250 mm x 220 mm

Dimensões exteriores: 525 mm x 475 mm x 375 mm

Peso líquido: 14 kg

Fry-Top a gás placa lisa - FT7N00L (L700)

Fry-Top a gás placa lisa – FT7N00L (L700)

Junex

+ IVA

. Construção em aço inox . Queimador em aço inox . Superfície confecção em aço macio . Superfície lisa . Espessura da placa: 12mm . Área útil de confecção: 24dm2 . Resguardo em aço inox . Acendimento por isqueiro eléctrico . Gaveta para recolha das gorduras . Dispositivo de detecção de chama . Pés em aço inox, reguláveis em altura . Kit de portas em aço inox opcional . Alçado em aço inox opcional . Potência gás: 5,7kW . Peso bruto: 81kg . Dimensões externas: 400x730x900m

Fabricador Maquina Gelo Fhc-100-w-40

Fabricador Maquina Gelo Fhc-100-w-40

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 740 x 605 x 1015

Cubos (gr): 40

Produção 24 h (Kg): 100

Nº Cubos: 2500

Cubos por ciclo (uni.): 36

Armazenamento (Kg): 60

Nº Cubos: 1500

Condensação: Água

Potência (W): 1200

Kit de suportes laterais bivalentes para 4 tabuleiros GN1/1-600X400 mm de capacidade

Kit de suportes laterais bivalentes para 4 tabuleiros GN1/1-600X400 mm de capacidade

CLIMA

+ IVA

Kit de suportes laterais bivalentes para 4 tabuleiros GN1/1-600X400 mm de capacidade

Bancada /Mesa de pizza PT1310

Bancada /Mesa de pizza PT1310

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1052 x 630 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2045 x 800 x 1000 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2050 x 840 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 330 / 320 kg

Volume bruto / líquido: 390 / 370 l

Consumo de energia: 2.41 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 880 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs

Pés / Pernas: 8 pés reguláveis

Dimensões da prateleira: 400 x 600 mm

Acessório Varinha MP 450 Combi Ultra

Acessório Varinha MP 450 Combi Ultra

Robot Coupe

+ IVA

. Acessório pé triturador MP 450 Combi Ultra

Secador de roupa a vapor 41 kg

Secador de roupa a gás, 41 kg

Magnus

+ IVA

Equipados com inversão automática do tambor, com uma inversão por minuto. Tambor em aço inox e estrutura em «Skin plate». Sistema de reciclagem do ar que permite uma grande recuperação de energia. Porta de ampla dimensão que facilita a entrada da roupa na cuba. Abertura fácil para inspeção do filtro em inox. Estado do filtro indicado no painel de controlo (% de sujidade). Controlo de excesso de carga; «Soft Start» (somente nos modelos EB 10 e EB15); sistema com transmissão direta em vez da transmissão por correias; dispositivo de proteção de sobrecarga de corrente no motor. 2º Sonda de temperatura (somente no modelo EB 41). Cada ciclo é completado por um processo de arrefecimento automático e controlado. Opcional: Sistema de pagamento - Moedeiro eletromecânico, moedeiro eletrónico e sistema de pagamento central (somente nos modelos EB 10 e EB15).

Tampa Gastronorm, GN 1/1, Transparente, 530x325mm

Tampa Gastronorm, GN 1/1, Transparente, 530x325mm

HENDI

+ IVA

Cor material: Transparente Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 0,38kg.

Paelleira com móvel PLL6006E -Hotelequip.pt

Paelleira a gás com móvel PLL6006E

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x600x875 mm

Potência a gás 16 (kW)

Peso unitário líquido 50kg

Potência queimadores:16 KW Ø 270 mm.

Placa de grelhar cromada lisa 80

Placa de grelhar cromada lisa 80

CASSELIN

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada lisa - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 66 kg

Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa lisa cromoduro 350×570 mm, bancada

Magnus

+ IVA

Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança; queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar.

Prancha enchimento SE/SU-800 LL

Prancha enchimento SE/SU-800 LL

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Material: Polietileno

Tampa Gastronorm, GN 2/3, 354x325mm

Tampa Gastronorm, GN 2/3, 354x325mm

HENDI

+ IVA

Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável. Construção forte e, portanto, muito durável. Arestas arredondadas para uma limpeza fácil. Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente. Empilháveis para um armazenamento eficiente. Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça. Dimensões aproximadas: 354x325mm Peso Líquido: 0,616kg.

Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 700 mm., 1200x700x(H)850mm

Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 700 mm., 1200x700x(H)850mm

HENDI

+ IVA

Mesa profissional com bancada e prateleira adicional. Perfeito para cada área de produção em estabelecimentos de catering, laboratórios, etc. As pernas da mesa são reforçadas com uma prateleira, graças à qual a peça pode ser usada para trabalhos pesados e pequenos eletrodomésticos podem ser colocados no tampo da mesa. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering – pode ser guardada temporariamente. Uma mesa de trabalho multiusos com uma bancada preenchida a partir de baixo com uma placa laminada que reforça o item e forma uma camada à prova de som. A prateleira inferior adicional aumenta a área de armazenamento da mesa e suporta toda a estrutura. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering que muitas vezes precisam de transportar as suas mesas. Fabricado em todo o aço AISI 430. Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1200X700X850mm Peso Líq.: 30,508 Kg.

Arrefecedor de latas CC77

Arrefecedor de latas CC77

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 450 x 450 x 475 mm

Dimensão externa (LxPxA): 567 x 567 x 830 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 580 x 580 x 880 mm

Peso bruto / líquido: 31 / 26 kg

Volume bruto / líquido: 80 / 72 l

Consumo de energia: 0.67 kWh/24h

Potência de entrada: 112 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +12 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 45 g

Termómetro: Não

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 245 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 238 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios, 1 bloqueável

Latas 330 ml: 78 pçs

Latas 500 ml: 36 pçs

Garrafas 330 ml: 36 pçs

Garrafas PET 500 ml: 32 pçs

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório 700 x 700mm – FI-77/10

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 700 x 700

Posição do escorredor: Sem escorredor

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R23

Robot Coupe

+ IVA

. Faca lisa 3 lâminas suplementares

Rotor com lâminas perfuradas MOD. 5

Rotor com lâminas perfuradas MOD. 5

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 230 mm

·Profundidade: 72 mm

·Altura: 130.5 mm

Peso líquido: 0.31 kg

Réchaud GN 1/2 acabamento acetinado, 4L, 365x370x(H)280mm

Réchaud GN 1/2 acabamento acetinado, 4L, 365x370x(H)280mm

HENDI

+ IVA

Ideal para buffets e catering. Ao serem utilizados materiais de alta qualidade e um acabamento elegante, estes réchauds conferem um toque especial a cada prato apresentado. Os réchauds e os acessórios são fabricados integralmente em aço inoxidável duradouro. Dimensões aproximadas: 365x370x280mm Peso Líquido: 5,4kg.

Fogão a gás 4 bocas com forno a gás GN 2/1 HP 80

Fogão a gás 4 bocas com forno a gás GN 2/1 HP 80

CASSELIN

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em latão - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 3 x 7 500 W + 4 500 W + 6 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 105 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Fogão de Indução de bancada 2 placas MIN74T

Fogão de Indução de bancada 2 placas MIN74T

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Pratos: 2

Potência da placa kw: 2 x 3,5

Potência kW: 7,0

Tensão (v): 400

Dimensões:400x714x250h mm

Peso unitário líquido: 33 kg

Ramekin - 12 unidades, 0,23L, 12 pcs. , ø93x(H)58mm

Ramekin – 12 unidades, 0,23L, 12 pcs. , ø93x(H)58mm

HENDI

+ IVA

Ramekin de aço inoxidável, ideal para sobremesas, molhos, sopas e acompanhamentos. Fácil de limpar e adequado para limpeza em máquinas de lavar loiça profissionais. Extremidade flangeada. Muito fácil de limpar, adequado para limpeza à máquina. Acabamento de alto polimento. Embalado por 12. Dimensões aproximadas (alt): 58mm Peso Líquido: 0,744kg. Diâmetro produto: 93mm